李正喜

摘要? ? 灃油737是湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所以湘5A、6150R為親本選育而成的甘藍(lán)型三系雜交油菜品種，經(jīng)過近幾年在壽縣的種植，綜合表現(xiàn)良好。結(jié)合其在壽縣栽植的實踐，從農(nóng)藝性狀、抗性水平、豐產(chǎn)性、品質(zhì)幾個方面對灃油737的種植表現(xiàn)進(jìn)行了介紹，并總結(jié)了該品種在壽縣種植的配套栽培技術(shù)，以為當(dāng)?shù)赝茝V種植提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 灃油737;種植表現(xiàn);栽培技術(shù);安徽壽縣

中圖分類號? ? S565.4? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? B? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）12-0013-02

壽縣農(nóng)作物主要有水稻、小麥、油菜等，其中油菜是當(dāng)?shù)囟痉N植的主要農(nóng)作物。近年來，由于經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，耕地面積越來越少，加上青壯年大量外出務(wù)工，壽縣油菜種植面積有所下降，產(chǎn)量降低。以2017年為例，油菜種植面積3 500 hm2，比2016年下降了38.6%，油菜籽產(chǎn)量1.3萬t，比上年降低了38.1%，在土地資源有限、勞動力缺乏的背景下，適當(dāng)引入豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好、抗病蟲害能力強(qiáng)、適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的油菜雜交新品種成為當(dāng)?shù)赜筒嗽霎a(chǎn)增收的一項重要的舉措[1]。灃油737為甘藍(lán)型三系雜交油菜品種，由湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所以湘5A、6150R為親本選育而成，分別于2009年、2011年通過國家審定，編號分別為2009018、2011015。該品種成熟期早、產(chǎn)量穩(wěn)定、抗性強(qiáng)，適合在長江中下游地區(qū)種植[2]。近年來，灃油737在壽縣經(jīng)過引進(jìn)、試種，綜合表現(xiàn)優(yōu)良?，F(xiàn)將其在壽縣地區(qū)的種植表現(xiàn)以及配套的高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1? ? 灃油737在壽縣的種植表現(xiàn)

1.1? ? 綜合農(nóng)藝性狀表現(xiàn)優(yōu)良

灃油737油菜葉片的顏色濃綠，植株半直立，子葉形狀為腎型，葉柄較短?；ò觐伾珵樯铧S色，種子圓形，為黑褐色，花期比較集中。平均株高在162 cm左右，分枝高度平均約25 cm，有效分枝數(shù)平均為12.1個/株。全生育期平均229 d。

1.2? ? 抗性能力強(qiáng)

灃油737抗寒能力強(qiáng)，在壽縣種植時未發(fā)現(xiàn)凍害，經(jīng)過了大風(fēng)、持續(xù)降雨等危害后，灃油737表現(xiàn)出很好的抗倒伏能力，約4.2%的油菜表現(xiàn)出一定的傾倒。油菜種植中的一類主要病害是菌核病，常造成較大的產(chǎn)量損失，一般在壽縣種植過程中發(fā)病率在6.2%左右，總體發(fā)病程度輕，表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗菌核病能力，防治1～2次后菌核病的病情指數(shù)一般在0.28～3.72[3]。

1.3? ? 豐產(chǎn)性較好

灃油737在壽縣地區(qū)種植，單株有效角果數(shù)平均為852個，角粒數(shù)平均為20.5粒，千粒重平均約3.7 g，平均產(chǎn)量達(dá)到了2 700 kg/hm2左右，表現(xiàn)出較好的豐產(chǎn)性。

1.4? ? 品質(zhì)佳

油菜籽經(jīng)過農(nóng)業(yè)部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測，芥酸的平均含量約為0.05%，餅粕硫苷、含油量分別為20.3 μmol/g、44.86%。在壽縣種植后，對收獲的油菜籽進(jìn)行出油率驗證，平均出油率為40%左右[4]。

2? ? 配套高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1? ? 精心整地

在上茬作物收割后及時整地，施足基肥，在此基礎(chǔ)上做畦，畦面之間挖深溝，溝深20～25 cm，并確保豎溝、腰溝、橫溝“三溝”配套，及時將溝渠清理好，確保田間排灌通暢，保證旱能灌、澇能排。

2.2? ? 早播稀播

根據(jù)茬口不同，灃油737油菜的播種時間不同，對于單季晚稻茬口，適宜在9月中下旬播種，9月20日之前完成，與當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)油菜品種相比，播種時間提前10 d左右。油菜苗床播種量不宜過大，過大容易造成秧苗互相爭奪營養(yǎng)、空間、光照，不利于秧苗素質(zhì)的提高。因此，灃油737宜稀播，秧田的播種量控制在9 kg/hm2左右，苗床與大田面積控制在1∶5～6。播種前1周左右在整地的同時施入復(fù)合肥、腐熟的有機(jī)肥、尿素、硼砂等作為底肥。如果不能一次性均勻播種，可先將2/3的種子先播下，然后根據(jù)播種情況將剩下的1/3種子進(jìn)行補(bǔ)勻，播種結(jié)束后于畦面上覆蓋一層30～50 cm的細(xì)土[3-4]。

2.3? ? 培育健壯秧苗

種子出苗后，移栽油菜分別在3葉、5葉時進(jìn)行間苗、定苗，穴播油菜在4～6葉時一次性完成間苗、定苗，對于撒播的油菜則不需要進(jìn)行間苗，確保秧苗的密度在120株/m2左右，各株秧苗之間互相葉不搭葉，并在秧苗處于3葉時用15%多效唑溶液9 000 g/hm2+水750 kg/hm2對準(zhǔn)葉面噴施，以促使秧苗健壯生長。間苗定苗的基礎(chǔ)上施尿素45 kg/hm2作為提苗肥，并澆施經(jīng)過充分稀釋的人糞尿水。移栽前1周左右施尿素75 kg/hm2作為送嫁肥，確保秧苗移栽時帶肥，為移栽后秧苗盡快成活打好基礎(chǔ)[5]。

2.4? ? 適時早栽，密度合理

上茬單季稻收獲后及時移栽，結(jié)合壽縣的氣候特點，灃油737在10月25日左右移栽為宜，10月30日之前必須全部移栽結(jié)束。移栽前3 d左右噴灑40%樂果乳劑1 000倍液等作為“起身藥”，對殺滅蚜蟲等害蟲有較好的效果。移栽油菜的大田噴施48%異草松乳油750 mL/hm2或48%～52%乙草胺乳油1 125～1 500 mL/hm2等進(jìn)行土壤封閉，可以殺滅土層中的害蟲及病原菌。移栽時將長勢不佳的病苗、小腳苗剔除，適當(dāng)密植，移栽株行距30 cm×25 cm，密度為10.5萬～12.0萬株/hm2。如果移栽的時間偏早，則適當(dāng)降低移栽的密度，否則適當(dāng)增加密度;土壤肥力高的地塊密度宜稀，肥力低的地塊適當(dāng)密植。

2.5? ? 移栽后管理

2.5.1? ? 中耕除草。移栽后在田間做好中耕除草工作，封壟前在施臘肥、追第2次肥時分別進(jìn)行中耕培土，對護(hù)蔸保墑有較好的作用。對于田間雜草，針對不同的雜草類型，選擇合適的防治藥劑。如果田間的雜草主要為禾本科類，可在雜草進(jìn)入4葉前用10%～12%高效氟吡甲禾靈300～450 mL/hm2，或8%～12%精喹禾靈乳油525～750 mL/hm2，或6%～8%精喹禾靈乳油600～750 mL/hm2等進(jìn)行防治，兌水量均為600 kg/hm2;對于雜草主要為播娘篙、野老鸛草等的油菜田，可以選擇48%～52%草除靈懸浮劑450～600 mL/hm2等兌水600 kg/hm2進(jìn)行防治;如果油菜田內(nèi)的雜草主要為早熟禾、硬草等，可在雜草處于3～4葉時用24%烯草酮乳油300～450 mL/hm2等兌水600 kg/hm2噴施防治。

2.5.2? ? 化學(xué)調(diào)控。為了促使油菜盡快成熟，確保熟期一致，為機(jī)械收獲創(chuàng)造良好的條件，獲得高產(chǎn)，可以在適當(dāng)?shù)臅r機(jī)噴施乙烯利等植物生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行催熟，一般在油菜角果7～8成成熟時選擇38%～42%乙烯利1 500 mL/hm2等兌水750 kg/hm2進(jìn)行噴施，可使其盡快成熟。如果移栽時間過早，油菜苗長勢過旺，可施用15%多效唑1 000倍液等進(jìn)行適當(dāng)化控，以削弱其旺長趨勢，促使幼苗長粗長壯，最終實現(xiàn)產(chǎn)量的提高。

2.5.3? ? 科學(xué)施肥管水。在施足基肥的基礎(chǔ)上，合理追肥，一般可分為3次進(jìn)行，分別在移栽后的2～3周、封壟前、抽薹前進(jìn)行。具體的施肥量可結(jié)合目標(biāo)產(chǎn)量合理控制，目標(biāo)產(chǎn)量在2.7～3.0 t/hm2，則純N施用量為240～270 kg/hm2，氮磷鉀肥的比例在10∶4∶5左右。硼肥對油菜的結(jié)實有著重要的作用，是實現(xiàn)油菜高產(chǎn)的重要措施，一般施硼肥3次，分別在底肥、抽薹、初花時施入，用量為450 g/hm2。氮肥在各個時期的配比為苗肥、臘肥、薹肥分別占50%、20%、30%左右，建議底肥、臘肥盡量選擇腐熟的農(nóng)家肥。一是基肥。在整地的同時施入經(jīng)充分腐熟的有機(jī)肥30 t/hm2、45%復(fù)合肥（15-15-15）525 kg/hm2作為基肥。二是苗肥。定苗后施入尿素150 kg/hm2作為苗肥，齊苗后第2次施入尿素75 kg/hm2，也可在移栽的油菜成活后施尿素150 kg/hm2作為苗肥。三是臘肥。如果冬前油菜田內(nèi)發(fā)苗不足，則可在1月中旬前施入遲效性的有機(jī)肥料30.0～37.5 t/hm2作為臘肥，注意肥料要施在油菜的根部，以對根系起到較好的保溫防凍作用，也可開深坑施入45%復(fù)合肥（15-15-15）240 kg/hm2。四是薹肥。當(dāng)油菜薹高達(dá)到10～20 cm、冒尖趨勢明顯時施入薹肥，一般施入尿素150 kg/hm2。水分管理上要做到及時疏通溝系，確保降水天氣后不會發(fā)生漬害。

2.6? ? 病蟲害防治

病蟲害防治要重點抓好農(nóng)業(yè)防治，必要時實施藥劑防治，適期噴藥，兼治病害和蟲害。一是蚜蟲。油菜生長的各個階段都有可能發(fā)生蚜蟲，其中以蕾薹期、開花期受害最重，可造成油菜有柄無角，最終造成減產(chǎn)。一般田間蚜蟲發(fā)生率達(dá)到20%、平均蚜蟲量超過300頭/株時即可進(jìn)行防治，藥劑選擇10%吡蟲啉300 g/hm2，或者溴氰菊酯等。二是菌核病。加強(qiáng)對油菜田間的管理，做好溝渠清理工作，保證田間溝系通暢，便于及時排灌，促進(jìn)油菜植株的生長，提高其自身的抗病能力;防治藥劑可選擇48%～52%腐霉利可濕性粉劑900 g/hm2，也可選40%菌核凈可濕性粉劑1 800 g/hm2，施藥時間以80%左右的油菜主莖開花時為宜，如果噴藥后遇到降雨天氣，或者空氣中濕度過大，則需要1周后再噴藥1次。為了提高防治效果，藥劑兌水量一定要足，噴藥部位宜在油菜植株的中下部。

2.7? ? 適時收獲

當(dāng)田間油菜植株2/3以上的角果顏色轉(zhuǎn)為黃綠色時收獲，收獲過早或過晚都不利于油菜產(chǎn)量及品質(zhì)的提高，收獲可選在清晨帶露水時進(jìn)行，動作盡量輕緩，做到輕捆、輕放、輕運(yùn)，避免因搬運(yùn)而造成產(chǎn)量損失，油菜桿砍倒后4～5 d即可脫粒、晾曬。條件允許的情況下可進(jìn)行機(jī)械化收獲，與人工收割的時間相比，機(jī)械收割的時間一般推遲1周左右，當(dāng)90%以上的油菜角果成熟時進(jìn)行收割。

3? ? 參考文獻(xiàn)

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