王曉銘

摘 要 由于人為或生產(chǎn)加工等因素，市場存在著各式各樣假劣山羊絨及品質(zhì)低下的山羊絨，那么如何識別這些假劣絨，怎樣鑒別羊絨的質(zhì)量呢？最好自然是要靠科學儀器檢測與化學試驗來進行，但在生產(chǎn)實踐中，儀器條件不具備，只有靠手工與經(jīng)驗等快速鑒別，具體方法如下。

關鍵詞 山羊絨；質(zhì)量；鑒別方法

1 肉眼觀察

1.1 觀察羊絨的色澤和顏色

優(yōu)質(zhì)絨有光澤，顏色純白，不可有灰白和暗沉，不許出現(xiàn)雜色。

1.2 觀察羊絨雜質(zhì)

原絨主要看皮屑、沙土、油汗等雜質(zhì)的多少，無毛絨主要看其中有無其他纖維。有的賣絨者在賣絨前，將黃土與羊絨混在一起，用木棍反復拍打，黃土進入羊絨纖維內(nèi)部，可以增加羊絨重量約10%左右，在鑒別時要特別注意。摻入黃土的羊絨，外觀色澤發(fā)暗，光滑度下降，最準確的方法是抽樣水洗測量凈絨含量，水洗時可見水質(zhì)混濁。

1.3 查看羊毛和粗絨含量

原絨要多看幾把羊絨，綜合分析它的產(chǎn)地質(zhì)地，含粗絨量，注意種公羊羊絨，無毛絨，如果一把羊絨中出現(xiàn)一兩根以上粗毛，則品級不夠，需要重新分梳。

1.4 看有無蟲蛀絨陳舊絨霉變絨

當年春季產(chǎn)的羊絨，經(jīng)過春夏之交前的藥浴，羊絨中的寄生蟲大多被殺死，因此很省看到羊絨纖維中有活的寄生蟲存在，隨著保存時間延長，往往會發(fā)現(xiàn)絨中有寄生蟲存活、絨纖維有被蛀過的痕跡或在保存過程中濕度大又通風不良，絨纖維表面長有白斑或黑斑，這樣的羊絨，拉力均明顯下降，無法滿足絨紡加工的技術要求，為低質(zhì)羊絨。

1.5 查看羊絨中含毛情況

有的不法供應商，往羊絨中摻入羔羊毛、狗毛或其它細羊毛，只有仔細鑒別，才能發(fā)現(xiàn)問題：摻入羔羊毛的羊絨，羊絨與羔羊毛的區(qū)別是：羔羊毛雖然很細，但是彎曲極少，真正的羊絨都帶有一定的彎曲，羔羊毛色澤發(fā)亮，羊絨色澤略暗，摻入狗毛的也是同樣道理。

1.6 查看絨纖維的長短

羊絨貨樣中往往是各類羊絨混在一起出售，例如將部分長度較短的羊絨，混在長度較長的羊絨中，把奶山羊的短絨，混在絨山羊的羊絨中，把二剪絨混在一剪絨中，從而造成絨的質(zhì)量參差不齊，只有絨纖維的長度達到4厘米以上時，才算是長度合格的羊絨，低于此長度的羊絨為不合格羊絨，因此，查看絨長指標時要做到認真細致科學，特別注意短絨的含量比例。

2 嗅聞氣味

2.1 嗅聞有無霉變或臭味

正常的羊絨，有股膻味，如果膻味不明顯，同時又有霉變或臭味，則說明羊絨羊絨纖維已經(jīng)變質(zhì)，為低質(zhì)羊絨。

2.2 嗅聞有無藥水味

非白色羊絨通過化學藥劑染色、生石灰掩蓋異色可以達到羊絨染白或變白的目的，處理后的羊絨往往會留有染色藥品的氣味或生石灰氣味，只要細心，不難分辨。

2.3 觀察羊絨燃燒情況

用火柴燒幾根絨，用鼻子嗅聞，看被燒的是羊絨還是化學纖維。羊絨燃燒時有頭發(fā)燃燒的氣味，而化學纖維則散發(fā)出刺激性的氣味，羊絨燃燒后的灰燼，用手指輕輕一捻就碎，而化學纖維燃燒后的灰燼則較硬不易捻碎。

3 用手觸摸

正常山羊絨手感光滑柔軟，而其他動物纖維或化纖的手感干澀的，如果摸著絨是暖的，則羊絨的含水率大約在17%-20%，，如果觸摸時手感發(fā)涼或發(fā)潮，則羊絨的含水率可能超過了30%以上；如果反復觸摸羊絨后手手感發(fā)粘，即說明含脂率高或羊絨中摻入了糖或鹽等成分；第三，觸摸羊絨時，抓一把羊絨往另一只手掌上抖動，看手掌上落下的皮屑等雜質(zhì)有多少；雜質(zhì)多，說明凈絨率低或已經(jīng)摻假。

4 用手拉扯判斷羊絨強度

用手拉一拉絨的長度，判斷羊絨的質(zhì)量，在化驗室里是把絨在絨布板上拉長度稱為“排板“，而在實際生產(chǎn)中，就得用手拉一拉大體估算出絨的長度，是否達到國家規(guī)定的標準，通過手拉絨估摸出絨的拉力，看是否是陳舊、霉變、枯朽的羊絨。用手拉一根羊絨，松開后看絨的彎曲，以鑒別這份貨中有無羊毛或異性纖維，或用單根絨毛湊到耳朵旁拉斷后聽聲音，也可判斷出羊絨纖維的屬性。

5 其它方法

通過用舌尖舔絨，如果君不見羊絨纖維有甜味或咸味，則羊絨中噴酒了糖 水或鹽水；此外，也可以通過簡單的化學試驗，將動物纖維與非動物纖維分離，如棉花、化纖、麻絲等，原理是無毛絨等動物纖維溶解于2.5%的氫氧化鈉溶液，使之與棉花、化纖、麻絲等纖維區(qū)分開來。

參考文獻：

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基金項目：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系遼陽綜合試驗站（CARS-39-27）