玉林市荔枝樹(shù)原木90%以上是售價(jià)低廉的六月紅！然而，近年來(lái)外地荔枝產(chǎn)區(qū)卻紛紛來(lái)到玉林市求購(gòu)六月紅荔枝品種，這是怎么回事？原來(lái)，六月紅荔枝雖然品質(zhì)不高，但果樹(shù)卻有一個(gè)其他果樹(shù)無(wú)可比擬的優(yōu)點(diǎn)……

引 子

今年玉林市的荔枝市場(chǎng)銷售尾季，與往年有些不一樣。

7月中旬，玉林城區(qū)各大小水果攤（店），晚熟的桂平麻垌荔枝成為買(mǎi)賣(mài)主角。往年此時(shí)，一般是這種荔枝唱獨(dú)角，但今年略有不同，在不少高端水果店，每公斤標(biāo)價(jià)30元至60元的本地仙進(jìn)奉、無(wú)核荔等晚熟品種才剛剛上市，玉林本地荔枝的供應(yīng)期將延長(zhǎng)近10天。這意味著，玉林的荔枝品改在早、中熟品種取得規(guī)模效應(yīng)同時(shí)，晚熟品種也開(kāi)始發(fā)力。而更讓人關(guān)注的是，荔枝品改已經(jīng)成為玉林外出農(nóng)民回歸農(nóng)業(yè)最熱門(mén)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一！

嫁接排斥反應(yīng)最小六月紅是荔枝品改的最佳母株

玉東新區(qū)鹿塘村社區(qū)的鄧承堅(jiān)今年做了一件非常劃算的生意：他和幾個(gè)同伴用1萬(wàn)元包下社區(qū)失管的荔枝樹(shù)，最后收獲2萬(wàn)公斤果，按照每公斤10元的收購(gòu)價(jià)，總收入20萬(wàn)元左右，除去人工等支出，利潤(rùn)可觀。

鹿塘村社區(qū)的荔枝品種基本上是玉林最常見(jiàn)的六月紅（也稱禾荔），這種品種往年最賤價(jià)，雖然今年賣(mài)出了好價(jià)錢(qián)，但鄧承堅(jiān)仍鐵定了心，要把承包的100畝六月紅全部嫁接品改為仙進(jìn)奉。從7月1日開(kāi)始，他就一邊摘水果，一邊請(qǐng)人鋸木，啟動(dòng)嫁接工作。近日，他又做了一單特別的荔枝生意，更讓其覺(jué)得品改是幫助整個(gè)社區(qū)荔枝產(chǎn)業(yè)再次興盛最正確的事情。

云南省紅河州屏邊縣是該省最大的荔枝產(chǎn)業(yè)基地，品種以妃子笑為主，種植面積占全省的50%以上。今年7月5日，該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局派出一個(gè)工作組到玉林考察荔枝產(chǎn)業(yè)的情況，并到鄧承堅(jiān)果園采購(gòu)了100公斤荔枝，請(qǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民剝?nèi)ス猓槐Ａ艄藥Щ厝ァ?/p>

工作組負(fù)責(zé)人告訴記者，這些果核是科研實(shí)驗(yàn)用的。原來(lái)，該縣把荔枝產(chǎn)業(yè)列為扶貧攻堅(jiān)的主要產(chǎn)業(yè)，準(zhǔn)備擴(kuò)大種植規(guī)模，而荔枝品種改良的最佳母株就是產(chǎn)自玉林的六月紅?！傲录t的親和性是最好的，幾乎所有的荔枝品種都可以在玉林的六月紅嫁接成功，而黑葉等大宗品種用作母本嫁接其他品種排異反應(yīng)大，嫁接芽成活率低?！?/p>

這一資訊，對(duì)鄧承堅(jiān)觸動(dòng)極大，更堅(jiān)定了他對(duì)荔枝品改的信心。

六月紅占90%以上荔枝品改大有可為

就整個(gè)玉林市的情況，玉林市農(nóng)科院國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系玉林綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)莫振勇曾經(jīng)作過(guò)調(diào)查：玉林市的荔枝樹(shù)原木90%以上是六月紅！國(guó)內(nèi)其他的荔枝產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大種植或者改良品種，很多是從玉林引種六月紅作為母樹(shù)，玉林市如果進(jìn)行荔枝改良，可在大樹(shù)的基礎(chǔ)上直接進(jìn)行，見(jiàn)效快，成活率及產(chǎn)量都非常高?！斑^(guò)去玉林荔枝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)最大的劣勢(shì)，現(xiàn)在卻有可能轉(zhuǎn)化成優(yōu)勢(shì)！”莫振勇說(shuō)道。

莫振勇的觀點(diǎn)有許多市場(chǎng)成功案例可以佐證。

例如，仙進(jìn)奉是玉林市較遲引進(jìn)的優(yōu)良品種，現(xiàn)已在北流市及福綿區(qū)形成了規(guī)模效應(yīng)、賺錢(qián)效應(yīng)。這個(gè)品種在2015年引進(jìn)，2018年小規(guī)模市場(chǎng)供應(yīng)，在今年單株產(chǎn)量不理想的情況下由于掛果樹(shù)多，總產(chǎn)量仍比去年有了數(shù)倍的增長(zhǎng)。其中，北流市龍安村仙進(jìn)奉總產(chǎn)量達(dá)到8000公斤，加上該村周邊村形成的仙進(jìn)奉產(chǎn)業(yè)帶，總供應(yīng)量超過(guò)1.5萬(wàn)公斤！在廣東省仙進(jìn)奉原產(chǎn)地大幅失收的情況下，龍安村成為其產(chǎn)品的重要補(bǔ)充地。“我們的優(yōu)質(zhì)果，廣東老板收購(gòu)價(jià)每公斤80元，質(zhì)量相對(duì)較差的主要供應(yīng)本地市場(chǎng)，收購(gòu)價(jià)也達(dá)到每公斤50元至60元！”

而玉林仙進(jìn)奉今年最大的贏家是北流市潤(rùn)豐水果種植專業(yè)合作社。該合作社在北流市隆盛鎮(zhèn)平坡村擁有33.33公頃仙進(jìn)奉果園，管理很嚴(yán)，沒(méi)有果園負(fù)責(zé)人電話通知允許，外人根本進(jìn)不去。“這里的荔枝市場(chǎng)價(jià)值太高了，一顆荔枝相當(dāng)于3元錢(qián)，果園不得不進(jìn)行非常嚴(yán)格的管理！”果園技術(shù)員陳永泉說(shuō)。記者在該合作社的果園看到，這里每株果樹(shù)都掛滿了果，該果園仙進(jìn)奉產(chǎn)量今年可達(dá)到2萬(wàn)公斤。該果園也成為廣東老板爭(zhēng)奪的標(biāo)的，最終一名老板以每公斤140元包下該果園大部分荔枝。

如果玉林大面積的六月紅果樹(shù)都進(jìn)行了品種改良，帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益難以想象！

荔枝品改目前靠市場(chǎng)的力量推動(dòng)

玉林市荔枝品改的成功，市場(chǎng)的力量功不可沒(méi)。

目前，玉林市的荔枝品改基本由荔枝水果專業(yè)合作社主導(dǎo)。北流市日榮水果專業(yè)合作社位于該市六麻鎮(zhèn)天峰嶺頂?shù)睦笾麍@，種植品種主要是無(wú)核荔、貴妃紅，6月中旬以來(lái)，該園迎來(lái)了北流市沙垌鎮(zhèn)秀塘村、新豐鎮(zhèn)觀南村、六麻鎮(zhèn)達(dá)和村、廣西金穗集團(tuán)、興業(yè)民眾專業(yè)合作社等100多個(gè)參觀團(tuán)，遠(yuǎn)的來(lái)自貴港市、南寧市等地市。在看了該園荔枝的生產(chǎn)情況后，參觀團(tuán)大多當(dāng)場(chǎng)下了嫁接訂單，日榮水果專業(yè)社今年以來(lái)接到的訂單已經(jīng)超過(guò)30萬(wàn)元，預(yù)計(jì)明年的訂單有100萬(wàn)元。

玉林的荔枝品改形成了如下模式：荔枝專業(yè)合作社從外地引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種，在自己的核心果園嫁接培養(yǎng)成功；出果后，打開(kāi)銷路，果園多年獲取不菲的市場(chǎng)收益；周邊荔農(nóng)看到后，嘗試請(qǐng)專業(yè)合作社幫助改良品種；越來(lái)越多荔農(nóng)嘗到品改的甜頭，要求合作社幫助嫁接的人越來(lái)越多，合作社的嫁接生意越做越大。而為了保證嫁接成功，合作社承諾保證嫁接芽的成功率，提供3年的義務(wù)技術(shù)指導(dǎo)。

莫振勇認(rèn)為，這樣的市場(chǎng)推廣是可持續(xù)的，品種經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)驗(yàn)證，證明本土可種植，市場(chǎng)有銷路。

莫振勇還認(rèn)為，應(yīng)該集中一定的扶貧資金支持市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)品種的推廣，并引導(dǎo)資本力量參與。

目前，越來(lái)越多的社會(huì)資本開(kāi)始介入荔枝品改，并帶動(dòng)扶貧工作。潤(rùn)豐合作社負(fù)責(zé)人周業(yè)生1997年離開(kāi)家鄉(xiāng)到廣東經(jīng)商開(kāi)廠，2015年承包家鄉(xiāng)丟荒的荔枝園進(jìn)行品種改良，總投入超過(guò)500萬(wàn)元，也成為當(dāng)?shù)刈顦?biāo)準(zhǔn)、最規(guī)范的荔枝果園?！拔一貧w農(nóng)業(yè)目的就是希望復(fù)興家鄉(xiāng)的荔枝產(chǎn)業(yè)，荔枝作為玉林種植最廣泛的果樹(shù)，在北流中南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎家家戶戶都有，在產(chǎn)業(yè)扶貧方面潛力巨大，希望政府加大扶持力度!”