宋代，出現(xiàn)了不少有趣的職業(yè)，有的已經(jīng)初具現(xiàn)代職業(yè)雛形。在這個高度文明的朝代，透過其形形色色的職業(yè)，其經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r也可見一斑，宋朝的文明程度真的是超乎想象。

宅在家里不想出門吃飯，抑或是加班時刻來不及吃，我們都習(xí)慣性打開外賣軟件看看今天吃什么。其實呢，宋代的外賣行業(yè)已經(jīng)十分發(fā)達(dá)了。果然，無論古人還是今人，吃上隨叫隨到的熱飯都是一件幸福的事。

《清明上河圖》中有一酒家外就出現(xiàn)了一個外賣小哥，左手拿著兩個碗，右手拿著類似于筷子的東西。身形矯健的他送起外賣輕車熟路，不過也會害怕顧客催單吧？

《東京夢華錄》里還記載，宋朝的中產(chǎn)階級和現(xiàn)代人一樣，下班了也懶得做飯，只是打包飯菜或者點(diǎn)外賣：市井經(jīng)紀(jì)之家，往往只買于市店旋買飲食，不置家菜蔬。

如果你的朋友突然到訪，來不及做飯應(yīng)接不暇怎么辦呢？別擔(dān)心，馬上派人去酒家定一桌飯菜，不一會兒酒家服務(wù)員就會派送預(yù)定的飯菜。你享受著酒家的外賣服務(wù)，其實酒家老板也是外賣受益者。

不止市井之中的人喜歡點(diǎn)外賣，甚至連當(dāng)朝皇帝也抵擋不住點(diǎn)外賣的快樂。宮廷中的玉盤珍饈吃久了，偶爾也會覬覦民間美食的煙火氣。宋孝宗趙昚在隆興年間的一次觀燈節(jié)，入夜之后叫了夜市上的“南瓦張家圓子”和“李婆婆魚羹”等宵夜，送進(jìn)宮來，吃過之后龍心大悅，小費(fèi)給得很是大方：“直一貫者，犒之二貫。”