摘要：水稻是我國(guó)的主要糧食作物，其種植歷史悠久。水稻對(duì)我國(guó)的重要性更是不言而喻。本文主要介紹了水稻種植相關(guān)技術(shù)，為水稻種植水平提升提供幫助。

關(guān)鍵詞：糧食作物;水稻種植;基礎(chǔ)技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)： S511 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI編號(hào)： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2019.14.012

水稻是一年生草本。稈直立，高0.5～1.5米，隨品種而異。葉鞘松弛，無(wú)毛;葉舌披針形，長(zhǎng)10～25毫米，兩側(cè)基部下延長(zhǎng)成葉鞘邊緣，具2枚鐮形抱莖的葉耳;葉片線(xiàn)狀披針形，長(zhǎng)40厘米左右，寬約1厘米，無(wú)毛，粗糙。水稻圓錐花序大型疏展，長(zhǎng)約30厘米，分枝多，棱粗糙，成熟期向下彎垂;小穗含1成熟花，兩側(cè)甚壓扁，長(zhǎng)圓狀卵形至橢圓形，長(zhǎng)約10毫米，寬2～4毫米;穎極小，僅在小穗柄先端留下半月形的痕跡，退化外稃2枚，錐刺狀，長(zhǎng)2～4毫米;兩側(cè)孕性花外稃質(zhì)厚，具5脈，中脈成脊，表面有方格狀小乳狀突起，厚紙質(zhì)，遍布細(xì)毛端毛較密，有芒或無(wú)芒;內(nèi)稃與外稃同質(zhì)，具3脈，先端尖而無(wú)喙;雄蕊6枚，花藥長(zhǎng)2～3毫米。

本文主要從水稻的選地、育苗、種植注意事項(xiàng)，水稻的防災(zāi)管理以及田間管理進(jìn)行了總結(jié)，希望可以為水稻種植水平的提高提供一定參考。

1水稻的種植

1.1選地

水稻適合生長(zhǎng)在微酸或者中性的土壤中，pH值為6～7，水稻的適應(yīng)性較好，耕層深度以20cm為宜，盡量選用有機(jī)物含量高、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多、營(yíng)養(yǎng)元素平衡的土壤，同時(shí)土壤本身鎖水性要好，有益菌要活躍，具有適當(dāng)?shù)臐B透性，自動(dòng)調(diào)節(jié)能力較好。

1.2育苗

育苗是種植重點(diǎn)。首先，要確定合理播種期，在安全的播種期內(nèi)播種種子，根據(jù)科學(xué)的育苗種植方法確定合理播種期。春稻、晚季稻各有不同，對(duì)溫度需要嚴(yán)格掌控。其次，以秧苗間隔不互相遮光為原則，育苗期各項(xiàng)指標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)?shù)脑黾踊蛘邷p少播種量，確定播種密度，保證稻苗的生長(zhǎng)品質(zhì)，合理密植。以產(chǎn)量為目標(biāo)，緊湊、合理種植。最后，插秧期也有很多指標(biāo)要求，一般溫度以15℃為宜，深度以3cm為宜，一般來(lái)說(shuō)播種淺一些較好，秧苗過(guò)深會(huì)導(dǎo)致稻苗不發(fā)等情況。

1.3注意事項(xiàng)

水分、溫度、養(yǎng)分需要平衡合理。一般來(lái)說(shuō)，需要恒溫，不同的品種稻苗出苗溫度略有不同。另外，幼苗生長(zhǎng)水分和養(yǎng)分必不可少，一般來(lái)說(shuō)以水含量維持在70%左右為宜，三葉期后以80%為宜，氮肥、鉀肥、磷肥都必不可少。三葉期前，一般吸收氮肥、鉀肥和磷肥，管理者需要在特定時(shí)期施用特定的肥料。

2水稻防災(zāi)管理

水稻防災(zāi)一般分為病蟲(chóng)防災(zāi)和低溫冷害。溫度對(duì)于稻苗的生長(zhǎng)尤為重要，播種期、幼苗期、生殖期溫度的驟變對(duì)于水稻產(chǎn)量及質(zhì)量影響較大，低溫會(huì)導(dǎo)致出苗率降低、出穗率降低、結(jié)實(shí)率降低，雖然低溫冷害不常見(jiàn)，一旦發(fā)生則后果嚴(yán)重。其次，對(duì)于病蟲(chóng)防災(zāi)，這是農(nóng)作物需要防御的共同問(wèn)題。蟲(chóng)害的檢測(cè)并不困難，更多的應(yīng)該在及時(shí)觀(guān)測(cè)和提前防害方面有所預(yù)警。水稻插秧淺、水分足，蟲(chóng)害的發(fā)生可能性大，所以，提前了解、學(xué)習(xí)、觀(guān)測(cè)十分必要。

3水稻田間管理

3.1插秧后管理

水稻需要一個(gè)移栽的過(guò)程。移栽后，根系會(huì)有所損傷，吸水吸肥率會(huì)降低，葉片可能會(huì)發(fā)黃，直到長(zhǎng)出新的根系。插秧后，要及時(shí)檢查死秧死苗，及時(shí)查漏補(bǔ)缺，保證合理密植。另外，插秧后要及時(shí)灌溉，還可以適當(dāng)施肥，促進(jìn)生長(zhǎng)，同時(shí)防治潛葉蠅等病蟲(chóng)的侵害。

3.2分蘗期管理

在這個(gè)時(shí)期，水稻主要是生長(zhǎng)，根系生長(zhǎng)、葉片生長(zhǎng)，這是基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的重要階段，決定水稻的出穗率、出穗品質(zhì)，從而決定產(chǎn)量。所以，這個(gè)時(shí)期的管理就是要促進(jìn)有效分蘗，以達(dá)到豐產(chǎn)的目標(biāo)。

3.3長(zhǎng)穗期管理

在長(zhǎng)穗期，水稻進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，莖稈急速生長(zhǎng)變硬，穗苗迅速生長(zhǎng)，有效蘗隨稻苗繼續(xù)生長(zhǎng)，無(wú)效蘗會(huì)逐漸枯萎。這個(gè)時(shí)期肥料、水分要結(jié)合使用，天氣炎熱可以適當(dāng)加深水層，同時(shí)，要注重病蟲(chóng)害的防治，稻苞蟲(chóng)、白葉枯病等容易爆發(fā)，要合理防治。

3.4結(jié)實(shí)期管理

到了最后的結(jié)實(shí)期，水稻基本成熟，管理者只需要養(yǎng)根保葉，合理進(jìn)行灌溉，還要適度進(jìn)行排水，干濕結(jié)合，收割前8天左右將水排干。水稻完熟之后，要及時(shí)收割，確保產(chǎn)量。

4結(jié)語(yǔ)

水稻作為我國(guó)的主要糧食產(chǎn)物，其產(chǎn)量關(guān)系著民生，同時(shí)也與經(jīng)濟(jì)息息相關(guān)。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，提升種植技術(shù)，降低時(shí)間成本，讓糧食增產(chǎn)增收，讓農(nóng)民科學(xué)的掌握種植技術(shù)是需要推廣實(shí)施的一項(xiàng)重要舉措。

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作者簡(jiǎn)介：劉先文，大專(zhuān)學(xué)歷，助理農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)。