李泱熠 胡杰沖 李偉

（飛龍家電集團有限公司 慈溪市 315300）

引言

立式冷藏陳列柜作為食品冷鏈的終端設備之一，廣泛的應用在超市、商店、餐飲店等場所，用于降低存儲商品的環(huán)境溫度，保障食品安全，延長商品保質期限，在人民日常生活中承擔著越來越重要的作用。但由于冷藏陳列柜產品結構的特殊性，高能耗的缺點也引起了行業(yè)的高度關注。

自攜冷凝機組商用冷柜能源效率標識實施規(guī)則于2018年6月1日實施，其中覆蓋了立式冷藏陳列柜這一產品類別。冷藏陳列柜能效等級的標注依據標準GB 26920.2-2015《商用制冷器具能效限定值和能效等級 第2部分 自攜冷凝機組商用冷柜》[1]，以及依據標準GB/T 21001.2-2015《商制冷陳列柜 第2部分 自攜冷凝機組商用冷柜》[2]，進行試驗。

1 實驗要求及條件

1.1 展示面積和容積 [2]

總展示面積由可見食品在水平和垂直方向的投影面積的總和確定，水平投影面積從離地面1.55 m處的一個平面處測量，單位為平方米。

總展示面積計算：

式中：

TDA：展示面積

L：陳列柜的無側板長度；

V：垂直投影；

H：水平投影；

Tg：透過玻璃表面的光線傳輸（透光率），部分玻璃類型的對應透光率參數見表1；

D：深度（從端柜的側板看）；

下標o：開口表面；

下標g：玻璃表面；

下標h：水平方向；

下標v：垂直方向；

下標w：側板。

當測量陳列柜的有效容積時，對于那些保障陳列柜正常工作的部件，包括用于計算制冷貨架面積的擱架在內都必須按要求裝好，并且扣除這些部件所占體積。標準中雖未對展示面積和有效容積的限值進行要求，但在能源效率實施規(guī)則附件的報告中要求實測展示面積應不小于額定展示面積，實測有效容積不應小于額定有效容積。

1.2 實驗室的氣候類型[2]

能耗試驗參考表2規(guī)定的氣候類型進行測試，對于標注類型為4類，5類，7類的冷藏陳列柜，能耗試驗前需驗證其間室滿足對應氣候類型的要求，能耗試驗在3氣候類型條件下進行；對于標注氣候類型為0類，1類，2類，3類，6類，8類的冷藏陳列柜，能耗試驗在3氣候類型條件下進行并確認間室溫度滿足3類氣候類型的要求[1]。

實驗室內測試點的相對濕度和溫度的偏差應分別在±5 ℃和±1 ℃以內，對于氣候類型為3的實驗室，該實驗室內的相對濕度偏差不應超過±3 ℃。

1.3 運行及穩(wěn)定運行狀態(tài)[2]

可調自動控制器應調整到M包溫度可以達到陳列柜所要求的溫度等級，M包的溫度分類詳見表3。當控制器不可調試，陳列柜按交付時的狀態(tài)進行試驗。

如果所試驗陳列柜裝有照明燈，第一步讓照明燈持續(xù)通電24 h，第二步讓照明燈先通電12 h，接著再斷電12 h。如果敞開式陳列柜配有夜蓋，第一步移走夜蓋，讓照明燈持續(xù)通電24 h，第二步在移走夜蓋的情況下，讓照明燈先通電12 h，接著蓋上夜蓋，照明燈斷電12 h。

在24 h內，溫度曲線上的相應點的M包溫度之差保持在±0.5 ℃范圍內，這時認為陳列柜達到溫度運行狀態(tài)。溫度呈周期性變化，時間周期取決于兩次除霜的間隔時間。對于在晚上需要關機的陳列柜，應不少于12 h，封閉式陳列柜和其他陳列柜在溫度運行狀態(tài)下應不少于24 h。

2 實際測試中的問題匯總與優(yōu)化方案

2.1 問題分析

日常檢測工作中，造成立式冷藏陳列柜的能效測試結果較差的原因主要有三個：

表1 部分玻璃類型的透光率參數

表2 氣候類型對應的試驗條件

表3 M包溫度分類

1）產品總能量消耗的實測值偏大；

2）陳列柜內溫度點跨度范圍較大，超出-1 ℃～+10 ℃的最低溫度限值要求，或者由于個別溫度點的偏離，只能降低溫度分類等級；

3）封閉式陳列柜選用的玻璃門不合理，影響透過玻璃表面的透光率參數，減小總展示面積的實測值，對能效等級的計算產生不利影響。

2.2 優(yōu)化方案

1）在成本允許的范圍內選用高效壓縮機，高效率的壓縮機可以提高系統(tǒng)的運轉水平，優(yōu)化制冷系統(tǒng)，對能耗測試結果產生直接影響。

2）合理設計箱體發(fā)泡層厚度及對門封條，減少箱體內冷量的損失，減小壓縮機的運行時間系數，降低耗電量。在與壓縮機倉接觸的箱體處，增加發(fā)泡層厚度；增加蒸發(fā)器與外界隔熱的發(fā)泡層厚度；增加門封條與門框的接觸面積。

3）選用小功率蒸發(fā)風機或者在箱體內加裝循環(huán)風扇，促進箱體內部空氣流通，保障柜內溫度的均勻性，降低陳列柜內溫度點的跨度范圍。

4）合理選用玻璃門體材質，綜合考慮特殊玻璃的保溫性能及普通玻璃較好的透光率系數。普通鋼化玻璃擁有良好的光線傳輸系數，有利于展示面積及能效等級的計算結果，但其保溫效果較差，直接造成耗電量增加，對溫度分類等級的測試產生不利影響；采用鍍低熱反射膜鋼化玻璃或多層真空玻璃可有效降低玻璃門體的對流換熱和輻射散熱，但其光線傳輸系數較差。

5）合理選用照明燈和防凝露裝置。選擇小功率的LED燈，合理進行照明布置，減小照明燈對柜內溫度的影響；研發(fā)可以自動控制的防凝露加熱系統(tǒng)，減少對照明燈和防凝露裝置電能的直接損耗。

3 結語

隨著社會的高速發(fā)展，科技的不斷進步，傳統(tǒng)商用陳列柜的生產也在向智能化、自動化的方向轉變，為提高科技競爭力，增加市場占有率，節(jié)能環(huán)保是商用陳列柜需要滿足的最基本的屬性和要求。本文結合實際工作，對自攜式立式陳列柜在能效測試過程中的問題進行了分析總結，為相關從業(yè)人員在產品研發(fā)及測試方面提供參考。