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        好好吃飯也能瘦

        2019-08-02 01:17:00Moyin
        鳳凰生活 2019年7期

        Moyin

        早餐

        三明治+脫脂奶

        三明治選用較健康的麥包,可以切片煎蛋、煙三文魚或芝士火腿來作餡料,煎蛋會比芝士火腿好,因火腿都是加工制品,蛋是較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。不想太寡淡,也可加低脂或脫脂沙拉醬。

        麥皮

        適合膽固醇偏高人士,可以脫脂奶來煮麥皮,煮熟后加入一只生雞蛋,拌勻熄火即可。

        午餐

        壽司/魚生丼

        盡量挑選熱量較低的食材,如油甘魚、牡丹蝦、帶子等,忌選脂肪較多的魚腩位置。壽司的話,女士吃6-8件就足夠。

        牛肉湯面+灼菜

        含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及五谷,盡量選牛展、鮮牛肉等較瘦的部分,宜吃白面或米粉,忌吃較高熱量的油面或河粉。灼菜記得要去油,可放適量的蠔油。

        海南雞飯

        油飯轉(zhuǎn)白飯,不吃雞皮的話,脂肪及膽固醇也低,是個健康選擇。但警惕海南雞飯通常都會配上3款醬汁,可蘸適量的辣汁和黑豉油,避吃加入大量油份的姜蓉。

        晚餐

        西紅柿煮蛋

        雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含豐富維他命,西紅柿則含豐富的抗氧化營養(yǎng)素及茄紅素。建議以一茶匙油起鍋,加入蒜蓉、干蔥頭炒香,再加少許鹽、雞湯調(diào)味即可。切忌下大量油炒蛋。

        蒸魚+貴妃雞+海鮮雜菜煲(3至4人份)

        想吃中餐的話,可吃蒸魚及貴妃雞與一班朋友Share,另外也可叫海鮮雜菜煲,以攝取足夠的蔬菜,配飯吃營養(yǎng)已十分均衡。

        青芒果沙拉+明爐烏頭+串燒(3至4人份)

        泰菜也是不錯的選擇,可選卡路里較低的海鮮類,如生蝦刺身或泰式烏頭魚,亦可吃適量雞肉或牛肉串燒,謹(jǐn)記醬汁要另上,也不要蘸過多。蔬菜方面不要選泰式炒菜,因醬汁較多,建議選較清爽的青芒果沙拉或柚子沙拉。

        七招擁有健康好身材

        1.適當(dāng)喝水

        適當(dāng)?shù)暮人欣诮】岛蜏p肥。據(jù)有關(guān)研究,每天喝1.5升的水,可以每年燃燒17400卡路里的熱量,相當(dāng)于人減了 4.5斤左右。但水要適當(dāng)?shù)暮?,不能盲目,喝得太多,水很容易聚集在體內(nèi),從而出現(xiàn)水腫。

        2.多樣運(yùn)動

        當(dāng)你每天都做一樣的運(yùn)動,身體會逐漸適應(yīng)你的運(yùn)動強(qiáng)度和模式,同時(shí)隨著體重的下降,相同的運(yùn)動量消耗的熱量也變少。然后你就進(jìn)入到了平臺期。所以減肥期間的運(yùn)動,最好是安排2-3種,然后交替進(jìn)行是最好的。

        3.適量補(bǔ)鐵

        因?yàn)榕秩穗m然吃得多,但是營養(yǎng)少,比如缺鐵。如果體內(nèi)的鐵元素不足,細(xì)胞就無法獲得足夠的氧氣,進(jìn)而降低了新陳代謝。所以日常生活中,可以適量多吃補(bǔ)鐵的食物,比如谷物、豆制品。

        4.不可缺少的奶制品

        有科學(xué)家證實(shí),鈣是促進(jìn)人體脂肪燃燒的重要元素之一,所以大家每天可以吃多種多樣的奶制品。

        5.充足的睡眠

        對于想提升新陳代謝的人來說,除了吃和動,還有一個不可忽視的環(huán)節(jié),就是充足的睡眠。想要讓新陳代謝維持在一個最佳的水平,每天都要保證6-8小時(shí)的睡眠。睡眠不足就會出現(xiàn)代謝減緩,容易發(fā)胖了。

        6.堅(jiān)持力量練習(xí)

        力量練習(xí)和有氧運(yùn)動相比,最大的優(yōu)勢就是光環(huán)效應(yīng),在你做完練習(xí)的48小時(shí)內(nèi),你的新陳代謝和脂肪燃燒會一直處于高位,十分利于減肥。因此,減肥期間,一定要安排一定量的力量練習(xí)配合有氧運(yùn)動。

        7.用雜糧代替一部分的細(xì)糧

        我們都知道精細(xì)的碳水化合物,如面包,米飯,白面條等等,會導(dǎo)致人體胰島素水平波動,不利于減肥。但是精糧中同樣含有不可缺少的營養(yǎng)元素。所以最好的辦法就是一半精糧,一半細(xì)糧。

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