清晨，略帶寒氣的微風(fēng)吹過臉頰，云朵兒層層疊疊地飄在天上，被陽光鑲上了一道道金邊，很是耀眼……

我來到早餐店，買了一份南瓜粥，一個(gè)人坐在窗邊靜靜地喝著。手捧塑料碗，絲絲溫暖傳入手心。舀上一勺，放入口中，南瓜的味道很淺，碗內(nèi)的南瓜甚至散成了絲狀，全然沒有媽媽做的味道好。

媽媽似乎將熬粥視為神圣的事情。熬粥用的南瓜是奶奶在田間親手種的，她一點(diǎn)點(diǎn)看著它們開花，結(jié)果，長大。待南瓜都變黃了，敲上去“咚咚”響的時(shí)候，奶奶會(huì)挑出最新鮮、成色最好的帶給我。

剛摘的新鮮南瓜，媽媽先將它在水中浸泡一會(huì)兒，然后洗凈，放在案板上，拿刀子細(xì)心地脫去它黃澄澄的外衣——去皮，再切成塊狀，放入清水中沖洗幾遍。媽媽站在灶臺(tái)邊，先向鍋內(nèi)添些清水，再將洗凈的糯米倒入鍋內(nèi)，煮開后，放入剛切好的南瓜，輕輕地?cái)噭?dòng)幾下，使它們充分融合。細(xì)密的汗珠從媽媽額頭滲出，漸漸地，細(xì)珠變成了豆大的汗珠兒，順著她的臉頰滾落——大概是因?yàn)闋t火溫度高的緣故吧?？蓩寢屩皇怯檬稚晕⑹昧艘幌隆Ｋ櫜坏秒x開灶臺(tái)去拿紙巾，她的眼睛一刻也沒離開過灶臺(tái)上的那口鍋。

白色的蒸汽“咕嚕咕?！钡貜腻伾w的小孔處冒出來，一柱一柱的，就像一個(gè)“霧氣噴泉”，頂?shù)缅伾w一上一下地發(fā)出“啪啪”“嗒嗒”的聲響。這時(shí)，媽媽會(huì)掀開鍋蓋，霧氣便龍騰虎躍般一涌而出，霎時(shí)擠滿了小小的廚房。她用勺子攪了攪，見南瓜還沒有熟透，便又向鍋內(nèi)添了點(diǎn)水，將火調(diào)小，用文火熬煮。

我站在媽媽身旁，巴望著它快點(diǎn)兒熟。這時(shí)，媽媽總會(huì)笑著摸摸我的頭：“寶貝，火候不到是不香的。南瓜要煮透才能入味?！?/p>

好不容易盼到了出鍋的時(shí)候。媽媽小心翼翼地掀開鍋蓋，頓時(shí)，粥的香氣溢滿了整個(gè)屋子，南瓜的絲絲清香也夾雜其中。我口水都快流出來了。媽媽沒有立即將粥盛出，而是放了幾塊冰糖進(jìn)去。小小的冰糖剛?cè)脲伇懔⒓慈诨恕寢屇脕硪粋€(gè)小瓷碗，盛上一碗粥，用嘴吹了吹，遞給我。我迫不及待地拿起勺子，舀了一勺南瓜就往嘴里送。南瓜入口即化，唇齒留香。吃完一碗，咂咂嘴，南瓜和糯米混合的香甜味道在心中彌散開來。我還要再吃一碗。

有時(shí)，我會(huì)疑惑地問媽媽：“為何不用電飯煲煮粥呢？多方便啊！”可媽媽總是說，用電飯煲煮出來的粥永遠(yuǎn)是不香的，只有自己煮，喝起來才有味道。

哦，我明白了，是媽媽的愛，才讓那南瓜粥如此香甜。這份愛，這份甜，讓我難以拒絕。

綜合點(diǎn)評(píng)

讀罷本文，有種香而不媚、甜而不膩的感覺，南瓜粥的清香沁人心脾。文中沒有過多夸飾性的、渲染性的語言，只是那么平淡、樸實(shí)、淳美。小作者似乎就是在講媽媽是如何熬制南瓜粥的，而不是在寫作，帶給讀者的卻是味蕾上的享受、精神上的愉悅。奶奶選南瓜、媽媽熬南瓜粥都非常用心，這其實(shí)就是對(duì)“我”及家人的關(guān)愛，這種關(guān)愛融在了南瓜粥里而變得清香怡人。

不足之處在于對(duì)“我”等待喝南瓜粥時(shí)的心理、神態(tài)描寫不太細(xì)膩;此外，結(jié)尾處的點(diǎn)題顯得生硬，需做一些修改。