□ 文/圖 本刊記者 蘇夢(mèng)楠 毛學(xué)斌 王琦
一個(gè)人怎么會(huì)不愛啤酒呢?
如果不愛,肯定是還沒找到愛的那一款。
生活在青島,不難想象,沒有啤酒的日子該有多單調(diào)。
無論是在難以入睡的晚上,還是在尷尬的飯桌上,只要有了啤酒,好像一切都不是問題。
作為世界上歷史最悠久,普及范圍最廣的酒精飲料之一,從6000多年前的蘇美爾人開創(chuàng)了啤酒的革命性歷史開始,它便一路轉(zhuǎn)戰(zhàn)波斯、希臘、北歐、俄羅斯、中國(guó)和世界各地。
如今,哪怕是跨越千年,細(xì)細(xì)品味,空氣中依舊蕩漾著大麥的香氣。
青島素有“與世界干杯”的熱情與豪氣,素來提倡“制造快樂、釀造激情”。故此,很難想象,在這座城市,不是以白酒而是以啤酒見長(zhǎng)。啤酒,生來即是快樂的飲料,只有啤酒能讓你“美得冒泡”。
大杯“哈酒”,再加上整條的烤魷魚,手撕齒咬,大口吃肉,這是青島的街頭一景:到青島,“哈”啤酒,廣交天下友——最喜歡以酒會(huì)友的青島人,近乎有著江湖聚義般的豪情。來到嶗山會(huì)場(chǎng),所有你對(duì)青島——這座百年啤酒城的想像在這里都顯現(xiàn)出來。
醉人的黃昏,走進(jìn)被習(xí)習(xí)海風(fēng)吹開了的青島國(guó)際啤酒城城門,走進(jìn)啤酒大棚抑或是啤酒宮,耳聽著勁爆的迪斯科音樂,欣賞著奶油一樣細(xì)膩潔白的啤酒泡沫,讓清涼的啤酒愜意入口,那感覺,簡(jiǎn)直是要多美妙就有多美妙。美妙的感覺,伴著一群臉色紅撲撲的幸福的人。
幸福的人,血液里也必定流淌著醉人的金黃色。
不管是相識(shí)的還是不相識(shí)的,只要相聚在“啤酒之城”青島,相聚啤酒節(jié),大家就都成了朋友,平日掩埋在緊張工作、繁瑣生活下的激情,都可以在這里盡情揮灑;在啤酒泡泡兒帶來的每一個(gè)激情時(shí)刻,縱情狂歡不是錯(cuò)。
28年就這樣“逝者如斯夫,不舍晝夜”了。然而,在這個(gè)過程中,永遠(yuǎn)芬芳的是啤酒花的香氣,永遠(yuǎn)鮮艷的是啤酒的色澤。與之相伴的,自是本次29屆啤酒節(jié)愈發(fā)凸顯出成熟的魅力。
來吧,來嶗山這個(gè)俊美如斯的花園式啤酒節(jié),讓我們一起與共和國(guó)同慶,為新時(shí)代干杯!
組圖:空氣中飄蕩著啤酒的麥香,人們歡快地舉起酒杯,在這個(gè)夏天干杯暢飲