劉凱瑄

夜幕降臨，家家戶戶的廚房都亮著燈。炒菜的聲音，嗆人的油煙，飄散的菜香……餓了半天的我更是壓抑不住對美食的渴望，鉆進廚房催促媽媽快點做飯。

“這有芋頭哎！”我看到餐桌上的盤子里有自己愛吃的芋頭，便提議道，“炒芋頭吃吧，炒芋頭吃吧！”我不斷地嚷嚷，可媽媽瞟了一眼裝滿芋頭的盤子說：“要吃的話你得自己把它搗爛，做成餅?！?/p>

“芋頭這么滑，該怎么弄呢？”吃過芋頭的人一定都知道，芋頭好吃可難弄啊。“那你得自己想辦法啰。”媽媽冷冷地拋來一句話，又繼續(xù)忙她手上的活兒了。我盯著芋頭，突然靈光一閃：“哈哈，我有主意了！”我從餐廳拿來大號湯勺，接著，用勺子用力搗芋頭。可誰知，芋頭竟像個頑皮又涂滿潤滑油的孩子，蹦出了盤子，掉到了餐桌上！我只好撿起芋頭，把它重新放到盤子里，再用力一搗，它又蹦出了盤子。此時，媽媽終于忙完手上的活了，她擦擦手，說：“來，我教你，得這樣?！眿寢屨f完就把一個芋頭放在切菜板上，拿起菜刀，把菜刀的平面向著芋頭往下用力地一拍。“啪！”圓溜溜的芋頭就變成了一塊扁扁的芋餅！我立馬就對拍芋頭產(chǎn)生了興趣。“下個我來！我來！”我從媽媽手里奪過菜刀，放好芋頭，心想：“這下總能把你打扁了吧！”“啪！”又是重重的一聲。咦，芋頭呢？我找了又找才在一米多遠的地上發(fā)現(xiàn)了被我拍飛的芋頭！可是，它竟還是個圓溜溜的“滑頭小子”！“拍芋頭可不能像你這樣啊?！眿寢寭u了搖頭說，“下手一定要快、準(zhǔn)、狠！”我把芋頭撿起，洗干凈，再次放在切菜板上。我拿起刀，心里不斷重復(fù)著：“一定要快、準(zhǔn)、狠！”“啪！”又是一聲巨響，我成功了——圓圓的芋頭被我拍成了扁扁的芋餅！

不知不覺十多個芋頭就被我拍好了。媽媽接過一盤芋餅，開始炒了。不一會兒，一盤香噴噴的蒜炒芋頭就出鍋啦！

吃著可口的芋頭，我心里美滋滋的：想不到小小的廚房，滑溜溜的芋頭，也如此有趣！

江西南豐二中

（指導(dǎo)老師 付勝芳）