杜亞娜

從古至今，胖瘦的標(biāo)準(zhǔn)一開(kāi)始被封建君王壟斷，如今又被現(xiàn)代人的審美所劫持。人們?yōu)榱藢?duì)抗肥肉，保持好的身材，可以說(shuō)是物盡其用，只要能瘦能美，赴湯蹈火在所不辭，為此更是做了很多瘋狂的事……今天我們就一起回顧一下，古人為了減肥試過(guò)哪些奇特的辦法。

石器時(shí)代：胖子們短暫的春天

如果說(shuō)胖子也曾有過(guò)一段幸福的時(shí)光，只能從5000多年前的石器時(shí)代說(shuō)起。那個(gè)時(shí)候，是他們的短暫春天。因?yàn)樵谑鲿r(shí)代，環(huán)境惡劣，女性擁有健碩的身材，在生存中才能具備優(yōu)勢(shì)。塊頭夠大，才能獵取食物，繁殖延續(xù)種族。這一時(shí)期的代表就是奧地利出土的石器時(shí)代豐乳肥臀女性雕像，在這樣的審美文化中，胖子們的自尊心得到了極大的滿足。當(dāng)時(shí)，身材肥碩不僅意味著生育，還意味著力量，女性同樣象征著創(chuàng)造和戰(zhàn)斗之美。

不過(guò)隨著人類社會(huì)進(jìn)入農(nóng)業(yè)文明之后，開(kāi)始有了相對(duì)穩(wěn)定的糧食供應(yīng)和財(cái)富累積，漸漸的，人們對(duì)審美的要求就從胖轉(zhuǎn)向了瘦。

楚國(guó)：大規(guī)模的集體減肥活動(dòng)

在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，民間就流傳著一句話：“楚王好細(xì)腰，宮中多餓死”。由于楚靈王喜好腰細(xì)的女人，為投其所好，宮中的美女紛紛減肥節(jié)食，誓把瘦身運(yùn)動(dòng)進(jìn)行到底，從此這種小細(xì)腰就被冠予“楚腰”之銜。

根據(jù)《墨子》記載，“昔者楚靈王好士細(xì)腰，故靈王之臣皆以一飯為節(jié)，脅息然后帶，扶墻然后起。”楚靈王生性暴虐又喜愛(ài)細(xì)腰，更喪心病狂的是他不僅偏愛(ài)細(xì)腰的女人，甚至還喜愛(ài)細(xì)腰的大臣。遇到身材纖瘦的大臣就重用，對(duì)于身材肥胖的大臣就會(huì)不斷降職，有些甚至?xí)粴⒑?。在這種情況下，宮廷里人人自危，他的妻妾、宮女、大臣等人員均迅速開(kāi)始減肥。男人、女人聚眾減肥，在古代可謂新鮮事。

眾人主要采取極端節(jié)食方式來(lái)減肥，每日只食一餐，屏住呼吸勒緊腰帶抑制食欲。到了后期，參與者都有氣無(wú)力，要扶著墻才能站起來(lái)，這就是一次早期的大規(guī)模集體減肥活動(dòng)。

唐朝：以肥為美？誤會(huì)！

“吹龍笛，擊鼉鼓，皓齒歌，細(xì)腰舞。況是青春日將暮，桃花亂落如紅雨?！薄扒锴Ъ?xì)腰女，搖曳逐風(fēng)斜”唐詩(shī)中有不少描寫美人的詩(shī)句，名畫《簪花仕女圖》《步輦圖》中的女性也均為苗條身形。由此可見(jiàn)，唐朝對(duì)于美的標(biāo)準(zhǔn)，更傾向于細(xì)腰、窈窕。

據(jù)《次柳氏舊聞》、《唐語(yǔ)林》等文獻(xiàn)記載，唐明皇的兒子肅宗李亨還是太子的時(shí)候，被李林甫構(gòu)陷，愁得他須發(fā)皆白，遠(yuǎn)離一切聲色娛樂(lè)，日子過(guò)得十分凄惶。唐明皇得知后，讓高力士“選人間女子細(xì)長(zhǎng)白者五人，將以賜太子”?？梢?jiàn)，玄宗時(shí)代選美標(biāo)準(zhǔn)，也跟今天一樣：身形苗條、身材高挑、皮膚白皙。

元朝：鬃刷刷身，減肥儀器的初級(jí)版本

在西晉時(shí)期有一個(gè)人發(fā)明了一種測(cè)驗(yàn)女子是否瘦的方法，這個(gè)方法就是在家中的床上撒上沉水香的粉末，再讓家中的侍女挨個(gè)通過(guò)，要是有人通過(guò)后沒(méi)有留下痕跡，就獎(jiǎng)勵(lì)她百粒珍珠，要是誰(shuí)留下了痕跡，那她就得節(jié)食減肥了。

那么古人的減肥方法到底有哪些呢？沒(méi)有健身房、廣場(chǎng)舞的他們會(huì)用什么方式瘦身呢？其實(shí)，她們的瘦身方式主要分為兩類：物理瘦身和食療瘦身。古人憑借著對(duì)苗條身材的渴望，在使用外物外力減肥方面開(kāi)始了初步的探索，為現(xiàn)在的各種減肥儀器提供了借鑒。宋代女子為了保持身材，發(fā)明了一種簡(jiǎn)單易行的瘦身方法——毛巾擦身法。這個(gè)減肥方法的主要步驟是將毛巾浸泡在冷水中，擰掉多余的水分后依次搓擦身體的各個(gè)部位，每個(gè)部位約20次，在推擦過(guò)程中也要反復(fù)浸泡毛巾，以保持毛巾低溫。這個(gè)方法現(xiàn)在也有人在沿用，與搓澡不同的關(guān)鍵就是要用冷水，主要原理就是用冷水擦身消耗身體里的熱能，從而消耗糖和脂肪，理論上能夠達(dá)到減肥的效果。到了元朝，豪放的蒙古人改進(jìn)了毛巾擦身法，改使用鬃刷刷身。元朝人用鬃刷反復(fù)刷遍全身直至發(fā)熱、皮膚呈現(xiàn)微紅色為止，然后再將鬃刷沾水刷遍身體，據(jù)說(shuō)瘦身效果很不錯(cuò)。這種減肥方法從元代開(kāi)始流行，并得到廣泛應(yīng)用，相當(dāng)于現(xiàn)在一些減肥儀器的初級(jí)版本了。

傳言古代的宮廷女子為了節(jié)食，就穿上百扣衣，勒緊身體，縮小腹部，不僅在視覺(jué)上顯瘦，還能抑制食欲，達(dá)到瘦身的效果。百扣衣主要采取的是自欺欺人的減肥方法，衣服勒得越緊就越顯瘦。

中國(guó)飲食文化歷史悠久、博大精深，中國(guó)古代對(duì)食物的研究也從未停止。古代人對(duì)減肥的初步探索也和調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)密切相關(guān)。《本草綱目拾遺》中記載仙人掌味苦性寒，以行氣活血、清熱解毒見(jiàn)長(zhǎng)。仙人掌減肥在中國(guó)古代的書籍上有一些記載，相傳漢代的趙飛燕每天食用仙人掌來(lái)抑制食欲。

古代的后妃們生活在深宮中，攝入的油膩、甜膩食物多，運(yùn)動(dòng)少，但是她們卻大多擁有一副苗條的身材，其中一個(gè)重要的原因就是她們多有飯后喝一杯香茶的習(xí)慣?！侗静菥V目》在寫到茶的作用時(shí)，都提到它具有除煩、去渴，消除脂肪，抑制肥胖的作用。在明清時(shí)期，御醫(yī)們還會(huì)為后妃專門制定一些可以減肥瘦身的方劑。

明代戴元禮所撰醫(yī)書《政治要訣》就記載過(guò)一個(gè)方子——桑葉荷錢茶，將荷葉、山楂、決明子、桑葉以及羅漢果等共同煎煮飲用，可達(dá)到升發(fā)清陽(yáng)、除濕祛瘀、利尿通便，從而起到瘦身的效果。

古人幾千年來(lái)對(duì)于減肥的探索告訴我們，“減肥無(wú)捷徑，嘗試需謹(jǐn)慎”。比起古代，現(xiàn)代人的減肥方式已經(jīng)科學(xué)多了，健身房、減脂餐等配套方案也很豐富完善，擁有好的身材固然重要，但要在保持身體健康的前提下，畢竟好的身體是革命的本錢。