陳良 陳恩 胡浩 張來群

摘 要：油茶，山茶科常綠灌木或小喬木，樹皮淡黃褐色，平滑不裂，稍被柔毛;冬芽鱗片密被金黃色長柔毛，葉厚革質(zhì)，橢圓形或倒卵形，長4-7.5厘米，寬2-3.5厘米，先端鈍少或漸尖，基部楔形，邊緣有淺鋸齒，兩面?zhèn)让}不明顯;葉柄長3-4厘米，有毛?；ò咨蚣t色，無花梗，徑4-8厘米;苞片與萼片8-12片，外被金黃色絲毛，子房被白色絲毛，花柱長5-7厘米，基部被毛。果球形，徑2-5厘米，種子背圓股扁，褐色，有光澤。

關(guān)鍵詞：油茶;豐產(chǎn);栽培;技術(shù)

一、生物學(xué)特性

油茶喜光，深根性，根系直立發(fā)達(dá)，是喜酸性的陽性樹種，幼苗時(shí)稍耐蔭，在PH值5-6.5的酸性紅黃壤土生長良好，壽命長達(dá)100年以上。油茶適生于溫暖濕潤氣候，宜深厚肥沃、排水良好的酸性紅壤或黃壤，產(chǎn)區(qū)年均溫度14-21℃，最低月溫度不低于0℃，年降水量1000毫米以上。油茶屬于兩性蟲媒花，花期10-12月，果實(shí)次年10月成熟，經(jīng)濟(jì)收益期超過60年。

二、油茶栽培技術(shù)

1.造林地選擇。油茶適宜在紅黃壤地區(qū)的酸性土壤上種植，盡量避免在山頂砂粒含量高的不保水的砂性土上種植，也不能在死黃土上種植油茶，土層深度最好在60厘米以上，土壤PH值5-6.5（有映山紅、鹽膚木、茅草及主要酸性土指示植物），有機(jī)質(zhì)含量高，土質(zhì)疏松，排水良好，地下水位1米以上，海拔高度200-600米的丘陵地和低山地區(qū)，坡以陽光充足的陽坡和半陽坡為好，坡度最好25度以下，在適地適樹的基礎(chǔ)上，根據(jù)油茶生物學(xué)特性，選擇造林地面積時(shí)，面積要相對(duì)集中連片，便于經(jīng)營管理。

2.正確整地。整地前要進(jìn)行林地清理，把造林地上的雜灌雜草清理干凈，雜草連根挖出集中處理，雜灌采伐后清理出造林地。

整地方式主要有全墾、帶墾、穴墾三種。坡度在15度以下的林地可以全墾，全墾深度在20-30厘米。坡度16-25度可帶墾整地，整地時(shí)沿水平線治帶，治帶寬度2-3米，帶內(nèi)翻深20-30厘米。坡度25度以上可穴墾整地，前兩種情況下也可采用穴墾。

3.科學(xué)施肥。施底肥。為通過土壤肥力，促進(jìn)苗木生長，每穴應(yīng)施入腐熟農(nóng)家肥15-20公斤或者餅肥1公斤、復(fù)合肥0.5公斤作為基肥，不能用炭胺?；室钍?，與土壤充分拌勻，距離根部20厘米以下為好，淺施會(huì)燒枝，影響苗木成活率。追肥。現(xiàn)主要提倡追肥，但造林當(dāng)年不宜追肥。從選林后第二年至第五年，每年每株追復(fù)合肥0.2-0.3斤，少量多次，或者每間隔一年，每株追施半斤復(fù)合肥。追肥不宜追施速效氮肥，如碳酸氫氨，否則宜燒苗。

4.苗木管理

（1）苗木出圃。出圃苗木必須是1-2年生嫁接苗，苗高11厘米以上（即一級(jí)以上油茶苗）。嫁接裸根苗成活率低，現(xiàn)已不采用?，F(xiàn)已全部采用嫁接容器苗，主要推廣兩年生嫁接容器苗造林，兩年生嫁接容器苗造林成活率高，生長快。（2）苗木運(yùn)輸。運(yùn)輸時(shí)容器苗要保護(hù)好容器袋，用木箱或硬塑料箱筐整齊裝好再運(yùn)，裝苗時(shí)苗木應(yīng)立放，箱內(nèi)不得擠壓苗木;苗木運(yùn)到造林地后，選擇陰涼平整地塊擺放，即將苗木卸箱平放，用稻草覆蓋，并適量澆水保濕。造林時(shí)苗木上山運(yùn)輸，容器苗要用筐子挑上山，不能用塑料袋提運(yùn)，以保護(hù)好營養(yǎng)球。

5.正確栽植。栽植時(shí)間。油茶苗栽植時(shí)間最好在3月下旬前完成。宜選在墑情好的陰天或晴天早晚進(jìn)行。小雨天也可趁雨栽植，大雨天土壤泥濘不宜栽植，宜雨后栽植。冬季栽植成活率較高，時(shí)間控制在10月下旬至11月中旬進(jìn)行，栽植時(shí)必須澆足定根水，并覆草保墑防凍，否則不如春栽。

造林密度。油茶造林一般栽植密度為111株/畝（株行距為2×3米），坡度20-25度時(shí)密度可按株行距為2.5×3米（89株/畝）栽植，即沿水平帶間距帶間距3米，沿坡向間距2米，最終每畝保存株數(shù)111株以上。

栽植要點(diǎn)。栽植時(shí)先回填表土，后回填心土，并培臺(tái)5-7厘米，以免樹窩積水，嫁接容器苗應(yīng)與栽植前一天下午5時(shí)左右對(duì)苗木進(jìn)行噴水，澆水時(shí)要掌握好尺度，澆透為宜。

防旱保苗。栽好后的油茶苗應(yīng)每株澆足定根水5公斤以上，使根系與土壤緊密接觸，并在植穴四周覆一層稻草或植物秸稈，以保墑防曬防凍，同時(shí)抑制雜草生長。覆草厚度3厘米以上，范圍40厘米見方以上。

6.撫育管理。造林后當(dāng)年撫育管理很關(guān)鍵。一是除草，應(yīng)保持新栽油茶林常年無雜草，兩年生油茶苗已經(jīng)過長時(shí)間煉苗，正常年份早夏季已具有一定抗性，一般不會(huì)死亡，可以隨時(shí)進(jìn)行管理。造林當(dāng)年應(yīng)撫育2-3次，全面清理雜灌雜草，必須窩撫1-2次。撫育時(shí)間為，春撫必須在4月底前完成，秋撫在氣溫30度以下時(shí)進(jìn)行，以防燒傷苗木。二是覆草保墑。結(jié)合撫育除草，可將要除的雜草或者利用農(nóng)作物秸稈覆蓋在樹苗周圍，以利夏季防曬保墑保苗。三是補(bǔ)植。在秋冬撫育管理后，在水源充足的情況下，可在當(dāng)年10月下旬至11月中旬。進(jìn)行補(bǔ)苗，不能保證澆水時(shí)，可在第二年墑情好時(shí)補(bǔ)植。

三、油茶的幼林管理

1.除草松土。造林后每年除草松土2-3次，時(shí)間在4-10月間，以保證無雜草為準(zhǔn)，松土可結(jié)合除草同時(shí)進(jìn)行。松土深度一般以3-5厘米為宜，造林當(dāng)年宜淺，以后逐年加深。松土除草時(shí)苗木周圍不能用鋤挖，易斷油茶苗根，要用手鏟手扯。

2.合理施肥。幼樹期以營養(yǎng)生長為主，施肥則主要以氮肥，配合磷鉀肥，主攻春夏萌發(fā)，隨樹齡大小施肥數(shù)量從少到多，逐年提高。定植當(dāng)年不追肥。從第二年起，三月份新梢萌動(dòng)前半月施入復(fù)合肥，每株2-3兩，11月上旬則以土雜肥或糞肥作為越冬肥，每株5-10公斤，隨著樹齡的增長，每年的施肥量逐年增長。

3.幼樹修剪。油茶定植后，在嫁接口40-60厘米處開始定干，平地定干50-60厘米，坡地定干40-50厘米，以便于后期茶果采摘。頭一年在主干40厘米處選留3-4個(gè)生長健壯、方位合理的側(cè)枝培養(yǎng)為主枝;第二年在每個(gè)主枝上保留2-3個(gè)分枝作為副主枝;第3-4年在繼續(xù)培養(yǎng)正副主枝的基礎(chǔ)上，將其上的健壯春梢作為側(cè)枝群，并使三者之間比例合理，均勻分布。

4.抗旱排澇。油茶生長期間，雨季要注意排水，夏季干旱時(shí)應(yīng)及時(shí)澆水。夏季旱季來臨前中耕除草一次，將鏟掉的草皮覆于樹盤周圍的地表，給幼樹保墑防旱，減輕地表高溫灼傷和旱害;冬季結(jié)合施肥進(jìn)行適當(dāng)墾復(fù)。

5.病蟲害防治

（1）油茶根腐病，又稱油茶白絹病、菌性根腐病，一般油茶幼苗易受病害，引起苗木死亡。該病主要發(fā)生于4-5月和9-10月份。防治方法：發(fā)病初期用1%硫酸銅液澆灌苗根，以防止病害繼續(xù)蔓延，在病核形成前，拔除病株，并仔細(xì)掘起其周圍病土，加入新土。

（2）油茶煙煤病，又稱煤污病。受害輕的影響油茶苗木生長，并造成落花落果，降低茶籽的產(chǎn)量和品質(zhì);嚴(yán)重的枝枯葉落，終至全林枯死。防治方法：首先是加強(qiáng)幼林撫育管理，及時(shí)間伐和修枝，保持適當(dāng)密度，使林內(nèi)通風(fēng)透光，減輕發(fā)病程度。二是噴施石硫合劑，夏季用波美0.5-1度液，冬季用3-5度液。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳明富.油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害防治[J].農(nóng)民致富之友，2019（04）：48.