魯福成 齊欣 劉宇新

導(dǎo)讀：在設(shè)施條件下，天津地區(qū)早春馬鈴薯脫毒微型種薯繁育，通過適當(dāng)?shù)脑O(shè)施改造、充足的栽前準(zhǔn)備、適齡壯苗、適時定植、合理的密度、有效的田間管理和病蟲害防治、適時收獲分級和貯藏，可以獲得良好的產(chǎn)量和高標(biāo)準(zhǔn)的脫毒種薯。

天津地區(qū)夏季溫度高、雨水集中，高溫高濕的自然條件易暴發(fā)病害；冬季氣溫較低、陰天霧天偏多、光照條件較差，均不利于馬鈴薯秧苗的生長。而采用春茬和秋茬栽培，利用天津地區(qū)馬鈴薯脫毒微型薯種薯可取得良好的種植效果，特別是馬鈴薯脫毒種薯春季繁育配合一定的基礎(chǔ)設(shè)施條件、合理的生產(chǎn)周期、適當(dāng)田間管理，效果好。

1 基礎(chǔ)要求

1.1 栽培季節(jié)

馬鈴薯脫毒組培苗從定植苗床到脫毒微型種薯收獲，在田間的生長時間為90天左右，組培苗應(yīng)在天氣回暖后開始定植，在高溫多雨季節(jié)來臨之前完成收獲。設(shè)施條件下，春茬馬鈴薯較為適宜的栽培時間為2月中旬至6月下旬，而馬鈴薯脫毒苗最為理想的定植時間為2月底3月初，收獲時間為6月上旬，此栽培期內(nèi)馬鈴薯秧苗前期受低溫影響較小，利于幼苗緩苗及生長；中期氣溫和晝夜溫差適宜，利于馬鈴薯秧苗生長和發(fā)育；后期受高溫影響較小，利于脫毒種薯的干物質(zhì)積累。

1.2 設(shè)施隔離條件

馬鈴薯微型脫毒種薯繁育要求嚴(yán)格的物理隔離條件，需要在溫室等可密閉設(shè)施條件下栽培，對棚室用60目的防蟲網(wǎng)進行全面封閉后再覆蓋棚膜備用。對通風(fēng)口、操作間入口及窗戶配置同標(biāo)準(zhǔn)防蟲網(wǎng)，設(shè)施大門配置封閉效果良好且規(guī)格略大于室門的紗門，出入時隨手關(guān)門，防止外界蟲源進入。

在操作間和棚室入口處定期撒施石灰，栽培期內(nèi)保證有1 m2以上消毒緩沖面積，以保證消毒效果。定期對通風(fēng)口、入口及周邊噴灑殺蟲劑，降低外界蟲源進入的幾率。

1.3 栽培床

馬鈴薯組培苗的栽培苗床可采用懸空石棉瓦高架苗床、塑料盤苗床或深槽苗床。苗床的有效深度保持10 cm以上，即可滿足馬鈴薯組培苗生長對基質(zhì)厚度的要求。栽培苗床要與土壤隔離，懸空石棉瓦高架苗床、塑料盤苗床及支架要消毒，深槽苗床除消毒外要采取鋪磚、鋪彩條布或鋪膜等隔離措施避免基質(zhì)直接接觸土壤；棚內(nèi)非種植區(qū)域要進行鋪磚、地面硬化或地膜覆蓋，減少土壤對栽培的影響。

1.4 水利條件

設(shè)施內(nèi)的灌溉系統(tǒng)一般采用吊掛微噴系統(tǒng)。根據(jù)實際需要合理布置微噴高度和密度，保證栽培區(qū)域的全面、均勻覆蓋。棚室靠近通風(fēng)口的區(qū)域水分損耗較快，可適當(dāng)加大噴頭密度以保證充足的水分供給。田間管理上可對局部缺水區(qū)域進行適當(dāng)額外補水，以保證基質(zhì)濕度。

含鹽量較高的灌溉水對細嫩的馬鈴薯組培苗的緩苗和前期生長影響較為明顯。天津地區(qū)很多地方的灌溉水水質(zhì)較差，含鹽量偏高，栽培中可根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)情況適當(dāng)配置凈水系統(tǒng)提高水質(zhì)，以保證組培苗栽培順利進行。

2 定植準(zhǔn)備

2.1 定植時間

馬鈴薯脫毒組培苗在棚室栽培的定植時間以2月下旬3月初為宜。

2.2 組培苗準(zhǔn)備

脫毒組培苗的苗齡在25～30天，苗高6～8 cm為佳，幼苗整體色澤較深、莖粗壯、葉片多且較大為壯苗。

定植前5～7天，組培苗從組培車間移入煉苗室進行煉苗，促進幼苗健壯，增強幼苗對外界自然光照和溫度變化的適應(yīng)性。

2.3 棚室準(zhǔn)備

對棚室的隔離網(wǎng)紗進行檢查、維修，棚室全面消毒，組培苗定植前5～7天密封棚室烤棚升溫，以提高地溫和棚內(nèi)溫度。

2.4 苗床準(zhǔn)備

苗床內(nèi)填充草炭（或蚯蚓糞）和蛭石，比例1∶4，填充要均勻平整，基質(zhì)厚度6 cm左右。撒施水溶性良好的 45%三元復(fù)合肥（15-15-15）25 kg/667 m2，澆足底水，刮平后備用。

2.5 幼苗清洗

將組培苗從瓶中掏出，根部的培養(yǎng)基質(zhì)清洗干凈，剪掉多余老根，并用1 g/kg的生根粉浸泡1～2 h后裹上薄膜放入苗盤中備用。

3 組培苗定植期管理

3.1 組培苗定植

開溝栽苗，溝深5 cm左右，株行距可在10 cm×10 cm、10 cm×5 cm、5 cm×5 cm 3個定植密度中選擇，建議選擇株行距為10 cm×5 cm的密度，定植株數(shù)為13萬～14萬株/667 m2。

種植深度以3～5 cm為宜。大苗宜深，小苗宜淺，做到上齊下不齊，地上苗高5～6 cm。

栽后輕輕按壓，不要壓得太結(jié)實，否則影響幼苗成活。

3.2 緩苗期管理

幼苗栽植完畢后需及時噴水。田間定植時盡量安排當(dāng)日定植滿棚，以便定植后及時澆水和管理。根據(jù)棚內(nèi)溫度與濕度情況及時補水，定植后3天之內(nèi)保證苗床基質(zhì)濕度95%以上，空氣濕度要保持90%以上。

定植初期，陽光充足的時段應(yīng)對棚室進行階段遮蔭3～5天，早晚光照不強時適當(dāng)見光。根據(jù)氣溫、光照等天氣情況逐步縮短遮蔭時間，增加光照時間，直至正常光照管理。

定植3～5天后，根據(jù)幼苗緩苗情況、棚內(nèi)溫度和棚外氣候條件如：風(fēng)力、溫度、光照等實際情況適當(dāng)通風(fēng)，并逐步加大放風(fēng)量、延長放風(fēng)時間，直到正常田間管理。

棚內(nèi)溫度保持12～30℃，白天溫度過高時采用遮蔭或改變通風(fēng)量大小等手段進行調(diào)節(jié)。

4 生長期管理

4.1 濕度管理

幼苗進入正常田間管理階段后，棚室內(nèi)空氣濕度白天要保持在70%以上，夜間保持自然濕度。基質(zhì)的含水量保持在80%左右。濕度的保持一是噴水，要勤噴水，每次水量不易過大；二是通風(fēng)，通風(fēng)要適度，注意幼苗生長情況和外界天氣變化情況。

根據(jù)基質(zhì)干濕情況澆水，一般情況下基質(zhì)變松散時及時澆水。澆水時間一般為10：00前，16：00后，以早上澆水最好，中午不要澆水。每次澆水量不宜過大，澆水間隔適當(dāng)。如出現(xiàn)大風(fēng)、強光等情況使基質(zhì)濕度急劇下降時，應(yīng)及時進行補水。

4.2 溫度管理

白天棚內(nèi)溫度控制在20～30℃，以25℃左右為佳，不超過30℃?？筛鶕?jù)具體天氣條件，如光照強度、棚外溫度、風(fēng)力等因素，通過控制放風(fēng)時間和風(fēng)口大小來調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度。

夜間棚內(nèi)溫度控制在10～20℃，最好保持15℃左右，不低于10℃。可通過控制保溫棉被覆蓋位置、通風(fēng)口大小來調(diào)節(jié)溫度。夜間氣溫10℃以上時不需要將保溫被放到棚室近地面處，可停在大棚中上部（距地面2 m左右），如遇大幅度降溫可把棉被放到近地面處。外界夜間氣溫穩(wěn)定在15℃以上時不需要采取保溫措施，可根據(jù)溫度情況適當(dāng)增加夜間的放風(fēng)量，直到完全打開放風(fēng)口、裙膜和棚膜。

4.3 肥料與培土管理

馬鈴薯組培苗定植后10～15天，植株8～10 cm高時第1次用蛭石培土，培土前均勻撒施水溶性好的三 元 復(fù) 合 肥 （15-15-15）25 kg/667 m2，培 土 厚 度1 cm，培土后澆透水。培土?xí)r謹(jǐn)防壓苗，若出現(xiàn)壓苗情況，應(yīng)及時清理苗上浮土。第1次培土后10～15天，秧苗15～20 cm高時第2次用蛭石培土，培土前撒施水溶性好的三元復(fù)合肥（15-15-15）25 kg/667 m2，培土厚度2 cm，培土后澆透水。

在秧苗封壟前，根據(jù)植株長勢進行2次追肥，2次間隔10～15天，每次施入水溶性良好、無磷或低磷的復(fù)合肥，以無磷高鉀二元復(fù)合肥（15-0-30）為佳，施入量20 kg/667 m2，施肥后及時澆透水。

秧苗封壟后，根據(jù)馬鈴薯秧苗長勢和天氣情況進行2～3次葉面追肥，葉面肥以多元復(fù)合肥和微量元素為主，可以和澆水相結(jié)合，也可單獨噴施。

4.4 病蟲害管理

組培苗定植前2～3天密閉棚室，使用煙霧劑對棚室進行滅菌殺蟲，滅菌劑可采用百菌清煙霧劑，殺蟲劑可使用異丙威煙霧劑。消毒完畢后及時通風(fēng)，無氣味即可關(guān)閉通風(fēng)口。

栽苗前將顆粒殺蟲劑撒施到苗床上，用于消滅地下害蟲。

栽培期內(nèi)定期對墻根和壓膜處噴施殺蟲劑，預(yù)防昆蟲爬入。

栽培期內(nèi)定期噴施藥劑防治病害和蟲害，噴藥間隔7～10天。殺菌劑和殺蟲劑可混合噴施，混合時注意防止出現(xiàn)沉淀。如遇連陰天可增加噴藥次數(shù)及藥量。后期馬鈴薯秧苗較大，噴施藥劑效果欠佳，可密閉棚室使用煙霧劑來提高藥效。

蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、菜青蟲、紅蜘蛛等，殺蟲劑可使用吡蟲啉、溴氰菊酯、阿維菌素等農(nóng)藥。

病害前期以預(yù)防為主，輪換噴施百菌清、甲基托布津（甲基硫菌靈）、多菌靈等廣譜藥劑。中后期以防治早疫病和晚疫病為主，噴施苯醚甲環(huán)唑、氟菌·霜霉威、肟菌·戊唑醇、甲霜靈、霜脲·錳鋅、代森錳鋅等藥劑。

5 種薯收獲

5.1 適時收貨

馬鈴薯組培苗在田間生長90天左右即可收獲。收獲前7～10天停止?jié)菜?，讓植株自然落黃和降低基質(zhì)含水量。如收獲期遇到陰雨天氣，應(yīng)及時拔掉植株、清理殘葉以防止病害發(fā)生。待基質(zhì)干透后，對基質(zhì)仔細過篩，清除雜質(zhì)，收獲全部微型種薯，寫好標(biāo)簽裝筐，陰干存放，存放期間避免強光照射。

5.2 種薯分級

微型種薯收獲后，陰干7～10天。在種皮干燥后，將微型種薯按大小進行分級裝袋。一般分為3 g以下、3～5 g、5～8 g、8～15 g、15 g 以上 5 個級別，每袋質(zhì)量30 kg，袋內(nèi)寫好標(biāo)簽，標(biāo)明品種名稱、規(guī)格、收獲時間、質(zhì)量等。

5.3 入庫貯藏

種薯分級后及時放入低溫庫，按品種、規(guī)格堆放整齊，在垛上標(biāo)明品種名稱及收獲時間。一般碼放6～8層，不宜過高。每2行之間留有通風(fēng)的縫隙，避免局部溫度過高。

低溫庫溫度保持1～4℃，貯存時間一般為7月到次年4月，貯存期較長。貯存期間定期檢查冷庫溫度及庫內(nèi)種薯情況，如果出現(xiàn)腐爛要及時處理。