張晨飛（編譯）

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張晨飛（1981—），男，江蘇南通人，揚(yáng)州大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院預(yù)防獸醫(yī)博士畢業(yè)，高級(jí)獸醫(yī)師，現(xiàn)任海博萊中國(guó)區(qū)市場(chǎng)技術(shù)總監(jiān)。博士畢業(yè)后一直從事動(dòng)物疫病診斷及防控相關(guān)工作，在動(dòng)物疫病的實(shí)驗(yàn)室診斷、疫病防控及凈化、疫病流行病學(xué)及診斷實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制方面有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。

1 背景與摘要

新生仔豬腹瀉是導(dǎo)致仔豬死亡，造成豬場(chǎng)嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的主要疾病之一。美國(guó)農(nóng)業(yè)部（United States Department of Agriculture，USDA）動(dòng)植物健康調(diào)查局（Animal and Plant Health Inspection Service，APHIS）獸醫(yī)服務(wù)部門調(diào)查認(rèn)為，新生仔豬腹瀉是哺乳仔豬的最常見病之一，也是哺乳仔豬死亡的主要原因之一。該病病因復(fù)雜，病原未明，生產(chǎn)管理、環(huán)境衛(wèi)生、生物安全、細(xì)菌、病毒、寄生蟲等均有可能成為該病的誘因。為更好地進(jìn)行新生仔豬腹瀉的防控，該研究借助美國(guó)農(nóng)業(yè)部國(guó)家動(dòng)物健康監(jiān)測(cè)系統(tǒng)（National Animal Health Monitoring System，NAHMS）的生豬養(yǎng)殖業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)，通過大數(shù)據(jù)分析的方法，調(diào)查了1-3日齡仔豬發(fā)生腹瀉的相關(guān)生產(chǎn)管理因素，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，母豬的健康問題，是仔豬發(fā)生腹瀉的重要原因，并且發(fā)現(xiàn)對(duì)母豬免疫大腸桿菌疫苗，可以有效降低仔豬發(fā)生腹瀉的幾率和死亡率。

2 數(shù)據(jù)收集與統(tǒng)計(jì)

此次數(shù)據(jù)收集分別以場(chǎng)和窩為單位，調(diào)查了不同生產(chǎn)管理模式下1-3日齡新生仔豬腹瀉的發(fā)病率和死亡率差異，其中以窩為單位的數(shù)據(jù)主要通過查閱養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的生產(chǎn)管理記錄獲得，而以場(chǎng)為單位的數(shù)據(jù)收集則主要通過問卷調(diào)查的形式獲得，調(diào)查范圍覆蓋了全美18個(gè)州的703個(gè)豬場(chǎng)，共涉及新生仔豬28 266窩，其中哺乳到育肥一條龍的豬場(chǎng)占78.2%，單純育肥場(chǎng)占18.6%，種豬場(chǎng)占2.8%；采用全進(jìn)全出生產(chǎn)管理方式的場(chǎng)占54.5%，非全進(jìn)全出的場(chǎng)占45.5%。通過對(duì)上述豬場(chǎng)1-3日齡仔豬腹瀉發(fā)病和死亡病例的統(tǒng)計(jì)，分析與新生仔豬腹瀉相關(guān)的生產(chǎn)管理因素。其中的死亡病例統(tǒng)計(jì)只將發(fā)生腹瀉并在4日齡以內(nèi)死亡的仔豬計(jì)算在內(nèi)，大于4日齡死亡的仔豬不記作因腹瀉導(dǎo)致的死亡。各類統(tǒng)計(jì)參數(shù)及占比詳見表1（以場(chǎng)為單位的生產(chǎn)管理因素統(tǒng)計(jì)）和表2（以窩為單位的生產(chǎn)管理因素統(tǒng)計(jì)）。

表1 調(diào)查涉及的703個(gè)豬場(chǎng)的各類生產(chǎn)管理因素統(tǒng)計(jì)

表2 調(diào)查涉及的28 266窩仔豬的生產(chǎn)管理因素統(tǒng)計(jì)

3 結(jié)果分析與討論

通過多因素logistic回歸方程分析上述生產(chǎn)管理因素和仔豬腹瀉發(fā)病率、死亡率之間的相關(guān)性，結(jié)果發(fā)現(xiàn)母豬存在健康問題時(shí)，比如存在與產(chǎn)奶相關(guān)的問題，如乳房炎、無乳綜合征、泌乳量低等，新生仔豬腹瀉的發(fā)病率和死亡率會(huì)顯著升高，那些由存在泌乳問題母豬哺育的仔豬患腹瀉的幾率比其他仔豬高2.6倍，死亡的幾率高3.4倍。而存在其他健康問題的母豬哺育的仔豬患腹瀉的幾率比正常仔豬高4.9倍，死亡幾率高5.0倍（表3）。

此外，從群體水平分析（以場(chǎng)為單位）的結(jié)果顯示，母豬免疫大腸桿菌疫苗的場(chǎng)，發(fā)生新生仔豬腹瀉的幾率，包括腹瀉導(dǎo)致死亡的幾率是未免疫場(chǎng)的1/3左右（表4），說明通過母源抗體抵抗新生仔豬腹瀉從而保護(hù)仔豬，是非常有效的方法，盡管目前新生仔豬腹瀉的病因還不清楚，但至少大腸桿菌應(yīng)該考慮在內(nèi)，因?yàn)樗亲畛Ｒ姷囊l(fā)仔豬腹瀉的病原，而且從目前實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)新生仔豬腹瀉的結(jié)果看，大腸桿菌占了一大半。

表3 母豬健康問題與新生仔豬腹瀉發(fā)病率、死亡率的關(guān)系

表4 母豬免疫大腸桿菌疫苗與新生仔豬腹瀉發(fā)病率、死亡率的關(guān)系

（摘譯自：Herd- and litter-level factorsassociated with the incidence of diarrhea morbidity and mortality inpiglets I to 3 days of age.原文作者：Thomas E.Wittum.,et al）