美國《國家》雜志8月21日文章，原題：中國的“外賣小哥”對算法大為光火在中國，這種景象幾乎無處不在：身著藍(lán)色或黃色制服的年輕男子拎著裝滿餐盒的塑料袋，在大樓間飛奔，同時(shí)用手機(jī)忙不迭地尋找位置……然后迅速回到他們的摩托車上沖向下個(gè)目的地。他們是“外賣小哥”，對正迅速改變中國人用餐方式的蓬勃發(fā)展的送餐行業(yè)來說，他們是“排頭兵”?！拔业迷?分鐘內(nèi)趕到”，周六晚高峰在貴陽，一名外賣小哥上氣不接下氣地嘟囔著，“要騎3公里。”

餓了么和美團(tuán)兩家餐飲外賣巨頭已占領(lǐng)中國迅速膨脹至370億美元的外賣市場。外賣的便利性廣受與日俱增的中國消費(fèi)階層歡迎，如今4億多人都使用網(wǎng)上訂餐軟件。在中國，這個(gè)行業(yè)的興旺還受到較低送餐費(fèi)、聲勢浩大的營銷戰(zhàn)略和300多萬外賣小哥的推動(dòng)，后者正被迫適應(yīng)乏善可陳的安全環(huán)境、逐漸降低的工資以及更少的長期工作保障。

除了減薪，他們有時(shí)還會(huì)被分配在極短時(shí)間內(nèi)完成的送餐任務(wù)，這導(dǎo)致越來越多相關(guān)交通事故。另據(jù)多名外賣小哥透露，若有訂單未能及時(shí)送達(dá)，他們會(huì)被扣錢或暫停工作。一名24歲的送餐員說，他通常需要在30分鐘內(nèi)送3至4單，雨天也不例外。

為在中國迅猛增長的餐飲外賣市場占據(jù)更大份額，總占比達(dá)90%的餓了么和美團(tuán)陷入惡性價(jià)格大戰(zhàn)。他們對數(shù)據(jù)優(yōu)化和用戶體驗(yàn)大舉投資，并提供大量優(yōu)惠券和折扣以留住顧客。有時(shí)消費(fèi)者甚至能以低于到餐館就餐的價(jià)格下單。

這些戰(zhàn)略已使中國餐飲外賣行業(yè)規(guī)模增至美國該行業(yè)的3倍，而送餐成本僅相當(dāng)于后者的10%至20%。這在很大程度上與中國數(shù)百萬低工資的外賣小哥有關(guān)，其中很多被招聘為“獨(dú)立合同工”，不享受社保。在中國，此類工作尤其危險(xiǎn)：他們從每單中獲得的收入通常不到1美元，卻經(jīng)常為及時(shí)送達(dá)而違反交規(guī)。上海、南京等城市都曾召集外賣企業(yè)，以解決與外賣小哥有關(guān)的交通事故陡增的問題。但狀況并未明顯改觀，外賣小哥也因危險(xiǎn)騎行而變得聲名狼藉?！ㄗ髡吣峥恕ぐ蛊轿?，王會(huì)聰譯）