柬埔寨鹽業(yè)生產(chǎn)者協(xié)會（SPCKK）技術(shù)主管Bun Narin表示，柬埔寨今年的鹽產(chǎn)量僅占當(dāng)?shù)乜傂枨罅康?0%多，因此柬埔寨今年可能再次面臨鹽荒。

Bun Narin說，柬埔寨僅有貢布省和白馬省可生產(chǎn)食鹽，每年的收獲季節(jié)從每年1月中旬開始一直到4月結(jié)束，今年產(chǎn)量略高于3萬t，根據(jù)SPCKK的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，柬埔寨2014、2015和2016年每年產(chǎn)量超過10萬t。

這2個省有超過4 000 hm2的鹽田，每公頃平均每年生產(chǎn)20 t鹽場。納林說，柬埔寨對鹽的平均需求量為每年8萬～10萬t。

由于氣候原因和勞動力短缺限制了貢布省和白馬省生產(chǎn)鹽。

Narin表示，3、4年前，貢布省和白馬省的200多個鹽企共有4 000～5 000工人，而目前僅有約1 000多名工人。

盡管今年鹽收成不佳，但價格并未發(fā)生巨大變化，每50公斤18 000瑞爾（4.44美元），與去年相比略有增加。

去年，柬埔寨從中國進(jìn)口了2萬多t鹽，這是柬埔寨在2009年花費220萬美元進(jìn)口2萬多t鹽后，第二次從中國進(jìn)口鹽。

（駐柬埔寨使館王向社摘編自《金邊郵報》，2019-05-07）