洪林 曹照春 李勛蘭 王武 程昌鳳 楊蕾 譚平
摘? ?要? ?“青秋”為早熟臍橙新品種,系眉紅臍橙芽變選育而來。2014年3月由中國農業(yè)科學院柑桔研究所正式提交重慶市柑橘新品種區(qū)域試驗基地進行第三方評價,在江津、忠縣、開州和奉節(jié)等4個代表性生態(tài)區(qū)域進行布局并開展區(qū)域試驗。初步結果:該品種果實大,單果重250 g左右,無核,果皮略粗糙,果皮較厚,有明顯的果肩;果實肉質較脆甜,可溶性固形物含量較高,10月上中旬可達到13%~16%,降酸快,酸含量極低,固酸比可達20∶1以上;豐產性較好,高換第二年667 m2產量可達900~1 800 kg,抗逆性強,具有較好的留樹保鮮性能,可掛樹至次年3月份,早熟晚采情況下中小果實枯水發(fā)生較少??傮w來看,該品種在重慶地區(qū)的栽培適應性較好,尤其在高熱量地區(qū)表現(xiàn)更佳,可作為特色早熟臍橙品種適當推廣發(fā)展。
關鍵詞? ? 早熟臍橙;“青秋”;區(qū)域試驗;表現(xiàn)
中圖分類號:S666.4? ? 文獻標志碼:A? ? DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.19.007
據(jù)不完全統(tǒng)計,截至2018年底,重慶市柑橘種植面積達到23.27萬公頃,產量接近320萬噸,綜合產值接近400億元。近年來,重慶柑橘產業(yè)發(fā)展迅速,品牌建設卓有成效,其中奉節(jié)臍橙、云陽紅橙、開州春橙、萬州玫瑰香橙等標志產品不斷做大做強,奉節(jié)臍橙品牌價值更是高達183億,位居全國橙類品牌第一位。品種和品質是品牌打造的核心要素,重慶市現(xiàn)有臍橙品種熟期集中于12月份以后,早熟比例極小,因此要充分滿足市場需求、提高重慶臍橙品牌的影響力,需在品種的熟期結構上做文章,適當調增部分優(yōu)良的早熟臍橙良種,確保重慶市臍橙產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
1 引種與區(qū)域試驗布局
“青秋”系早熟臍橙新品種,由中國農業(yè)科學院柑桔研究所從眉紅臍橙中芽變選種而來。2014年3月提交重慶市柑橘新品種區(qū)試申請,當年3月在奉節(jié)、開州、忠縣、江津區(qū)域試驗點進行高換,其中江津試驗點以10年生梨橙為中間砧,基砧為枳;奉節(jié)試驗點以5年生棱晚為中間砧,基砧為枳;忠縣試驗點以11年生哈姆林為中間砧,基砧為枳橙;開州試驗點以5年生W·默科特為中間砧,基砧為枳橙;高接母樹的株行距均為4 m×4 m,3株一個重復,重復3次,各區(qū)試點栽培管理水平中等,并按重慶市柑橘新品種區(qū)域試驗技術規(guī)程開展生物學特性、農藝性狀調查、果實品質分析及抗逆性調查。果實品質測定方法如下:采用ATAGO PAL-1數(shù)顯糖度計測定可溶性固形物含量,采用斐林試劑法測定糖含量,采用中和滴定法測定可滴定酸,采用2,6-二氯靛酚滴定法測定維生素C含量[1];采用MINOLTA CR-10型色差儀測定果皮L、A、B值[2]。
2 生物學特性
經過連續(xù)兩年的試驗,青秋臍橙的生物學特性、遺傳特性、結果習性等表現(xiàn)穩(wěn)定。青秋臍橙樹勢較中庸,結果樹枝條微下垂,樹冠較開張;春梢基本無刺,葉片較柳長,翼葉小,一般為0.2 cm,漸尖,夏梢葉片較寬大,葉色濃綠;旺長夏梢有刺;冬季休眠期,新梢易出現(xiàn)缺鐵黃化現(xiàn)象;花大,雄性敗育;在重慶市江津區(qū)先鋒區(qū)試點2月底至3月初萌芽,4月上中旬開花,4月下旬進入第一次生理落果期,5月下旬進入第二次生理落果期,果實膨大期為6月至9月底,10月初果實開始轉色,10月中旬果實成熟,其成熟期較紐荷爾臍橙提前40 d左右。
3 主要經濟性狀
3.1 果實主要特征特性
青秋臍橙果實為橢圓形,果形指數(shù)1.2,果大無核,果肩凸起,果面光滑橙紅,皮較厚,油胞較細密,肉質細嫩較化渣,汁多,質優(yōu),在10月上中旬左右成熟。以四個區(qū)試點2016、2017年的果實分析數(shù)據(jù)(見表1)看,平均單果重在250 g左右,奉節(jié)點由于受干旱影響,果實偏小,但比同時期紐荷爾臍橙果實稍大;可溶性固形物含量9.4%~16.7%,以奉節(jié)點最高,達到了16.7%,忠縣點最低,為9.4%,均高于同期紐荷爾臍橙;可滴定酸含量在0.6~0.9 g·(100 mL)-1,明顯低于紐荷爾的0.9~1.0 g·(100 mL)-1,青秋臍橙果實后期降酸快;總糖含量水平與紐荷爾比較無明顯優(yōu)勢,基本持平。
3.2 產量表現(xiàn)
從各試驗點的產量表現(xiàn)來看(見表2),江津點10年生梨橙中間砧上高換第3年后(2017年)青秋臍橙株高為2.18 m,冠幅2.42 m×2.54 m,2016年平均株產19.9 kg,按667 m2栽45株計,折667 m2產量達895.5 kg,高于紐荷爾臍橙,2017年產量略減(折667 m2產量為819.0 kg),低于紐荷爾臍橙;忠縣點11年生哈姆林甜橙中間砧高換樹上的青秋臍橙第3年(2017年)株高達到2.57 m,冠幅2.45 m×2.53 m,2016年平均株產29.6 kg,按667 m2栽45株計,折667 m2產量約1 332.0 kg,高于紐荷爾臍橙,2017年產量大幅減少(折667 m2產量為864.0 kg);開州點5年生W·默科特中間砧高換樹上的青秋臍橙第3年(2017年)株高1.95 m,冠幅1.80 m×2.13 m,2016年平均株產17.4 kg,按667 m2栽45株計,折667 m2產量為783.0 kg,略高于紐荷爾臍橙,2017年產量基本持平;奉節(jié)點棱晚中間砧高換樹上的青秋臍橙第3年(2017年)株高1.62 m,冠幅1.71 m×1.88 m,2016年平均株產約6.85 kg,按667 m2栽45株計,折667 m2產量為308.3 kg,略低于紐荷爾臍橙,2017年產量小幅增加,667 m2產量達到450.0 kg。總體來看,青秋臍橙具有較好的豐產性能,正常年份開花量大,但著果率不高,造成果實偏大,建議栽培過程中重視保花保果,增施有機肥,維持樹體養(yǎng)分平衡。
3.3 抗逆性調查
據(jù)不同區(qū)試點連續(xù)2年的田間觀察記錄,青秋臍橙在引種栽培過程中未發(fā)現(xiàn)有較嚴重的病蟲害發(fā)生,表現(xiàn)出了較強的適應性;田間觀察未發(fā)現(xiàn)有流膠病,耐旱性較強;果實對沙皮病有較好的抵抗能力;未老熟秋梢易表現(xiàn)出缺鋅癥狀,經中國農業(yè)科學院柑桔研究所抗性鑒定,結果顯示青秋臍橙易感潰瘍病。同時該品種在夏季高溫炎熱天氣下,幼果果實易受到強光照射形成日灼果。
4 栽培技術要點
筆者根據(jù)青秋臍橙在各區(qū)試點連續(xù)兩年的栽培管理經驗,認為青秋臍橙較適宜在重慶年均溫17.5 ℃以上或海拔400 m以下地區(qū)種植。育苗宜采用紅橘、資陽香橙為砧木,枳殼作為砧木,前期苗木生長緩慢,長勢較弱,而其他新型砧木未經試驗,應當慎重使用。建議大面積生產的栽培密度在45~55株/667 m2為宜,傳統(tǒng)定植株行距宜采用4 m×5 m,宜機化果園可采用5.5 m×1.8 m。青秋臍橙花量較大,著果率不高,在掛果量少的情況下,果實往往過大,商品性差,因此在花期和幼果期應進行?;ū9o理,確保合理的產量。在肥水管理方面,適合大肥大水,建議春季萌芽前施入有機肥,并根據(jù)樹勢適當添加一定量的氮素,同時合理配比施用磷、鉀肥,避免抽梢少造成樹體衰弱,保證樹體養(yǎng)分供應平衡;9—10月重施壯果肥,以柑橘專用的高鉀配比有機無機復混肥、油餅、其他商品有機肥等為主,同時對高接換頭樹注重樹體夏秋梢管理,注重控制夏梢生長,通過合理修剪,改善樹冠光照。
5 青秋臍橙的總體表現(xiàn)
青秋臍橙在各區(qū)試點表現(xiàn)良好且穩(wěn)定,與對照紐荷爾臍橙相比,青秋臍橙果實較大,色澤較好,果實酸含量低,果實發(fā)育后期降酸快,轉色略早,成熟期早40~60 d,果實綜合品質更優(yōu),豐產早產性相當。青秋臍橙果實10月成熟后留樹貯藏至12月底,果實較大易枯水。青秋臍橙的品質優(yōu)勢期在10月上中旬,如在高熱量地區(qū)種植則更具有優(yōu)勢。
參考文獻:
[1]? 李合生.植物生理生化實驗原理和技術[M].北京:高等教育出版社,2000:211-212.
[2]? 王武,鄧烈,何紹蘭,等.不同套袋時間對早香橘橙果實色澤的影響[J].中國農學通報,2007,23(7):415-421.
(責任編輯:易? 婧)