逄書超

摘 要：進(jìn)入經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型階段，蓬萊旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，已經(jīng)成為蓬萊經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要支柱性產(chǎn)業(yè)之一，蓬萊特色的旅游工藝品的開發(fā)具有極大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)效益，但是蓬萊的旅游工藝品設(shè)計(jì)開發(fā)還處于較低水平，低劣的隨處可見的粗糙旅游工藝品充斥著市場，嚴(yán)重影響和破壞著蓬萊的旅游形象。因此，加快提升旅游工藝品設(shè)計(jì)的質(zhì)量，增強(qiáng)旅游工藝品的研發(fā)力度，已是一項(xiàng)十分緊迫的任務(wù)。

一、研究現(xiàn)狀與背景

校企合作，指將課堂學(xué)習(xí)與工作實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)生將理論應(yīng)用于現(xiàn)實(shí)的實(shí)踐中，建立學(xué)校與企業(yè)共同參與的合作模式。是學(xué)校與企業(yè)合作，有針對性的為企業(yè)培養(yǎng)實(shí)用性、實(shí)效性的人才；注重學(xué)校與企業(yè)資源、信息共享的“雙贏”模式；校企合作做到與市場接軌，應(yīng)社會(huì)需求。企業(yè)合作實(shí)現(xiàn)實(shí)踐與理論相結(jié)合的全新理念，為教育行業(yè)發(fā)展帶來了新的生機(jī)。應(yīng)該看到的是校企合作是新時(shí)代應(yīng)用型大學(xué)進(jìn)行特色創(chuàng)新的抓手，拓寬合作領(lǐng)域，建立長效合作機(jī)制，促進(jìn)校企合作規(guī)范有序地進(jìn)行，是應(yīng)用型教育發(fā)展的必由之路。目前，校企合作呈現(xiàn)較淺層次，要進(jìn)行深層次的合作還存在較多問題。

全國范圍來看，旅游工藝品的設(shè)計(jì)開發(fā)仍然是旅游業(yè)中一個(gè)十分薄弱的環(huán)節(jié)，旅游工藝品設(shè)計(jì)和包裝的等質(zhì)量普遍較低，跟不上旅游業(yè)發(fā)展的需要。特別是真正意義上的校企合作開發(fā)的旅游工藝品開發(fā)十分薄弱。2004年北京市旅游局的一項(xiàng)調(diào)查顯示，平均每位國內(nèi)外游客在景區(qū)的購物花費(fèi)只有1.61元，而到美國旅游的大陸游客僅購物支出就達(dá)987美元，赴歐洲旅游的游客平均購物消費(fèi)更高達(dá)1781美元，為全球之最。近來，“低價(jià)游”的盛行，將旅游者的消費(fèi)轉(zhuǎn)嫁于景點(diǎn)紀(jì)念品的購買上，從側(cè)面也彰顯出旅游工藝品設(shè)計(jì)和開發(fā)的重要性。據(jù)國家旅游局的資料顯示，2007年我國旅游業(yè)預(yù)期入境旅游人數(shù)達(dá)1.29億人次，比上年增長4%，旅游外匯收入達(dá)370億美元，與同期相比增長10%。我國將繼續(xù)保持世界第四大入境旅游接待國、世界上最大的國內(nèi)旅游市場和亞洲第一大出境旅游市場的地位。作為在旅游業(yè)中占有相當(dāng)比例的旅游工藝品，其市場前景應(yīng)該是非常樂觀的，其經(jīng)濟(jì)效益也是不可估量的。然而我國目前旅游工藝品市場還存在許多問題。

經(jīng)過調(diào)查歸納，當(dāng)前的旅游工藝品行業(yè)，不僅生產(chǎn)的企業(yè)規(guī)模小，而且絕大多數(shù)產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意，不同地方不同景點(diǎn)的工藝品千篇一律，不能反映地域文化特色，甚至在不同地區(qū)景點(diǎn)的旅游工藝品商店出現(xiàn)相同的工藝品，這樣就使旅游者失去購買的價(jià)值。作為工藝品，其本身蘊(yùn)涵著一定的人文意義，對旅游者來說既有紀(jì)念價(jià)值也有收藏價(jià)值，因此工藝品的品質(zhì)的保證就顯得十分重要，但是目前我國的旅游工藝品大部分都存在著品質(zhì)低劣現(xiàn)象，而且工藝品人性化設(shè)計(jì)得不到應(yīng)有的重視，體量龐大，攜帶不便，少有收藏價(jià)值。以蓬萊為例，盡管作為著名的海濱旅游城市，其景區(qū)以及旅游紀(jì)念品商店，除了全國各地都能見到的貝殼類小手工藝品，基本沒有能夠代表蓬萊特色的旅游紀(jì)念品，這是市場的缺失、文化的缺失，同樣是設(shè)計(jì)開發(fā)方面的不重視。由此可見，旅游工藝品的設(shè)計(jì)與開發(fā)已成為助推促進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要內(nèi)容，必須引起我們高度的重視；而入如何利用企業(yè)和高校的各自優(yōu)勢資源，進(jìn)行創(chuàng)新協(xié)作可以成為發(fā)展旅游工藝品設(shè)計(jì)開發(fā)的重要手段和途徑。

二、理論和實(shí)際應(yīng)用價(jià)值

校企合作是學(xué)校與企業(yè)建立的一種合作模式，是應(yīng)社會(huì)所需、與市場接軌的一種新創(chuàng)新模式。目前的校企合作常見模式主要有“項(xiàng)目學(xué)習(xí)”、“頂崗實(shí)習(xí)”“產(chǎn)學(xué)融入”、“訂單培養(yǎng)”四種合作模式。這四種模式主要還是起著教學(xué)培養(yǎng)的作用，以培養(yǎng)學(xué)生的工作意識，提高學(xué)生的職業(yè)能力，對真正從深層次進(jìn)行產(chǎn)學(xué)結(jié)合還需進(jìn)一步的研究和探討，特別是在當(dāng)今應(yīng)用型高校改革發(fā)展的重要時(shí)期，需要對現(xiàn)有的教育模式進(jìn)行整合創(chuàng)新，校企合作的實(shí)踐模式理應(yīng)更加深入的探討，而校企合作理念下的蓬萊旅游工藝品開發(fā)研究可以成為一個(gè)切入點(diǎn)，探討新時(shí)代校企合作的新模式，并且為相關(guān)的研究提供一定的理論參考。

進(jìn)入經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型階段，蓬萊旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，已經(jīng)成為蓬萊經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要支柱性產(chǎn)業(yè)之一，蓬萊特色的旅游工藝品的開發(fā)具有極大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)效益，但是蓬萊的旅游工藝品設(shè)計(jì)開發(fā)還處于較低水平，關(guān)于發(fā)更是如此，低劣的隨處可見的粗糙旅游工藝品充斥著市場，嚴(yán)重影響和破壞著蓬萊的旅游形象。因此，加快提升旅游工藝品設(shè)計(jì)的質(zhì)量，增強(qiáng)旅游工藝品的研發(fā)力度，已是一項(xiàng)十分緊迫的任務(wù)。尤其是在當(dāng)今旅游市場競爭日趨激烈的環(huán)境下，校企創(chuàng)新合作，優(yōu)勢互補(bǔ)，利用高校的藝術(shù)設(shè)計(jì)教育資源和企業(yè)的市場資源平臺(tái)，開發(fā)反映地域特色的蓬萊旅游工藝品，對地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展和高校旅游工藝品設(shè)計(jì)實(shí)踐具有極為重要的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值，同時(shí)對挖掘、梳理以及研究蓬萊地區(qū)的特色旅游文化、海洋文化、八仙文化、民俗文化具有一定的理論價(jià)值。

三、研究內(nèi)容

目前，蓬萊旅游市場上的工藝品設(shè)計(jì)水平參差不齊、樣式陳舊，很難喚起人們購買的興趣，市場缺乏必要的設(shè)計(jì)技術(shù)支撐，而高校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)缺乏實(shí)際市場項(xiàng)目的支撐為了迎合市場的要求。為了更好的開展校企創(chuàng)新協(xié)作理念下的蓬萊旅游紀(jì)念品開發(fā)研究，主要研究內(nèi)容分為以下幾個(gè)部分：

1.尋求橫向項(xiàng)目的支持

對煙臺(tái)地區(qū)關(guān)于旅游工藝品設(shè)計(jì)開發(fā)市場情況以及相關(guān)企業(yè)進(jìn)行調(diào)查走訪，制定蓬萊旅游工藝品狀況分布圖，并充分利用學(xué)校合作單位的有事資源，積極尋求與相關(guān)企業(yè)的合作，開展關(guān)于蓬萊旅游工藝品的橫向項(xiàng)目開發(fā)。

2.梳理藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)的不足

針對蓬萊旅游工藝品市場的情況，結(jié)合視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃以及課程目標(biāo)，在教學(xué)中開展實(shí)際的蓬萊旅游工藝品相關(guān)設(shè)計(jì)實(shí)踐，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，開發(fā)和利用教學(xué)資源。

3.挖掘調(diào)研蓬萊地區(qū)優(yōu)秀文化

蓬萊作為濱海旅游城市，有著豐厚的地域文化，例如海洋文化、媽祖文化、八仙文化、民間文化等，在對這些文化進(jìn)行調(diào)研深入研究，作為蓬萊特色旅游工藝品開發(fā)的文化支撐，提取文化元素，為旅游工藝品的相關(guān)設(shè)計(jì)開發(fā)做地域文化的支撐。

四、研究目的及要解決的問題

把蓬萊旅游工藝品設(shè)計(jì)開發(fā)放到新時(shí)代校企協(xié)同創(chuàng)新理念之下，綜合運(yùn)用設(shè)計(jì)學(xué)、民俗藝術(shù)理論、社會(huì)學(xué)理論和跨學(xué)科交叉等多種研究方法，把蓬萊地域文化的生態(tài)變遷、媒介表述與干預(yù)、媒介誤讀等諸多狀況、現(xiàn)象和問題提取出來加以考察。主要解決的實(shí)際問題即蓬萊旅游工藝品開發(fā)滯后的現(xiàn)狀，并開發(fā)系列能代表蓬萊形象的特色旅游工藝品。通過對校企協(xié)同創(chuàng)新理念下的蓬萊旅游工藝品開發(fā)研究的探討，以期能在社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的新社會(huì)語境中，為蓬萊旅游工藝品開發(fā)的相關(guān)理論和實(shí)踐的構(gòu)建添磚加瓦，并為校企合作的研究提供一個(gè)嶄新的視角。

五、結(jié)論

區(qū)域旅游文化是最具民族特性、地域特質(zhì)也是最具文化屬性的文化品類之一，在計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算以及人工智能技術(shù)不斷發(fā)展的現(xiàn)今時(shí)代，更為為區(qū)域旅游文化的傳播發(fā)展帶來了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，需要積極的努力尋求有效的對策。由此，需要緊緊的抓住時(shí)代的特點(diǎn)，校企創(chuàng)新合作，優(yōu)勢互補(bǔ)，利用高校的藝術(shù)設(shè)計(jì)教育資源和企業(yè)的市場資源平臺(tái)，從文化學(xué)、傳播學(xué)等理論視角審視區(qū)域旅游文化的特點(diǎn)，尋求新時(shí)代蓬萊旅游工藝品設(shè)計(jì)開發(fā)的新可能。從某種意義上講這項(xiàng)課題可以填補(bǔ)關(guān)于校企協(xié)同合作下的旅游工藝品設(shè)計(jì)開發(fā)理論研究上的空白，同時(shí)也能起到拋磚引玉的效果，吸引更多的人對區(qū)域旅游工藝品文化項(xiàng)目的重視與支持。在新媒體技術(shù)不斷發(fā)展與變化的今天，為旅游工藝品的開發(fā)設(shè)計(jì)以及創(chuàng)新發(fā)展提供有價(jià)值的理論參考。

參考文獻(xiàn)：

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