文·楊敏

指導專家·盧玉森（軍事醫(yī)學科學院營養(yǎng)研究所首席研究員、教授）

我的身高變矮了

讀者王女士的來信：

“自從進入45歲后，突然感覺身體好像變矮了，做家務(wù)也腰酸背痛，小腿還經(jīng)常抽筋，背也不挺了。市面上有一大堆針對更年期的補鈣產(chǎn)品，我真的需要嗎？”

營養(yǎng)分析：像王女士這樣的情況，大部分進入更年期的女性都會遇到。更年期女性出現(xiàn)以上表現(xiàn)，往往與身體鈣流失有關(guān)。人體骨骼中的鈣不斷地在骨、血中進行動態(tài)流動，鈣的這種動態(tài)過程受人體內(nèi)分泌和維生素D等多方面因素的調(diào)節(jié)。雌激素有阻止骨流失的作用，女性到了45歲左右，隨著體內(nèi)雌激素水平下降，這種作用減弱，造成骨質(zhì)的丟失。到了絕經(jīng)期后雌激素水平更低，鈣的流失更加驚人。同時，更年期女性戶外運動不足，使得維生素D在體內(nèi)的合成受到影響，這也加劇了身體鈣質(zhì)的流失。

更年期女性嚴重缺鈣可能會導致脊椎彎曲，彎曲的脊椎會壓迫內(nèi)臟器官，造成駝背贅腹的體態(tài)，嚴重時還會引起消化不良和呼吸困難。更嚴重的是，當受到輕微外力時，甚至在無明顯外力的情況下即可發(fā)生骨折。因此，更年期是預防骨質(zhì)疏松的關(guān)鍵期之一。

三餐都有奶 還要補嗎

讀者張女士的來信：

“我知道更年期要補鈣，所以三餐都盡量多吃牛奶、雞蛋、豬骨湯等，難道還要再補鈣嗎？”

營養(yǎng)分析：相對于藥補，大家可能更偏向于食補，認為多吃牛奶、雞蛋、骨頭湯等高鈣食物就能滿足身體所需的鈣。僅靠食補真的可以嗎？我們來看一組數(shù)據(jù)：更年期女性平均每日鈣適宜攝入量為800～1000毫克，以每天需要800毫克鈣為例，則需攝入：雞蛋約20個，或牛肉約6千克，或牛奶約700毫升，或豬骨頭湯約400碗。但事實上，中國人平均每日從膳食中攝入的鈣量僅為400毫克左右，離推薦的適宜攝入量相去甚遠，還需額外補充400～600毫克鈣。

更年期女性鈣質(zhì)流失的問題較為嚴重，此階段女性對鈣的吸收能力開始減弱，骨鈣丟失增多而鈣吸收減少。因此，補鈣的關(guān)鍵是保證每日有足夠鈣量的攝入。像張女士這樣，除了在日常飲食中選擇鈣含量高的食物外，還應(yīng)配以一個可靠的、高濃度的鈣制劑來滿足身體所需的鈣質(zhì)。

進入跟年期 缺鈣怎么辦

讀者李女士的來信：

“進入更年期，健康的警報越拉越響。我和姐妹們經(jīng)常一起討論補鈣的事，可大家七嘴八舌，有的說要看成分，有的說要看廠家，常常不知道怎么選。到底什么樣的鈣片才是我們這個年紀合適的選擇呢？”

營養(yǎng)分析：其實，想要選到更對的補鈣產(chǎn)品很簡單，只要對照以下三點就可以了。

首先，選擇擁有600毫克鈣含量+維生素D配方的鈣片。中國人除正常飲食之外，每天需額外補充600毫克左右的鈣，才能保證體內(nèi)鈣質(zhì)充足。因此600毫克鈣含量的鈣片會是相對好的選擇。同時，為了讓鈣質(zhì)被更好地吸收，就需在600毫克鈣含量的基礎(chǔ)上添加維生素D，因為維生素D能增強將鈣質(zhì)主動運送到細胞內(nèi)的能力，從而減少補鈣過程中的“鈣浪費”，有效促進鈣在腸道中的吸收、對尿鈣的重吸收及鈣在骨骼內(nèi)的沉積。

其次，選擇碳酸鈣鈣源。市面上的補鈣產(chǎn)品一般有碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣及檸檬酸鈣等不同類型的鈣鹽。鈣鹽進入體內(nèi)后，會溶解釋放元素鈣，元素鈣含量越高，代表可供人體吸收的鈣質(zhì)就越多，其鈣鹽的性價比也就越高。碳酸鈣不僅在元素鈣含量和吸收率上是相對較好的鈣源，而且與其他鈣源相比，碳酸鈣鈣源本身的污染概率小、純凈，不含鉛、砷、鈉等礦物質(zhì)，適合更年期女性長期服用。

第三，選擇經(jīng)過時間和臨床驗證的品牌。能經(jīng)得起時間考驗的補鈣品牌往往才是更好的選擇，它的背后凝聚著多年的專業(yè)技術(shù)及管理上的積累，嚴格的臨床檢驗，和眾多消費者的親身驗證，產(chǎn)品安全性以及質(zhì)量都更有保障，更值得信賴。

補鈣會不會有副作用

讀者趙女士的來信：

“我吃鈣片有5年了。最近聽朋友說，長期補鈣不好，會有副作用，服用補鈣產(chǎn)品應(yīng)該補補停停，是這樣嗎？”

營養(yǎng)分析：鈣是強健骨骼不可或缺的重要營養(yǎng)元素，充足的鈣攝入是預防骨質(zhì)疏松的基礎(chǔ)措施。同時，鈣對骨骼的作用是一個長期的過程。如果你一直堅持補鈣，隨著年齡的增長，身體并未明顯感受到腰酸背痛、腿抽筋等癥狀，就表明你補的鈣是有效的，它已經(jīng)在慢慢幫你抵御年齡帶來的缺鈣煩惱。研究證明：補鈣3年后若停止補鈣，2年后就會恢復到未補鈣前的狀況。因此，更年期女性補鈣不僅要足量，更要打“持久戰(zhàn)”，否則就會前功盡棄。