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        肉雞養(yǎng)殖各階段的常見疾病及其防控措施

        2019-08-26 01:24:22馬福仍
        南方農(nóng)業(yè)·下旬 2019年4期
        關(guān)鍵詞:常見疾病預防措施

        馬福仍

        摘 要 肉雞養(yǎng)殖在養(yǎng)殖業(yè)中占據(jù)重要地位,同時對養(yǎng)殖技術(shù)具有嚴格要求,在養(yǎng)殖過程中經(jīng)常會出現(xiàn)一些疾病風險。鑒于此,結(jié)合與肉雞養(yǎng)殖有關(guān)的疾病以及相關(guān)的預防措施展開分析,從而為促進養(yǎng)殖業(yè)的深入發(fā)展提供重要的理論依據(jù)。

        關(guān)鍵詞 肉雞養(yǎng)殖;常見疾病;預防措施

        中圖分類號:S858.31 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.12.076

        肉雞是農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)中較為普遍的養(yǎng)殖項目,具有地域分布廣、規(guī)模大、數(shù)量多等特點,是我國肉類供應的重要途徑。在肉雞養(yǎng)殖中,我國積累了豐富的實踐經(jīng)驗,一定程度上保障了肉類制品的供應。但是,由于肉雞養(yǎng)殖環(huán)境較為復雜、病害種類多、發(fā)生風險高,一定程度上影響了肉雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益和肉制品供應。因此,為了有效預防和控制肉雞疾病,養(yǎng)殖人員應認真研究肉雞養(yǎng)殖各階段的常見疾病類型和癥狀表現(xiàn),掌握肉雞各階段疾病防控知識和技能,提高肉雞養(yǎng)殖效益。

        1 肉雞養(yǎng)殖的特點

        1.1 早期生長速度快

        肉雞不同于普通家雞,其生長速度很快,一般情況下,49~56 d肉雞便成長完全,重量能夠達到2.76~2.88 kg。據(jù)資料調(diào)查顯示,成長完全的肉雞是剛出生時重量的50倍。

        1.2 飼料轉(zhuǎn)化率高,飼養(yǎng)密度大

        肉雞的飼料轉(zhuǎn)化效率較高[1],是肉雞養(yǎng)殖周期短的原因,即不需要飼養(yǎng)太長時間可達到肉雞銷售標準。同時,肉雞養(yǎng)殖過程中的飼養(yǎng)密度較大,其飼養(yǎng)密度可達普通蛋雞的2倍左右。

        1.3 上市耗時短

        肉雞在生長速度、飼料轉(zhuǎn)化以及飼養(yǎng)密度等方面具有顯著的優(yōu)勢,且肉雞運輸技術(shù)成熟,可以冷凍或活禽就近或長距離銷售,上市周期相對較短。同時,在肉雞養(yǎng)殖的過程中,投入成本較低,飼養(yǎng)操作相對簡單,再加上養(yǎng)殖人員可以在一年之內(nèi)養(yǎng)殖4~5批的肉雞,能夠顯著縮短養(yǎng)殖周期,全面提高肉雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

        2 肉雞養(yǎng)殖在各個階段的常見疾病與防治分析

        2.1 孵化育雛階段

        孵化階段是肉雞養(yǎng)殖的重要階段,也是疾病風險的高發(fā)階段[2]。如果孵化的周期過長、孵化溫度不適宜,病弱胎風險上升。在孵化育雛期間,幼崽容易感染沙門氏菌病和大腸桿菌病,如不加以防范和控制,可能造成嚴重的經(jīng)濟損失。

        針對孵化育雛階段疾病,養(yǎng)殖人員需要采取一定的預防措施,有效規(guī)避疾病風險的發(fā)生。1)重視種蛋的挑選,針對種雞進行認真挑選,嚴格控制種蛋孵化時間,避免時間過長而導致種蛋質(zhì)量降低。2)做好清潔處理。在孵化之前,養(yǎng)殖人員通常需要進行清潔處理。一般情況下,用高錳酸鉀清潔種蛋表面,可以避免在孵化期間因為細菌滋生而導致孵化率降低。3)做好溫濕度的規(guī)范控制。孵化對溫濕度嚴格,溫度過高或者過低都會嚴重影響胚胎的發(fā)育。4)在不同孵化時期需要的溫濕度指標具有較大不同。因此,在孵化時,孵化人員需要根據(jù)溫度計、濕度計參數(shù)準確關(guān)注各項指標進行不斷調(diào)整,從而提高胚胎生長環(huán)境的適應性。此外,定期翻蛋,保證受熱均勻。

        2.2 養(yǎng)殖前期

        養(yǎng)殖前期也是疾病突發(fā)的重要時期,養(yǎng)殖人員需要加強重視[3]。養(yǎng)殖前期一般不超過10天,幼崽身體機能生長不夠完善,免疫功能較弱,很容易受到大腸桿菌、盲腸球蟲的感染,產(chǎn)生壞死性腸炎或盲腸球蟲病,進而出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。

        因此,針對該階段疾病,養(yǎng)殖人員需要做好預防處理工作。1)優(yōu)化進雛渠道。養(yǎng)殖人員在采購之前,需要對孵化場地以及孵化環(huán)境進行全面的調(diào)研和了解,避免種蛋或者雛雞在不良的孵化條件下攜帶病菌。2)優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境。在雛雞采購之后,需要對雞舍環(huán)境進行改善,保證雞舍溫度、濕度、空氣環(huán)境等各項指標符合雛雞生長條件。盡量避免溫度變化范圍太大,否則會導致雛雞出現(xiàn)感冒癥狀,而誘發(fā)其他病菌或炎癥感染。3)合理使用藥物,對疾病進行有效預防。在雛雞養(yǎng)殖期間,養(yǎng)殖人員需購買預防類的藥物,如大腸桿菌疫苗等。在此階段,養(yǎng)殖人員需要合理控制用藥周期,通常控制在1周范圍內(nèi),最佳時為3~5 d。

        2.3 養(yǎng)殖中期

        在養(yǎng)殖中期,肉雞生長至3~6周。在此期間,肉雞也很容易出現(xiàn)疾病,比如球蟲病、法氏囊病等。如果在該階段出現(xiàn)疾病,不僅會導致肉雞出現(xiàn)大范圍死亡,也會導致養(yǎng)殖成本風險增加。

        因此,針對該時期存在的疾病風險,養(yǎng)殖人員需要高度重視,并且采用技術(shù)手段合理預防。1)做好雞舍環(huán)境建設(shè)。養(yǎng)殖人員需要保證雞舍環(huán)境通風、干燥,避免因為過于潮濕而增加細菌滋生以及擴散的風險,同時養(yǎng)殖人員需及時清理糞便。2)合理控制肉雞數(shù)量,根據(jù)肉雞生長空間,適時進行分群處理,充分的活動空間。3)做好各類病菌的預防。其中,主要包括球蟲病或者大腸桿菌的藥物預防,按照肉雞的大小確定用藥量和用藥周期。4)如果養(yǎng)殖資金比較充足,養(yǎng)殖人員可以合理設(shè)置養(yǎng)殖網(wǎng),將肉雞與糞便進行分割,保證肉雞生長環(huán)境干凈、整潔。

        2.4 養(yǎng)殖后期

        在養(yǎng)殖后期,也就是肉雞生長的45天左右,是疾病控制的重要時期。該階段存在的疾病類型包括大腸桿菌和混合性感染等。如果預防措施不當,將導致肉雞大量死亡,還會造成大規(guī)模的資金風險。

        因此,針對上述疾病,養(yǎng)殖人員需要規(guī)范養(yǎng)殖技術(shù)處理。1)堅持做好雞舍環(huán)境建設(shè)和維護,為肉雞營造健康的生長環(huán)境。2)做好免疫工作,按照之前的免疫工作,規(guī)范免疫流程。3)合理選擇相關(guān)的預防藥物,控制用藥周期。4)養(yǎng)殖人員需要根據(jù)肉雞的重量和對活動空間的要求,做好分群工作,避免肉雞生長環(huán)境過于擁擠而出現(xiàn)壓死等風險。5)做好肉雞消化疾病預防,適當提供營養(yǎng)類的藥物,如益生素等,從而規(guī)范肉雞的生長環(huán)境,全面提高養(yǎng)殖成功率。

        3 肉雞養(yǎng)殖過程中疾病預防的思考

        3.1 加強疾病預防宣傳

        肉雞養(yǎng)殖是一項比較復雜的養(yǎng)殖項目,因為養(yǎng)殖規(guī)模較大,存在的風險也比較顯著。因此,為避免在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)疾病風險而導致肉雞死亡數(shù)量增加,相關(guān)部門需要加強政策干預。針對肉雞的疾病預防工作進行宣傳,通過組織知識講座、肉雞養(yǎng)殖研討會等活動,讓養(yǎng)殖人員正確意識在肉雞養(yǎng)殖過程中需要面臨的風險隱患,從而采取有效的預防措施,最大限度地降低養(yǎng)殖過程中的肉雞死亡率。政府可以設(shè)置疾病預防宣傳頁,讓養(yǎng)殖人員高度重預防工作。從雞雛引進到養(yǎng)殖期間,需要嚴格按照規(guī)定標準進行消毒、清潔、藥物預防等工作,為肉雞提供健康的生長環(huán)境,全面提高肉雞養(yǎng)殖效率。

        3.2 加強疾病預防技術(shù)指導

        肉雞養(yǎng)殖對養(yǎng)殖技術(shù)的要求比較嚴格,為了讓養(yǎng)殖人員正確掌握疾病預防要點,做好預防工作,相關(guān)部門需要派遣專業(yè)的技術(shù)人員,為各個地區(qū)的養(yǎng)殖人員隊伍提供技術(shù)指導。將當前養(yǎng)殖領(lǐng)域比較有效的預防技術(shù)和措施,教授給養(yǎng)殖人員,以便疾病預防工作進展順利,有效控制肉雞養(yǎng)殖的成本以及疾病風險。

        3.3 加強養(yǎng)殖環(huán)境生態(tài)化建設(shè)

        在肉雞養(yǎng)殖領(lǐng)域,政府需要加強政策干預,鼓勵相關(guān)機構(gòu)積極配合養(yǎng)殖工作者建立養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境。對肉雞養(yǎng)殖環(huán)境進行統(tǒng)一化、規(guī)范化建設(shè),保證肉雞養(yǎng)殖環(huán)境更加安全、健康,為肉雞營造健康的成長環(huán)境,全面提高肉雞養(yǎng)殖的成功率。同時,構(gòu)建生態(tài)化養(yǎng)殖環(huán)境,可以方便疾病的統(tǒng)一分析和預防,實現(xiàn)肉雞養(yǎng)殖工作的集成化建設(shè)與管理。所以,在今后的肉雞養(yǎng)殖過程中,各個部門需要協(xié)調(diào)配合,重視疾病預防,加強預防工作執(zhí)行力度,促進肉雞養(yǎng)殖行業(yè)實現(xiàn)深入、穩(wěn)定的發(fā)展,提高我國養(yǎng)殖業(yè)的整體經(jīng)濟建設(shè)水平。

        4 結(jié)語

        肉雞養(yǎng)殖對養(yǎng)殖技術(shù)的要求十分嚴格,作為養(yǎng)殖人員需要全面掌握各個階段可能存在的疾病風險,然后利用專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)進行預防處理,從而為種蛋或者雛雞提供健康的孵化或者發(fā)育環(huán)境,提高孵化率,避免因為疾病造成的大面積損失,全面提高肉雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。因此,養(yǎng)殖人員需要針對孵化階段、養(yǎng)殖前期、中期、后期做好疾病分析以及預防處理。

        參考文獻:

        [1] 賴容柱.簡析肉雞養(yǎng)殖在各階段的常見疾病[J].飼料與畜牧,2017(14):51-53.

        [2] 王玲玲.肉雞養(yǎng)殖疾病防治要與生長特點結(jié)合[J].中國動物保健,2016,18(3):35-36.

        [3] 紀嘉萍.試論如何做好肉雞養(yǎng)殖過程中的疾病防預工作[J].農(nóng)民致富之友,2014(10):225.

        (責任編輯:趙中正)

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