葛 坤，王培軍

(太原學(xué)院，山西 太原 030024)

山西省清徐縣擁有上千年的葡萄栽培歷史，種植的葡萄品質(zhì)優(yōu)、味香甜、色鮮艷。多瑪瑙葡萄顆粒飽滿，果肉厚重，是釀造紅酒的優(yōu)選品種。該植株長勢旺盛，結(jié)果枝能達(dá)到芽眼總數(shù)的70%，果穗平均重232 g，大小適中，圓錐形。平均粒重2.01 g，紫黑色圓形，出汁率76%，可溶性固形物含量15.5%～22.0%.含酸量0.61%，水分76%～81%，維生素B1 16 μg/100 g～20 μg/100 g，維生素B2 22 μg/100 g～28 μg/100 g，鉀170 mg/100 g～175 mg/100 g，磷10 mg/100 g～14 mg/100 g，總黃酮0.084%～0.090%.將多瑪瑙葡萄栽植于貧瘠土壤，可以合理利用土地資源，改善生態(tài)環(huán)境；同時，可提高葡萄的經(jīng)濟(jì)效益，對清徐縣葡萄釀酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到促進(jìn)作用。

1 研究地概況

山西省清徐縣屬呂梁山山脈，位于太原市西北端。清徐縣葡萄種植區(qū)分布在縣城西北部的干旱丘陵地區(qū)，海拔1 150 m，年平均無霜期178 d，年平均日照時數(shù)2457.6 h.充足的光照，為該地多瑪瑙的種植提供了良好的氣候條件，且有利于糖分積累。清徐縣土壤質(zhì)地為沙壤土，少有病蟲害發(fā)生，是我國優(yōu)良的釀造葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)。清徐縣葡萄具有地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的區(qū)域為馬峪鄉(xiāng)、清源鎮(zhèn)、東于鎮(zhèn)范圍內(nèi)的西迎南風(fēng)村、黃土坡村、棗坪村、后窯村等。目前，種植面積已達(dá)到1 200 hm2，年產(chǎn)量27 000 t.

2 材料與方法

2.1 試驗材料

以生長健壯、根系發(fā)達(dá)的清徐縣釀造葡萄多瑪瑙苗木為試驗材料。

2.2 試驗試劑

試驗試劑為70%代森錳鋅，GGR6生根粉，磷酸二氫鉀泥漿(280 g磷酸二氫鉀復(fù)合肥中加入水25 kg，黃土25 kg制成)。

2.3 試驗方法

2.3.1 試驗苗木預(yù)處理

取出預(yù)先沙藏的多瑪瑙葡萄苗木，先用4～5波美度石硫合劑將選取的苗木浸泡10 min～20 min，后用蒸餾水沖洗。之后選取6條主根直徑2 mm以上，長度20 cm以上，地徑0.8 cm以上，完全成熟，飽滿芽5個以上，無病害和機械損傷且無失水現(xiàn)象的苗木作扦插苗。將根系過長、受傷、干枯的部分剪除，并將頂端芽眼受傷的枝條截掉，飽滿芽部分至少保留3節(jié)～4節(jié)。苗木與枝條處理完畢后，對照組直接栽植，需進(jìn)行根系處理的，放入清水中浸泡12 h.

2.3.2 苗木根系處理

將經(jīng)過預(yù)處理的多瑪瑙苗木分為5組，進(jìn)行根系處理。

處理組1：先于70%代森錳鋅600倍液中浸泡30 min，后于25 mg/kg的GGR6溶液中浸泡2 h，再于磷酸二氫鉀泥漿中浸蘸15 min，取出后立即栽植。

處理組2：先于70%代森錳鋅600倍液中浸泡30 min，后于25 mg/kg的GGR6溶液中浸泡2 h，取出后立即栽植。

處理組3：放入濃度為25 mg/kg的GGR6溶液中，浸泡2 h后立即栽植。

處理組4：清水浸泡12 h后立即栽植。

對照組：不做任何處理直接栽植。

每個處理3次重復(fù)，每次重復(fù)50株苗木。

2.4 調(diào)查統(tǒng)計

栽植30 d后，每隔20 d觀察統(tǒng)計多瑪瑙苗木的成活率和新梢生長量，對各處理組數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。

3 結(jié)果與分析

3.1 不同根系處理對多瑪瑙苗木成活情況的影響

不同根系處理對多瑪瑙苗木成活情況的影響見表1.

表1 不同根系處理對多瑪瑙苗木成活率情況的影響

由表1結(jié)果表明，不同根系處理對多瑪瑙苗木的成活率及新梢生長均有促進(jìn)作用。經(jīng)70%代森錳鋅600倍液+25 mg/kg的GGR6+磷酸二氫鉀泥漿處理的苗木成活率最高，較對照組提高了18.0%；苗木新梢生長量平均值為104 cm，較對照增加了40.54%.70%代森錳鋅+25 mg/kg的GGR6處理次之，苗木成活率較對照組增加了16.0%；和單獨使用25 mg/kg的GGR6生根粉處理相比，平均新梢生長量增加了4 cm.只用清水浸泡與直接栽植苗木相比，成活率提高不明顯。

3.2 原因分析

與單獨使用濃度為25 mg/kg的GGR6處理相比，用70%代森錳鋅600倍液+25 mg/kg的GGR6處理多瑪瑙葡萄苗木根系，成活率明顯提高?？赡苁怯捎诖i鋅對土壤中的病菌和害蟲有去除作用，可以減輕其對苗木造成的損傷，與生根粉混合使用對于苗木成活率以及新梢生長量有顯著促進(jìn)作用，同時降低了苗木根系根腐病、霜霉病、病毒病的發(fā)生率，大大提高了苗木抗寒、抗旱、抗病菌的能力。將苗木根系用70%代森錳鋅600倍液+25 mg/kg的GGR6+磷酸二氫鉀泥漿處理后，成活率高于70%代森錳鋅+25 mg/kg的GGR6處理組，原因可能是，磷酸二氫鉀中的磷、鉀元素可以為苗木提供養(yǎng)分；同時，泥漿有護(hù)根、帶肥、蓄水功能，對苗木新梢生長有促進(jìn)作用。

4 結(jié)論

栽植前，用藥劑處理多瑪瑙葡萄苗木根系，可以促進(jìn)其根系生長，提高苗木栽植成活率，增加苗木新梢生長量。其中，70%代森錳鋅600倍液+25 mg/kg的GGR6+磷酸二氫鉀泥漿處理對苗木成活率的提高效果最明顯，比對照組提高了18.0%；新梢平均生長量為104 cm，較對照組增加了40.54%.故使用此方法可以顯著提高多瑪瑙葡萄的經(jīng)濟(jì)效益。