Annabella0924

初到西班牙格拉納達(dá)，把行李放好后，看看表，才下午4點(diǎn)，我決定四周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)熟悉下環(huán)境。

然而我卻發(fā)現(xiàn)，在街道上，所有的商店、酒吧、超市全都閉門謝客，且整個(gè)小城安靜極了，除了我的腳步聲之外，再也聽不到任何聲音，甚至連半個(gè)人影都覓尋不到。無(wú)聊的我，只能悻悻地返回住所。

晚上7點(diǎn)，出門辦事的房東終于回來(lái)了。和他坐在院子里聊天，時(shí)針不知不覺已經(jīng)指向8點(diǎn)，饑腸轆轆的我提議共進(jìn)晚餐。沒想到，我的“合理要求”卻讓他哈哈大笑：“現(xiàn)在去飯館吃晚餐，實(shí)在是太早了，不僅這個(gè)點(diǎn)沒人去，而且有的好飯館還沒開門。”

他的這番話讓我大吃一驚，要知道，我是在一個(gè)嚴(yán)格遵守日常作息的家庭中長(zhǎng)大：每天一定會(huì)準(zhǔn)時(shí)在中午12點(diǎn)吃午餐，晚上6點(diǎn)吃晚餐。

這時(shí)房東提議我們可以先去老城走走，隨后解決晚飯。走出院子，我才發(fā)現(xiàn)只見外面完全是另一番模樣：小巷重又恢復(fù)了生機(jī)，大大小小的商店全都打開大門，街道上也充滿了熙熙攘攘的人群。我和房東講述了我下午的經(jīng)歷，他再次哈哈大笑，然后和我說(shuō)道：“我們西班牙人可是離不開午睡（siesta）的。”

事實(shí)上，午睡這個(gè)習(xí)慣最早源于古羅馬。當(dāng)時(shí)的羅馬人把白天分成12個(gè)小時(shí)，他們會(huì)在第6個(gè)小時(shí)停止進(jìn)食，放松休息，根據(jù)時(shí)差，第6個(gè)小時(shí)就是西班牙的下午1點(diǎn)（冬天）到3點(diǎn)（夏天）之間。于是這項(xiàng)起源于古羅馬的日常生活習(xí)慣，就這樣被西班牙人傳承下來(lái)，并發(fā)揚(yáng)光大。

如今，午睡早已經(jīng)是許多西班牙人每天必做的事情了。最主要的原因是西班牙地處南歐，氣候炎熱，午睡不僅可以幫助他們避免一天中最熱的時(shí)段，并且有助于提高效率，且工作時(shí)間也可以持續(xù)更久。

西班牙政府還曾經(jīng)把午睡上升到法律層面，嚴(yán)格規(guī)定商店等場(chǎng)所對(duì)外營(yíng)業(yè)的時(shí)間：一周營(yíng)業(yè)不超過(guò)72小時(shí)，一年之內(nèi)周日營(yíng)業(yè)天數(shù)不超過(guò)8天。商家為了不觸犯法律，也“迫不得已”要在一天之中停止?fàn)I業(yè)幾個(gè)小時(shí)。

另一個(gè)更加重要的原因是，吃午飯?jiān)谖靼嘌朗且患浅Ｖ匾氖虑?，且通常需要持續(xù)至少兩個(gè)小時(shí)。想象一下，西班牙媽媽一早就開始在廚房忙活起來(lái)，為全家烹飪午餐，通常它會(huì)包括小吃、頭盤、湯、焗飯、甜品、開胃酒、咖啡……午飯時(shí)分，全家陸續(xù)從工作場(chǎng)所回到家中，圍坐在桌邊邊吃邊談?wù)撝衔绲乃娝?，聊到興起，再喝上幾杯葡萄酒或者桑格利亞水果酒助興。一頓午飯吃上兩個(gè)小時(shí)甚至更久也就毫不奇怪了。

不用想也知道，還有比酒足飯飽后美美地睡上一覺更爽的事情嗎？

白天需要午睡，也是因?yàn)槲靼嘌廊送砩纤锰伲阂环矫?，天性悠閑又有些懶散的性格，使得他們更喜歡下班后待在戶外放松，再加上太陽(yáng)落山的時(shí)間也很晚，和朋友吃飯、喝酒，聊天，參加各種類型的聚會(huì)，狂歡通常能持續(xù)到凌晨?jī)扇c(diǎn)，這使得他們不得不犧牲夜晚的睡眠時(shí)間;另一方面，西班牙人的時(shí)鐘所指的時(shí)間與太陽(yáng)時(shí)之間存在不同。當(dāng)正午太陽(yáng)升到最高時(shí)，大部分國(guó)家的時(shí)鐘都會(huì)指向約12點(diǎn)，但西班牙的時(shí)鐘卻會(huì)指向13時(shí)或者14時(shí)——這種時(shí)鐘與太陽(yáng)時(shí)之間的差異始于二戰(zhàn)期間。當(dāng)時(shí)德國(guó)為了加強(qiáng)對(duì)被占領(lǐng)區(qū)的管理，要求這些地區(qū)均遵循柏林時(shí)間。盡管西班牙并不屬于被占領(lǐng)區(qū)，但政府仍然下令將西班牙的時(shí)鐘調(diào)快1個(gè)小時(shí)。二戰(zhàn)后，其他歐洲國(guó)家均調(diào)回了自己原來(lái)的時(shí)區(qū)，但是西班牙卻沒有。此外，由于歐洲普遍實(shí)行夏時(shí)制，每年三月底就進(jìn)入夏令時(shí)，西班牙的時(shí)鐘又會(huì)調(diào)后1個(gè)小時(shí)，一下“損失”兩個(gè)小時(shí)，于是中午有較長(zhǎng)的休息時(shí)間和晚吃晚睡的生活習(xí)慣也就這樣保留了下來(lái)。

不過(guò)，房東說(shuō)，現(xiàn)在在西班牙北部，尤其是一些大城市，比如生活節(jié)奏快、生活壓力大的巴塞羅那、馬德里等，繁重的工作使得辦公室白領(lǐng)沒有時(shí)間更沒有條件午睡，只能逐漸摒棄睡午覺的習(xí)慣。說(shuō)這話時(shí)，他臉上藏著深深的惋惜。