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        到巴伐利亞小城喝杯養(yǎng)生水

        2019-08-12 06:15:56青木
        環(huán)球時報 2019-08-12

        本報駐德國特約記者 青木

        位于德國巴伐利亞州北部的小城巴特基辛根,人口僅有2萬多,但名氣頗大。歷史上茜茜公主、沙皇亞歷山大二世、鐵血宰相俾斯麥、作家托爾斯泰、畫家門采爾等都曾到過該地。因為這里是遐邇聞名的“水療之都”。

        保留著水療的古老傳統(tǒng)

        從“浪漫之路”的起點——維爾茨堡出發(fā),記者開車不到1小時就到達巴特基辛根。小城緊鄰勒恩國家公園,依山傍河,風景如畫。早在13世紀,小城正式被命名為巴特基辛根。這里悠久的歷史、優(yōu)美的環(huán)境、健全的城市療養(yǎng)設(shè)施、豐富的文化均聞名于世。更值得一提的是,這里至今仍保留著發(fā)放治療水的古老傳統(tǒng)。

        巴特基辛根的治療泉水有著悠久的歷史,無論是飲用還是洗澡,都是百利而無一害的。“16世紀,巴特基辛根已經(jīng)是一個小有名氣的水療勝地。19世紀時,它在歐洲貴族中已享有盛譽。許多國家的國王也喜歡在這里舉行夏季社交活動?!卑头ダ麃喡糜尉止ぷ魅藛T對記者表示,20世紀開始,越來越多的平民百姓成為這里的訪客。

        如今,這里仍保留著水療的古老傳統(tǒng),七種富含礦物質(zhì)的治療泉水在小城各處“冒泡”。每一種治療泉水都具有不同的保健方法,如飲水療法、盆浴等。這些泉水含有的礦物質(zhì)等,對于治療消化系統(tǒng)、上呼吸道系統(tǒng)、身體疲乏以及貧血癥等都有很好的療效。

        最為有名的治療泉水當屬拉科奇泉。1737年,在穿越城市的薩勒河的改造工程中,建筑工程師巴塔薩爾·諾曼發(fā)現(xiàn)了拉科奇泉眼。經(jīng)過當?shù)厮巹煵素悹柕难芯?,確定拉科奇泉的醫(yī)療效用。它含有鐵、鉀、鈣、鎂、錳、鍶、硫酸鹽等物質(zhì),可以治療胃、膽等病癥。從此,拉科奇泉聲名遠揚,被廣泛應(yīng)用于飲水治療和浴療。

        而馬克斯泉則是小城中最古老的泉水。16世紀,它第一次被證明有治療作用。由于味道有點酸,當時它被稱為“酸泉”。維爾茨堡天主教史料記載,早在1520年,天主教的神職人員就利用“酸泉”進行沐浴了。至于它為什么叫馬克斯泉,與巴伐利亞國王馬克西米利安二世有關(guān)。他曾多次帶領(lǐng)家人和隨從到巴特基辛根療養(yǎng),捐助研究這里的治療泉水,并進行推廣。為了對他表示尊敬,當?shù)厝擞盟男∶?/p>

        來命名城中最古老的泉水。這種泉水對尿路感染和結(jié)石病等都有很好的療效。

        其他五種治療泉則是圓井泉、美泉、老路易波特泉、新路易波特泉、潘杜爾泉,各有各的故事和治療特色。此外,小城還有一種“苦泉”,它并沒有單獨的泉眼,而是在拉科奇泉的基礎(chǔ)上加入鎂和硫酸鈉等元素。

        對癥下“泉”

        不過,巴特基辛根的訪客很難在短時間內(nèi)品嘗所有的泉水。沒關(guān)系,在小城市中心歐洲最大的散步長廊,設(shè)有品泉區(qū),訪客可以品嘗這些治療泉水。麗薩·施萊希爾是這里的工作人員,被稱為“泉水女士”。她告訴記者,品泉區(qū)早上7點就開放,也為了方便早上出門的市民喝一杯。

        需要注意的是,泉水不能隨便飲用,一般需要由醫(yī)生開出處方,對癥下“泉”,才能緩解健康問題或預(yù)防疾病。工作人員告訴記者,也有客人只想喝泉水來增加力量、提高免疫力,即使這樣,也需要先咨詢醫(yī)生。工作人員會拿起杯子,放在水龍頭下,給訪客裝滿適合他們的新鮮泉水。麗薩介紹,空腹飲用效果最好,身體能更好地吸收泉水中的礦物質(zhì)。

        記者一一品嘗了這些治療泉水,說真的,味道并不好,有的像海水,還有的顯然是苦水。不過,當麗薩說這些水對身體的好處時,記者和其他訪客一樣一一飲完。許多當?shù)鼐用窀嬖V記者,他們每天都會根據(jù)不同需求喝一杯治療泉水,這是小城居民長壽的秘訣。

        每年選出“泉水皇后”

        為了推廣治療泉水,巴特基辛根每年還會選出“泉水皇后”。“泉水皇后”要求很高,必須是未婚的當?shù)鼐用瘢覒?yīng)具有美麗的外表及迷人的魅力?!叭屎蟆边€要到全國乃至世界各國為巴特基辛根的泉水進行宣傳。

        除治療泉水外,巴特基辛根具有醫(yī)療效果的沼澤泥也名聲在外。據(jù)當?shù)蒯t(yī)療專家魯?shù)细窠榻B,通過沼澤泥浴和沼澤泥裹膚,可以治療風濕性疾病、關(guān)節(jié)炎、婦科疾病等。

        受益于天賜泉水,小小的巴特基辛根竟然有近40多家各類療養(yǎng)院和醫(yī)院。這座小城也與中國有緣,有足球球隊曾來此地進行集訓。著名鋼琴家郎朗也多次到這里參加夏季音樂節(jié)演出。而中國知名的理療品牌也在這里開了分店?!?/p>

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