賴文全

摘 要 為提高水稻化肥利用率及水稻產(chǎn)量。在水稻種植條件相同情況下設(shè)6個(gè)試驗(yàn)組，分別在減少施肥量0、10%、20%、30%、40%、100%的同時(shí)加施相同量的生物有機(jī)肥。通過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)減肥量10%的小組產(chǎn)量最高，正常組其次，減肥20%組第三，其余小組產(chǎn)量隨化肥施用量減少而減少。結(jié)果表明，通過(guò)改進(jìn)施肥技術(shù)，水稻生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)化肥減量增效是可行的。

關(guān)鍵詞 水稻種植;化肥減量增效;產(chǎn)量

中圖分類(lèi)號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.11.091

近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力不斷提高，同時(shí)也帶來(lái)了諸多問(wèn)題，以往農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中長(zhǎng)期大量施用化肥造成了土壤酸化，環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞[1]。此外，過(guò)度用氮不僅造成了水稻生產(chǎn)成本高、效益低，也降低了氮肥利用率和稻米品質(zhì)，污染了環(huán)境。在提高水稻產(chǎn)量的同時(shí)減少化肥施用量是今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)，也是目前化州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心水稻種植技術(shù)有關(guān)研究人員重點(diǎn)研究及需要迫切突破的問(wèn)題。基于此，將水稻種植理論與水稻生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，對(duì)化肥施用減量增效模式進(jìn)行研究，總結(jié)相關(guān)實(shí)驗(yàn)方法與結(jié)果。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)基地

水稻化肥減量增效試驗(yàn)基地選址于化州市豐綠種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社，面積為200 m2，每個(gè)試驗(yàn)小區(qū)面積30 m2（5.0 m×6.0 m），屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫22.3 ℃，年平均降雨量1 300～2 500 mm。試驗(yàn)基地在本次試驗(yàn)前種植農(nóng)作物為水稻，土壤肥力屬中上水平，pH為6.9，全氮含量0.69 g·kg-1，有效磷含量15.3 mg·kg-1，速效鉀含量83.6 mg·kg-1。

1.2 供試材料

本次試驗(yàn)選用粵農(nóng)絲苗為主要材料，系廣東省農(nóng)科院水稻研究所選育。

供試氮肥為中海石油化學(xué)股份有限公司公司生產(chǎn)的尿素（含N元素46%），供試磷肥為廣東豐澤化工有限公司公司生產(chǎn)的過(guò)磷酸鈣（含P2O5 16%），鉀肥為國(guó)投新疆羅布泊鉀鹽有限責(zé)任公司生產(chǎn)的硫酸鉀（含K2O 52%）。

生物有機(jī)肥選用廣東潤(rùn)田肥業(yè)有限公司生產(chǎn)的農(nóng)家綠生物有機(jī)肥，產(chǎn)品形態(tài)為粉劑，主要技術(shù)參考指標(biāo)為有效活菌數(shù)≥0.2億/g，有效菌種為巨大芽孢桿菌、植物乳桿菌、釀酒酵母，有機(jī)質(zhì)≥40%。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)6個(gè)小組，其中對(duì)照為當(dāng)?shù)爻Ｓ门浞椒适┯梅椒?。詳?jiàn)表1。

基肥在移栽前施，先撒于田面，再耙平1次;返青肥于移栽后5～7 d施用;穗粒肥在水稻幼穗分化期即移栽后7～8周左右施用，均為淺水層均勻撒施。設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，各處理小區(qū)面積為30 m2（5 m×6 m），小區(qū)間用田埂隔開(kāi)，單灌單排，避免串灌串排，四周設(shè)保護(hù)行。小區(qū)株行距為21 cm×23 cm，栽插密度16萬(wàn)株/hm2，每穴栽1粒谷苗。各處理除肥料施用不同外，其他耕作、管理措施一致。

1.4 試驗(yàn)過(guò)程

試驗(yàn)于2018年3月7日播種育秧，4月9日試驗(yàn)田取土壤樣品，4月12日犁田，4月14日試驗(yàn)田做埂，同時(shí)分小區(qū)定量撒施基肥，4月14日移栽，4月28日返青進(jìn)行第一次追肥，5月中旬進(jìn)入分蘗期，6月上旬拔節(jié)，6月23日追施穗粒肥，7月初抽穗揚(yáng)花。8月10日對(duì)每個(gè)小區(qū)進(jìn)行考種，用5點(diǎn)取樣法在每個(gè)小區(qū)選定5個(gè)樣點(diǎn)，每個(gè)樣點(diǎn)連續(xù)取3株計(jì)算平均有效穗數(shù)，并取接近平均有效穗數(shù)的植株1株，考查每穗總粒、實(shí)粒、結(jié)實(shí)率、千粒質(zhì)量等產(chǎn)量構(gòu)成因子指標(biāo)。

1.5 數(shù)據(jù)記錄

每組進(jìn)行3次重復(fù)性試驗(yàn)，記錄播種、移栽、抽穗、齊穗、成熟收獲等生育周期及成熟產(chǎn)量。生育性狀主要記錄株高、穗長(zhǎng)、每穗總粒數(shù)和千粒質(zhì)量。

1.6 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

按每組播種面積收獲。數(shù)據(jù)資料輸入Excel 2007表格，采用SPSS 20.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，組間資料比較采用t檢驗(yàn)，以P<0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同分組產(chǎn)量比較

不同分組的產(chǎn)量見(jiàn)表2。從折合產(chǎn)量數(shù)值可以看出，2組（減少肥量10%組）水稻產(chǎn)量最高，減少肥量0%組水稻產(chǎn)量其次，減少肥量20%組水稻產(chǎn)量第三，其余分組水稻產(chǎn)量隨化肥施用量減少而減少。因此，化肥量減少10%，可以少量提高水稻產(chǎn)量。詳見(jiàn)詳表2。

2.2 生育性狀比較

6個(gè)處理下植株的生育性狀比較詳見(jiàn)表3。通過(guò)表3可以看出，6組水稻在生育性狀（株高、穗長(zhǎng)、每穗總粒數(shù)、千粒質(zhì)量、生育期）方面配對(duì)檢驗(yàn)，均無(wú)顯著差異。表明化肥減量對(duì)水稻生育無(wú)顯著影響。

2.3 水稻化肥減量經(jīng)濟(jì)效益分析

通過(guò)對(duì)6個(gè)處理的水稻產(chǎn)值及肥料投入進(jìn)行對(duì)比，分析其化肥減量經(jīng)濟(jì)效益，如表4所示。

從表4可以看出，減肥量10%，產(chǎn)投比最佳。經(jīng)濟(jì)效果顯著，值得大面積推廣。

3 討論

相較傳統(tǒng)化肥，生物有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)元素齊全，能夠改良土壤，提高產(chǎn)品品質(zhì)，改善作物根際微生物群，提高植物的抗病蟲(chóng)能力。相較于精制有機(jī)肥，生物有機(jī)肥腐熟完全，不燒根，不爛苗，高溫腐熟后殺死了大部分病原菌和蟲(chóng)卵，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。相較于農(nóng)家肥，生物有機(jī)肥蟲(chóng)卵死亡率達(dá)95%以上，且臭味輕于農(nóng)家肥，同時(shí)施用也更方便、均勻[2]。

當(dāng)前我國(guó)大力提倡增施有機(jī)肥，要將有機(jī)肥搭配無(wú)機(jī)肥共同施用。提倡増施有機(jī)肥的原因有以下5點(diǎn)。

1）化肥養(yǎng)分含量高，肥效快，但持續(xù)時(shí)間短，養(yǎng)分單一，有機(jī)肥正好相反，有機(jī)肥與化肥混用可取長(zhǎng)補(bǔ)短，滿足作物各個(gè)生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分的需求。2）化肥施入土壤后，有些養(yǎng)分被土壤吸收或固定，降低了養(yǎng)分的有效性[3]。

3）一般化肥溶解度大，施用后對(duì)土壤造成較高的滲透壓，影響作物對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收，增加養(yǎng)分流失的機(jī)會(huì)。4）如果堿性土壤單一施酸性化肥，銨被植物吸收后，剩下的酸根與土壤中氫離子結(jié)合生成酸，會(huì)導(dǎo)致酸性增強(qiáng)，土壤板結(jié)加劇。5）有機(jī)肥是微生物生活的能源，化肥是供給微生物生長(zhǎng)發(fā)育的無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)，兩者混用能提高微生物的活力，進(jìn)而促進(jìn)有機(jī)肥分解[4]。

本試驗(yàn)結(jié)果顯示，減少肥量10%組水稻產(chǎn)量最高，減少肥量0%組水稻產(chǎn)量其次，減少肥量20%組水稻產(chǎn)量第三，其余分組水稻產(chǎn)量隨化肥施用量減少而減少。為提高化肥利用率，降低水稻生產(chǎn)成本，可選用比常規(guī)施肥減量10%、同時(shí)施加生物有機(jī)肥0.06 kg·m-2的施肥方法，其產(chǎn)量及產(chǎn)投比較合理，可在生產(chǎn)上推廣使用。

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（責(zé)任編輯：劉昀）