田婭玲

布查特花園（Butchart Ganden）位于加拿大溫哥華維多利亞島北邊約21 km處，始建于1904年，占地面積約22 hm2（55英畝），主要由下沉花園、玫瑰花園、日本花園、星池、意大利花園、地中海花園等專題花園組成，全園共種植了700余種來(lái)自世界各地的奇花異草（圖1）。布查特花園以生態(tài)修復(fù)的建園理念、高超的造園藝術(shù)、精細(xì)化的養(yǎng)護(hù)管理成為加拿大最具國(guó)際知名度的一個(gè)歷史性花園，也是世界上最美麗的十大花園之一。

發(fā)展歷史

布查特花園是英國(guó)蘇格蘭布查特家族所建，這塊土地曾是1903年羅伯特·皮姆·布查特先生從當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)手中購(gòu)得，專門用來(lái)為其家族在附近開辦的水泥廠提供原料。20世紀(jì)初，英國(guó)工業(yè)革命的浪潮推動(dòng)了世界范圍內(nèi)的工業(yè)生產(chǎn)，水泥廠的生意獲得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，也使得布查特夫婦成為富甲一方的成功商人。

當(dāng)生產(chǎn)水泥所需的石灰石被開采殆盡后，留下的是滿山的荒蕪和一個(gè)深約15 m（50英尺）的廢棄礦坑。望著眼前這片滿目瘡痍的土地，布查特夫婦深感愧疚和不安，他們開始反思，決定以實(shí)際行動(dòng)回饋大自然。于是，布查特夫人開始在礦坑山體附近播撒花草種子，漸漸地廢棄礦坑變得生機(jī)勃勃。后來(lái)，夫妻倆利用周游世界的機(jī)會(huì)，經(jīng)常從世界各地收集和引種一些奇花異木，然后將它們巧妙地配置在一起。在隨后的建設(shè)過(guò)程中，布查特夫人還邀請(qǐng)了相關(guān)專業(yè)設(shè)計(jì)師對(duì)園區(qū)進(jìn)行設(shè)計(jì)，廢棄的礦坑慢慢開始蛻變，逐漸建成了集日式園林、意大利臺(tái)地式園林、地中海園林等風(fēng)格為一體的特色花園。每一個(gè)專題花園無(wú)論規(guī)模大小，設(shè)計(jì)元素多樣、主題特色鮮明、園藝展示精致、功能設(shè)施完善，是世界花園建設(shè)中的模范標(biāo)桿。

下沉花園（Sunken Garden）

下沉花園是布查特花園中最主要的景觀展示區(qū)，一共分為瞭望臺(tái)、秘境花園、觀景臺(tái)、羅斯噴泉四個(gè)層次，并呈階梯狀排列。站在瞭望臺(tái)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一根高高聳立的煙囪從萬(wàn)綠叢中穿出來(lái)，顯得格外耀眼，那是水泥廠原有的遺跡，它歷經(jīng)百年滄桑，親眼目睹了水泥廠的興盛輝煌，也見(jiàn)證了滿目瘡痍的礦坑變成了聞名于世的精致花園。

1. 布查特花園導(dǎo)覽圖

2. 站在瞭望臺(tái)上看下沉花園中的秘境花園

花園中多采用花境的形式來(lái)展現(xiàn)景觀，在這里理性、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臍W式園林風(fēng)格與傳統(tǒng)、自然的東方園林意境被巧妙地結(jié)合在一起，給人以步移景異、中西合璧的觀景體驗(yàn)。從瞭望臺(tái)迂回的階梯步行至花園時(shí)，映入眼簾的是豐富多樣的植物種類（圖2），錯(cuò)落有致的景觀分布、對(duì)比鮮明的色彩層次，特別是應(yīng)季草花的應(yīng)用，使花園四季都展現(xiàn)出不同的美景。下沉花園精細(xì)化的養(yǎng)護(hù)管理更是令人嘆為觀止，花境中即使未種植物的地方，均是被打理得平整干凈，絲毫沒(méi)有空禿感（圖3）?；ň尺吘壟c草坪之間約有5～10 cm的留白，為植物生長(zhǎng)預(yù)留了足夠的空間，草坪切邊深度約3～5 cm，行云流水的線條流暢均勻、整齊自然，給人以視覺(jué)美感。

羅斯噴泉（Ross Fountain）

羅斯噴泉是下沉花園中的另一個(gè)景觀亮點(diǎn)，它位于深坑一處，是布查特夫婦的孫子伊恩·羅斯于1964年花園建園60周年紀(jì)念時(shí)建造安裝的，噴泉水柱高達(dá)21 m（70英尺），是采石場(chǎng)靜湖和周圍茂密植物中唯一的動(dòng)態(tài)景觀，動(dòng)靜結(jié)合，給人以視覺(jué)和聽覺(jué)上的雙重體驗(yàn)。此外，在下沉花園中還有一座令人驚嘆的降龍噴泉（Gragon Fountain），這座噴泉是作為維多利亞市的姐妹城市中國(guó)蘇州送給布查特花園的禮物（圖4）。

下沉花園中每隔一段距離便會(huì)設(shè)置一個(gè)休息區(qū)，均分布在一個(gè)相對(duì)隱蔽的空間里。休憩環(huán)境私密，避免了嘈雜，并且在休息椅兩頭都放置了盆栽裝飾，既美觀又拉近了人與植物間的距離。

玫瑰花園（Rose Ganden）

玫瑰花園建造于1929～1930年間，位于布查特家的菜園舊址上，由西雅圖景觀藝術(shù)家布特爾·斯圖特萬(wàn)特（Butle Sturtevant）負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，后由布查特夫人對(duì)其設(shè)計(jì)進(jìn)行了部分修改，當(dāng)時(shí)的園長(zhǎng)鮑勃·巴蘭坦（Bob Ballantyne）負(fù)責(zé)施工建設(shè)。

在布查特花園中，玫瑰園是唯一一個(gè)以展現(xiàn)專類植物品種和景觀為主題的花園。全園種植了250個(gè)品種約2 500株玫瑰，并為每個(gè)品種都配置了相應(yīng)的“身份證”，玫瑰花園也是布查特花園中唯一一個(gè)配置植物銘牌的地方。不過(guò)與國(guó)內(nèi)植物園銘牌信息所展示的內(nèi)容略有不同，這里的植物銘牌上不僅標(biāo)明了品種名、原產(chǎn)國(guó)，還標(biāo)明了該品種在美國(guó)玫瑰協(xié)會(huì)注冊(cè)的年份。

在景觀展示上，玫瑰花園以帶植、片植和廊架展示較多，園路沿途主要以各色玫瑰品種搭配較為低矮的綠籬和茂盛的鑲邊植物形成層次和色彩豐富的景觀（圖5）。這樣的配置充分體現(xiàn)了多樣化和自然性的特點(diǎn)。爬滿拱形廊架的藤本月季，形成了立體的豎向景觀，廊架上懸掛的矮牽牛、天竺葵、秋海棠等植物組合的盆栽吊球，巧妙地填補(bǔ)了空白區(qū)域。每年7～8月是玫瑰花園的最佳觀賞期。此外，園中的青蛙噴泉、愿望井、鱘魚噴泉、園燈等景觀小品，為玫瑰花園增添了不少趣味性。

3. 花境配置材料豐富，養(yǎng)護(hù)管理精細(xì)

4. 下沉花園中的羅斯噴泉

5. 玫瑰花園

日本花園（Japanese Ganden）

日本園始建于1906年，是珍妮·布查特所建造的第一個(gè)正式花園，當(dāng)時(shí)在全園的設(shè)計(jì)上得到了日本園藝學(xué)家岸田伊三郎的專業(yè)協(xié)助。日本園也是布查特花園中最先竣工的一座專題花園。

綠色是日本園的主基調(diào)，松柏類常綠植物在日本園中占主導(dǎo)地位，這也正好契合了日本園林追求悲涼氣氛和禪宗意境的思想。位于中下層的低矮松柏類喬灌木通常被修剪成球形、波浪形、島形等各種造型（圖6），體現(xiàn)了日本“島國(guó)”的特征。秋色葉植物在園中也占有較大比例，尤其以楓樹較多，每到秋季，各種楓樹迸發(fā)出不同色彩，層林盡染的景觀尤為壯觀。在花卉的應(yīng)用上，日本園多以藍(lán)、紫等冷色調(diào)為主，每到晚春時(shí)節(jié)，園內(nèi)到處盛開著喜馬拉雅山藍(lán)罌粟。此外，紅色的牌坊、小橋、木籬、小池等造景元素，處處都凸顯了日本園林的景觀特色。

星池（Stan Pond）

星池緊鄰日本花園，建造于1931年，外觀由12個(gè)星角組成，是布查特先生為飼養(yǎng)觀賞鴨而設(shè)計(jì)的。圍繞池塘中央的青蛙噴泉（圖7），布置著色彩繽紛的水生花卉，星角邊緣的花壇里種植著修剪整齊的綠籬，與旁邊意大利花園的綠籬墻相得益彰，形成呼應(yīng)。如今的星池，已成為園區(qū)一處在靜態(tài)中彰顯動(dòng)態(tài)，規(guī)則中包含自然的特色景觀。

意大利花園（Italian Garden）

意大利花園始建于1926年，由著名建筑師塞繆爾·麥卡斯托（Samuel Maclure）負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，花園動(dòng)工前，這里曾是布查特家族的硬地網(wǎng)球場(chǎng)，意大利花園是布查特夫人所有花園中最正式的一個(gè)，也是園區(qū)最后建造完成的一座花園。

意大利花園以規(guī)則式布局為主，以水景和花壇為主題中心，共分為拱形樹籬入口、墨丘利神青銅雕像、十字形水景花壇、布查特家族舊居等四個(gè)層次?；▓@入口修剪整齊的高大綠墻，在景觀空間上起到了隔景和障景的作用，將星池和意大利園巧妙地分隔開來(lái)；入口左側(cè)的狹長(zhǎng)建筑曾是布查特家族的保齡球場(chǎng)，現(xiàn)在是供游客休憩的茶室；各層次之間以貫穿全園的十字形池塘為中軸線相連（圖8），沿池塘邊緣布置的應(yīng)季草本花卉，加強(qiáng)了中軸線的視覺(jué)沖擊力，形成了深遠(yuǎn)的透視畫面，圍繞中軸線搭配的植物無(wú)論從種類上、數(shù)量上還是色彩上，都呈現(xiàn)出對(duì)稱式布局的特點(diǎn)。位于中軸線另一端的便是布查特家族的舊居，綠白相間的窗框和屋檐與周圍環(huán)境搭配和諧統(tǒng)一（圖9）；墻壁上的常春藤、爬山虎等藤蔓植物與建筑融為一體；窗臺(tái)和陽(yáng)臺(tái)上種植的矮牽牛、天竺葵、秋海棠等草本花卉，與花園中軸線兩側(cè)對(duì)稱布置的草本植物相互呼應(yīng)，這種自然美與人工美的融合使得建筑與周圍的環(huán)境更為協(xié)調(diào)。

地中海花園（Mediterranean Garden）

6. 日本園中修剪成波浪形狀的常綠小喬木

7. 星池

8. 十字形池塘是意大利花園的中軸線

9. 布查特家族舊居前修剪整齊的草坪，精細(xì)化的養(yǎng)護(hù)管理令人嘆為觀止

維多利亞常年氣候溫和，為許多來(lái)自世界各地的植物都提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境。因此，維多利亞也具有“花園之城”的美譽(yù)，而地中?；▓@正是在這種溫和氣候的最佳體現(xiàn)。相比于其他幾個(gè)主題花園，地中海花園面積最小，但在設(shè)計(jì)上卻保持了地中海風(fēng)格園林的傳統(tǒng)特點(diǎn)，這里種植著當(dāng)年布查特夫婦周游世界時(shí)曾收集的各種耐旱花木，隨著多年來(lái)的發(fā)展與維護(hù)，一些原生長(zhǎng)環(huán)境與本地氣候環(huán)境相似的植物也被種植在其中，使花園更顯生機(jī)與活力。

結(jié)語(yǔ)

今天，布查特花園已成為世界花園史上的一座豐2碑，持續(xù)至今的成功與輝煌得益于布查特夫婦的善良和富有智慧的遠(yuǎn)見(jiàn)，為這塊千瘡百孔的土地賦予深遠(yuǎn)的意義和文化內(nèi)涵。它代表的不僅是一座精致美麗的園藝作品，更重要的是以一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)與生態(tài)和諧發(fā)展的經(jīng)典模式，向世人傳遞了“取于自然，回饋?zhàn)匀弧钡纳鷳B(tài)保護(hù)理念，同時(shí)展示了環(huán)境修復(fù)所帶來(lái)的無(wú)限社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益以及生態(tài)效益。

2004年，布查特花園在建園一百周年之際，被選定為“加拿大國(guó)家歷史遺址”。它以精巧的景觀設(shè)計(jì)風(fēng)格，精湛的園藝藝術(shù)搭配、精彩紛呈的特色主題活動(dòng)、精細(xì)的服務(wù)管理措施以及那些令人驚嘆的傳奇故事，成為今天享譽(yù)世界的一座精致花園，每年吸引世界各地100萬(wàn)余人前來(lái)參觀。人們漫步在布查特花園里，除了欣賞它的美景，更多的還是感受它不同于其他花園的傳奇歷史。