最近參加活動(dòng),好些朋友告訴我,看了你們很多關(guān)于西班牙和葡萄酒旅行的文章,真的好想去里奧哈的月桂街逛吃,真的好想來(lái)一次葡萄酒之旅呀!無(wú)獨(dú)有偶,周末參加亞洲著名葡萄酒教育機(jī)構(gòu)AWSEC 25周年慶典,也收到很多朋友類似的反饋,轉(zhuǎn)到媒體和KOL那一桌,其中一位冠軍調(diào)酒師跟我說(shuō)起上一期的西班牙葡萄酒專題,說(shuō)她看完真的好想立刻就計(jì)劃一次西班牙之旅。同桌的一位媒體朋友感慨:“這就是媒體工作者的意義啊,總在不經(jīng)意間見(jiàn)到你的讀者,聽(tīng)到他們的反饋,會(huì)不會(huì)覺(jué)得所有的堅(jiān)持都變得有意義起來(lái)?”
是呢!尤其是當(dāng)他們言之有物的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你曾為此付出過(guò)的所有背后的努力,包括那些枯燥的伏案調(diào)研,花費(fèi)了大量時(shí)間去做的梳理、比對(duì)和找角度,也包括為此而付出的酒錢(qián)和機(jī)票錢(qián),所有的付出似乎都變得有意義起來(lái)。突然明白一切的付出和努力都不會(huì)白費(fèi)。所以,每每收到這樣的反饋,都真心覺(jué)得感動(dòng)!
上一期,為了讓愛(ài)酒的你們更好地利用暑假和國(guó)慶黃金周,我們策劃了《帶上葡萄酒,出發(fā)!》這一葡萄酒旅行專題。一期深度做完,讀者覺(jué)得沒(méi)有看夠,剛從各地產(chǎn)區(qū)歸來(lái)的編輯也覺(jué)得意猶未盡,總覺(jué)得旅行中收獲的知識(shí)、體驗(yàn)難以完全盡述,加上每次讀者問(wèn)起:“走遍世間葡萄園,真的重要嗎?”“參加WSET等葡萄酒考試,酒莊游到底有沒(méi)有必要?”“葡萄酒旅行到底對(duì)考試有多大的幫助?”
這些問(wèn)題的答案總有些千人千面,三言兩語(yǔ)總難說(shuō)得清楚,就像我們的葡萄酒之路總是走不完,路上所學(xué)總是道不盡一樣。選題會(huì)上,編輯部里聊起了那些走過(guò)的路,栽過(guò)的坑,還有喝過(guò)的那些酒,聊到興致勃勃意猶未盡之處,我們當(dāng)下就決定再追加一期“葡萄酒旅行,我們可以得到(學(xué)到)什么?”
從為什么要出發(fā),到出發(fā)前要做好什么樣的準(zhǔn)備才能有更大的收獲?還有,對(duì)于葡萄酒愛(ài)好者、買手或講師、記者在出行前的調(diào)研和準(zhǔn)備又有何不同?甚至你覺(jué)得短短幾次產(chǎn)區(qū)游根本不足以滿足你對(duì)葡萄酒的愛(ài)和興趣,想要計(jì)劃一次游學(xué)或留學(xué),或許你可以深入地走進(jìn)這一期,來(lái)和我們一起聊聊。
走遍世間葡萄園,真的重要嗎?
我們?cè)儆靡徽谏疃葘n}來(lái)回答!
而你呢?如果決定好了要帶上你的酒杯,我們就一起喝遍全世界去吧。
這次,我們不打無(wú)準(zhǔn)備之仗!