西蘭花又稱青花菜、綠花菜、綠菜花等，是一種深受消費(fèi)者喜愛的高檔蔬菜。浙江省臨海市是全國規(guī)模最大、品質(zhì)優(yōu)良的冬春西蘭花生產(chǎn)基地，是“中國西蘭花之鄉(xiāng)”，生產(chǎn)規(guī)模占全國的15%、浙江的50%，年種植面積6 667 hm2多 ，產(chǎn)量超過15萬t，產(chǎn)值約3.5億元。近年來生產(chǎn)成本中的人工費(fèi)用上漲很快，2018年西蘭花綜合生產(chǎn)成本約4.5萬多元/hm2，其中人工成本為1.65萬～1.8萬元/hm2，約占40%。隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快、農(nóng)村富余勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移及愿意從事傳統(tǒng)手工農(nóng)業(yè)作業(yè)的人逐漸減少，勞動力成本還將不斷提高，雇工難、雇工成本高、雇工高齡化問題在西蘭花生產(chǎn)中也會更加突顯；因此，盡快在西蘭花移栽等關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)實現(xiàn)“機(jī)器換人”，既是西蘭花種植可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)實需要，也是廣大西蘭花種植者的迫切愿望。

西蘭花機(jī)械移栽推廣試驗已近十年，2009年臨海市豐達(dá)農(nóng)產(chǎn)品有限公司就開始引進(jìn)2臺井關(guān)PVHR2-E18蔬菜移植機(jī)進(jìn)行西蘭花機(jī)械移栽推廣試驗，其后又進(jìn)行過多年試驗，但由于一些技術(shù)瓶頸沒有取得有效突破，導(dǎo)致移栽質(zhì)量不佳，節(jié)本增效不顯著；因此截至目前還是處于推廣試驗過程，無法實現(xiàn)普及應(yīng)用。

1 西蘭花機(jī)械移栽普及應(yīng)用的制約因素

1.1 耕整地質(zhì)量難以達(dá)到機(jī)械移栽要求，易造成傷苗

耕整地作為后續(xù)西蘭花機(jī)械移栽的準(zhǔn)備基礎(chǔ)，要求土壤細(xì)碎、壟面平整，其作業(yè)質(zhì)量遠(yuǎn)比一般糧食作物要求高，整地質(zhì)量是直接影響西蘭花機(jī)械移栽質(zhì)量和效果的關(guān)鍵因素。臨海市西蘭花主產(chǎn)區(qū)的土壤是典型的黏性土，濕時粘、干時硬，易板結(jié)。由于目前還缺乏合適專用的耕整地機(jī)械，采用的還都是常規(guī)的大田耕作機(jī)具及原有的機(jī)械旋耕起壟的整地作業(yè)工藝流程，因此，在機(jī)械整地作畦時均存在著溝壁易坍塌、壟角難成形、土壤顆粒過大、壟面欠平整、溝的深度不足、溝底不平整等難以有效克服的問題，畦的質(zhì)量無法保證，達(dá)不到機(jī)械移栽的要求。在移栽機(jī)進(jìn)行移栽時，過大的土壤顆粒會因滾動或滑落，壓斷或壓傷西蘭花苗，從而使得人工補(bǔ)苗的用工大為增加。

1.2 人工輔助勞動量大，移栽效率和移栽質(zhì)量有待提高

目前推廣應(yīng)用的移栽機(jī)仍以半自動為主，需人工取苗放置于輸送裝置或栽植器，一臺移栽機(jī)需要三四人進(jìn)行協(xié)同操作。人工取苗速度直接影響到移栽速度和移栽質(zhì)量，因此存在著人工輔助用工量大、人工取苗人員勞動強(qiáng)度大、移栽效率低等問題，移栽速度僅35～50株/min左右。另外，由于育苗、整地、移栽各環(huán)節(jié)的技術(shù)配套還不夠完善，整地質(zhì)量較差等原因，機(jī)械移栽的質(zhì)量也有待提高。

2 對策及建議

2.1 改變耕整地作業(yè)工藝流程，提高整地質(zhì)量

由于臨海市西蘭花主產(chǎn)區(qū)的土壤是典型的黏性土，濕時粘、干時硬，在目前還沒有合適專用的耕整地機(jī)械的情況下，筆者通過試驗認(rèn)為，改變耕整地作業(yè)工藝流程是提高耕整地質(zhì)量的有效方法，其耕整地作業(yè)工藝流程是：

（1）在西蘭花移栽前一個月，對西蘭花移栽地進(jìn)行灌水旋耕，泥漿沉淀后放水?dāng)R田干燥；

（2）在西蘭花移栽前半個月左右，噴灑除草劑清除雜草等；

（3）使用開溝機(jī)開溝起壟作畦。

采用此作業(yè)工藝流程，通過試驗，其與原有作業(yè)工藝流程相比有以下優(yōu)點：一是壟面平整度顯著提高；二是過大的土壤顆粒顯著減少，因其滾動或滑落而引起的壓斷或壓傷西蘭花苗的現(xiàn)象明顯減少；三是因土層結(jié)構(gòu)基本保持原狀，所以溝壁就不易坍塌，壟角成形好，溝深保證，溝形齊整。

2.2 加強(qiáng)對起壟機(jī)的研制與改進(jìn)，提高機(jī)器的實用性能

有關(guān)農(nóng)機(jī)企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)要針對黏性土的土壤特性，加強(qiáng)對起壟機(jī)的研制與改進(jìn)，攻克起壟時溝壁易坍塌、壟角成形差、溝深難保證等難點，盡早推出整地質(zhì)量優(yōu)、實用性能強(qiáng)、能滿足機(jī)械移栽要求的起壟機(jī)。

2.3 加快全自動移栽機(jī)的研制與應(yīng)用

半自動移栽機(jī)存在著輔助用工多、取苗人員勞動強(qiáng)度大、移栽速度受取苗速度影響等不足，節(jié)本增效的效果并不十分顯著，因此要實現(xiàn)大面積的應(yīng)用有一定的難度。有關(guān)科研機(jī)構(gòu)和農(nóng)機(jī)企業(yè)應(yīng)加快全自動蔬菜移栽機(jī)的研制，迫切希望能及早推出集開溝起壟施肥自動取苗移栽澆水與一體的移栽機(jī)。

3 結(jié)束語

西蘭花機(jī)械移栽是一個系統(tǒng)工程，要求育苗、整地、移栽各環(huán)節(jié)間有機(jī)銜接，農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)之間、機(jī)具與機(jī)具之間有機(jī)配套融合，應(yīng)該進(jìn)行從育苗到移栽的系統(tǒng)研究，進(jìn)一步完善配套技術(shù)。