鄧吉河

黑龍江省佳木斯市郊區(qū)地處三江平原，水稻種植面積70余萬(wàn)畝，發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)模式潛力巨大。為充分利用水稻資源，促進(jìn)農(nóng)民增收，2018年，佳木斯市郊區(qū)水產(chǎn)部門(mén)以稻蟹共作和稻魚(yú)共作為主導(dǎo)模式，大力示范推廣稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)，在太陽(yáng)升鄉(xiāng)黑龍江金海大地生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司黑魚(yú)泡農(nóng)場(chǎng)建立1000畝稻漁綜合種養(yǎng)核心示范區(qū)，集成示范“稻蟹共作”模式;輻射帶動(dòng)“稻魚(yú)共作”模式5000畝，主要為佳木斯海峰水稻種植合作社和佳木斯金海生態(tài)有機(jī)水稻種植專(zhuān)業(yè)合作社，養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)蟹與生產(chǎn)有機(jī)水稻相結(jié)合，水稻平均單產(chǎn)402公斤，河蟹平均單產(chǎn)20.5kg/畝，魚(yú)平均單產(chǎn)19.8kg/畝，采用綜合種養(yǎng)模式的稻田平均畝收入1735.34元，較水稻單種不養(yǎng)魚(yú)（蟹）稻田畝均增效123.5%，取得了顯著成效。在稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)推廣過(guò)程中，主要采取了以下措施。

一、加強(qiáng)稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)

為做好稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)推廣工作，在生產(chǎn)的全過(guò)程指導(dǎo)農(nóng)民嚴(yán)格地按照各類(lèi)技術(shù)模式的實(shí)施方案和技術(shù)規(guī)程進(jìn)行有關(guān)操作，采取“漁業(yè)專(zhuān)家+水產(chǎn)技術(shù)人員+企業(yè)+合作社+輻射帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)”的技術(shù)推廣模式。在技術(shù)服務(wù)方面，聘請(qǐng)佳木斯市水產(chǎn)技術(shù)推廣站高級(jí)工程師王華同志在示范區(qū)指導(dǎo)生產(chǎn)，聘請(qǐng)黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站鄒民、張旭彬和楊秀等三位研究員為技術(shù)指導(dǎo)專(zhuān)家，佳木斯市郊區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推站的高級(jí)工程師龐海華同志為示范核心區(qū)及輻射區(qū)技術(shù)負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)工作。在5到9月的生產(chǎn)季節(jié)，組織三次省、市、區(qū)專(zhuān)水產(chǎn)家和技術(shù)人員深入生產(chǎn)示范點(diǎn)指導(dǎo)生產(chǎn)，解決生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題。

為了提升推廣機(jī)構(gòu)的服務(wù)水平，促進(jìn)水產(chǎn)技術(shù)推廣人員知識(shí)更新，提升業(yè)務(wù)技能水平，規(guī)范推廣服務(wù)行為，以及提高水稻種植企業(yè)和合作社的稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)水平，佳木斯市郊區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站按照技術(shù)推廣方案的要求，結(jié)合技術(shù)推廣的內(nèi)容，集中舉辦了三期稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)班、在核心示范基地和四豐鄉(xiāng)舉辦田間課堂兩期，組織基地現(xiàn)場(chǎng)觀摩交流會(huì)一次，主要講解稻蟹共作、稻魚(yú)共作模式。

二、加大信息宣傳力度

在佳木斯市郊區(qū)水產(chǎn)總站的大力支持下，佳木斯市郊區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推站召集了黑龍江金海大地生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人，以及郊區(qū)部分企業(yè)負(fù)責(zé)人、合作社理事長(zhǎng)、水稻種植大戶(hù)、漁（農(nóng)）戶(hù)召開(kāi)了“佳木斯市郊區(qū)2018年稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)示范推廣”項(xiàng)目啟動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，佳木斯市郊區(qū)水產(chǎn)總站站長(zhǎng)方曉強(qiáng)同志作了啟動(dòng)發(fā)言，展望了佳木斯市郊區(qū)稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)推廣前景和意義。佳木斯市水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)馮國(guó)君同志針對(duì)該技術(shù)在郊區(qū)推廣的技術(shù)要點(diǎn)及注意事項(xiàng)作了發(fā)言。黑龍江金海大地生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)曹金海同志也作了發(fā)言，介紹近幾年稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)推廣應(yīng)用情況，表示有信心、有決心作為核心示范區(qū)，作為龍頭企業(yè)，帶動(dòng)郊區(qū)發(fā)展稻漁綜合產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)一地兩用，從而顯著提高水稻質(zhì)量安全水平，增加農(nóng)民的收入;發(fā)放宣傳單1000余張。利用網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)刊等各種媒體和哈洽會(huì)等各類(lèi)展會(huì)廣泛宣傳稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)，并制作了宣傳片。利用科技培訓(xùn)的課堂，在講解“稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)技術(shù)”的同時(shí)，宣傳推廣稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)，發(fā)放技術(shù)資料。在黑龍江漁業(yè)信息網(wǎng)、佳木斯郊區(qū)政府網(wǎng)上發(fā)相關(guān)信息9條，在《中國(guó)水產(chǎn)》、《科學(xué)養(yǎng)魚(yú)》等雜志發(fā)表論文4篇。

三、引導(dǎo)龍頭企業(yè)走品牌之路

2018年，項(xiàng)目核心示范區(qū)經(jīng)營(yíng)主體黑龍江金海大地生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司在保留原有的“金海生態(tài)”蟹田有機(jī)大米品牌的前提下，又申請(qǐng)注冊(cè)了“蟹王稻”、“蟹香稻”2個(gè)品牌。公司與愛(ài)特龍江農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司合作，利用公司生產(chǎn)的大米，在互聯(lián)網(wǎng)上銷(xiāo)售“愛(ài)之米”、“一畝稻田”品牌。2018年公司成為黑龍江省大米網(wǎng)10家成員之一，網(wǎng)上銷(xiāo)售“金海生態(tài)”、“蟹王稻”、“蟹香稻”3個(gè)品牌大米。企業(yè)在成長(zhǎng)壯大的同時(shí)也帶動(dòng)了周邊農(nóng)民共同致富，平均每公頃增加收入8000元以上。

四、依靠科技創(chuàng)建核心示范區(qū)

在發(fā)展綠色有機(jī)蟹米生產(chǎn)上，作為核心示范區(qū)經(jīng)營(yíng)主體的黑龍江金海大地生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司始終把依靠稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)和技術(shù)人才放在首位。

首先，公司在聘請(qǐng)由上海海洋大學(xué)教授、盤(pán)錦河蟹養(yǎng)殖專(zhuān)家的顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)基礎(chǔ)上，2018年又和上海海洋大學(xué)、佳木斯大學(xué)簽約協(xié)作，兩所大學(xué)給予公司在員工培訓(xùn)、咨詢(xún)服務(wù)、信息交流、技術(shù)支持等方面的需求提供優(yōu)惠的政策，公司得到了技術(shù)上的有力支撐。在生產(chǎn)技術(shù)管理上，聘請(qǐng)蟹田稻米生產(chǎn)專(zhuān)家為公司首席專(zhuān)家;佳木斯市和郊區(qū)水產(chǎn)推廣部門(mén)的技術(shù)骨干始終參與基地的發(fā)展指導(dǎo)工作。

其次，應(yīng)用適合核心示范區(qū)的稻蟹共生和水稻種植新技術(shù)。一是應(yīng)用河蟹除草技術(shù)，取代除草劉和農(nóng)藥達(dá)到除草、殺蟲(chóng)，生產(chǎn)有機(jī)蟹米;二是應(yīng)用水稻缽體育秧育技術(shù)，延長(zhǎng)水稻生長(zhǎng)期。

第三，做好核心示范區(qū)軟件建設(shè)。發(fā)展蟹田有機(jī)稻米生產(chǎn)，軟件建設(shè)極為重要，而且需要做大量的前期工作。一是進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證。有機(jī)認(rèn)證是必須進(jìn)行的工作，而且認(rèn)證后還要經(jīng)過(guò)三年的轉(zhuǎn)換期，產(chǎn)品才可進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。二是做好品牌和商標(biāo)注冊(cè)。我公司確認(rèn)了“金海生態(tài)”品牌，注冊(cè)了商標(biāo)，設(shè)計(jì)了包裝箱。2018年又申請(qǐng)注冊(cè)了“蟹王稻”和“蟹香稻”2個(gè)品牌。三是建立嚴(yán)格的生產(chǎn)操作規(guī)程，并且每年都對(duì)公司員工進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。四是各項(xiàng)有機(jī)蟹米生產(chǎn)、管理、記錄等佐證材料都建卡歸檔，做到有據(jù)可查。五是生產(chǎn)環(huán)境和水質(zhì)及基地生產(chǎn)每年由省綠辦定期或隨機(jī)抽檢把關(guān)。

第四，加強(qiáng)核心示范區(qū)基礎(chǔ)建設(shè)。2018年，公司在確?；A(chǔ)設(shè)施完好的前提下，更換了老的遠(yuǎn)程生產(chǎn)監(jiān)控追溯系統(tǒng)，安裝了田間物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)監(jiān)控設(shè)備，對(duì)整個(gè)示范區(qū)的環(huán)境監(jiān)控、病蟲(chóng)害在線監(jiān)控、農(nóng)田作業(yè)視頻監(jiān)控及農(nóng)技在線服務(wù)系統(tǒng)。

（作者單位：154004黑龍江省佳木斯市郊區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站）