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        千招會不如一招鮮

        2019-07-29 17:33:12馮海濤郝凌峰
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2019年3期
        關(guān)鍵詞:羊倌種羊羊糞

        馮海濤 郝凌峰

        數(shù)月前,“中國甘薯之鄉(xiāng)”的甘薯喜獲豐收,記者來到河北省盧龍縣石門鎮(zhèn)塔子峪村高清喜家的地頭,幾臺機器隆隆作響,一個個紅嫩的“薯寶寶”破土而出,煞是喜人。幾臺貨車停在路邊,早早就有外地的客商來他這收購甘薯。

        和別人不一樣的是,高清喜的甘薯不打農(nóng)藥、不施化肥,只“吃”農(nóng)家肥,走的是綠色無公害路線,深受市場的青睞?!案适硎且环N保健食品,能防治多種疾病,但首先得保證甘薯本身是健康的。我養(yǎng)羊,羊糞撒到甘薯地里,肥力足、無公害。而且,甘薯秧子還是喂羊的飼料,飼料好羊肉的品質(zhì)也會更好?!闭f到這,高清喜格外興奮,在忙碌的同時與記者講起了這些年他的“致富經(jīng)”。

        醉心養(yǎng)殖從“技術(shù)男”到“羊倌兒”

        高清喜不是一個安于現(xiàn)狀的人,讓他像父輩一樣規(guī)規(guī)矩矩土里刨食,他靜不下那個心。高中畢業(yè)后,高清喜就外出闖蕩,開過拖拉機,搞過爆破,修過水井,建過鐵路……慢慢地,積累了一些資金。

        到了2011年,高清喜的思想發(fā)生了新的轉(zhuǎn)變,“40歲的人了,不能整天這么在外面漂著。”他想專心致志地做好一件事情。反復權(quán)衡,他決定搞養(yǎng)殖,進行種羊繁育?!昂髞砦野l(fā)現(xiàn)種羊繁育市場前景不錯,國家政策也支持,是一種能長期干下去的事業(yè),就開了一家種羊繁育公司?!备咔逑舱f。

        到什么地方建場呢?高清喜一咬牙:上山,沒有路就自己開出一條路來,沒有地就平出一塊地來。開荒山搞農(nóng)業(yè),有關(guān)部門也同意、批準了他的這一用地要求。在大家的努力下,場地終于在石頭山上平出來了,場房也蓋起來了,用于種羊繁殖的羊也引進來了,而這也幾乎耗盡了高清喜前些年所有的積蓄。

        這究竟靠譜不靠譜?高清喜對自己第一次創(chuàng)業(yè)有了一絲擔心。開弓沒有回頭箭,想太多不如沉下心來干一點。高清喜索性不去想別的,一門心思研究如何把種羊繁殖搞好。作為一個門外漢,想玩轉(zhuǎn)養(yǎng)殖這個技術(shù)活很不容易,高清喜憑著一股子熱情和韌性,在實踐中學習,在學習中實踐。他向有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶請教,到先進地區(qū)考察,與縣畜牧局建立聯(lián)系,邀請專家前來指導……經(jīng)過兩年的摸索,高清喜終于掌握了養(yǎng)羊竅門,成了一名合格的“羊倌兒”。就連給羊人工授精、干玉米秸稈加益生菌發(fā)酵等技術(shù)含量高的活計,他也全部掌握了。

        一手抓繁殖,一手抓市場。種羊繁殖搞了一段時間,高清喜發(fā)現(xiàn)市場上肉羊價格非常好,而飼料成本卻很低,他又立即開始肉羊養(yǎng)殖。

        2013年,高清喜就開始研究肉羊品種雜交,經(jīng)過兩年地不斷學習、試驗、改良,終于成功培育出了薩寒羊,集合了父本和母本的全部優(yōu)點,受到了市場的青睞。說起薩寒羊,這可是高清喜的得意之作,這個品種是由薩福克羊和小尾寒羊雜交繁育的品種,具有體型大、增重快、耐粗飼、肉質(zhì)好、抗病能力強、成活率高等優(yōu)秀特性。

        “當時肉羊的市場行情一直不穩(wěn)定,養(yǎng)殖戶可行的對策也不多,一是降低成本,二是改良品種。但是各種原料價格越來越高,飼養(yǎng)的成本下降空間不大,所以只能靠改良品種了?!苯刂聊壳?,高清喜已出售薩寒羊4000多只,養(yǎng)殖場還被河北省畜牧獸醫(yī)局認定為無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地。

        種養(yǎng)結(jié)合從“羊倌兒”到“甘薯大王”

        “都說農(nóng)民賺的是辛苦錢,你不轉(zhuǎn)變思想、提高技能、開闊思路,再辛苦也賺不到錢。”高清喜覺得,光有養(yǎng)殖還是不夠,于是又搞起了甘薯栽植,走種養(yǎng)結(jié)合的道路。

        塔子峪村幾乎家家戶戶栽植甘薯,出產(chǎn)的北京紅甘薯香甜可口、風味獨特,是烤紅薯的好材料,利用這個集群種植優(yōu)勢,高清喜也栽上了甘薯。同樣是種甘薯高清喜卻有著自己的想法:自己種的東西若是想比別人賣得好,品質(zhì)是第一位的?,F(xiàn)在人們對產(chǎn)品品質(zhì)要求越來越高,有機綠色環(huán)保說的就是高品質(zhì)。他種甘薯不打農(nóng)藥、不施化肥,而是把羊糞發(fā)酵之后形成有機肥撒到田里,走的是綠色無公害路線。出產(chǎn)的甘薯個頭大、水分足、口感好,收獲后就被搶購一空。從一開始的種7畝,到現(xiàn)在在村里流轉(zhuǎn)土地500畝種植甘薯,“羊倌兒”又多了個“甘薯大王”的稱號。

        高清喜給記者算了一筆賬,“一般的鮮食型甘薯平均畝產(chǎn)3000斤左右,每斤1元。而用羊糞肥料,甘薯抗病害,且產(chǎn)量高品質(zhì)好,畝產(chǎn)甘薯3500斤左右,每斤1.5塊錢,刨去成本,算下來每畝地多出800元效益,每畝還可減少化肥支出200元,實際每畝多收益1000元左右。一只羊一年要吃600元的草料,喂自家的甘薯秧每只羊能省300多元,更重要的是羊的肉質(zhì)好,羊出欄的價錢要高出市場2.5元左右,整體算下來效益是非常可觀的。”

        在發(fā)展綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)的道路上,高清喜不斷尋找新的發(fā)展點,從多方面提高收入。近兩年,他又研究上了制作薯脯。他制作完成的薯脯色澤金黃、光鮮透亮、香軟綿甜,年年一上市就被搶購一空。去年冬季制作的7萬斤薯脯遠銷北京、廣東、廣西等地,得到了市場的高度認可。

        “經(jīng)過這么幾年的摸索,種養(yǎng)結(jié)合這種模式我已經(jīng)有了一定的經(jīng)驗?,F(xiàn)在我正在探索‘公司+合作社+農(nóng)戶的合作模式,吸納更多的人和我一樣走上種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)發(fā)展的致富道路?!备咔逑矊ξ磥沓錆M了憧憬。

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