劉學(xué)源

中風(fēng)有可能帶來(lái)偏癱、失語(yǔ)、一側(cè)肢體功能障礙等并發(fā)癥，這些已為公眾所熟知。但中風(fēng)還有可能損害吞咽功能，就鮮為人知了。

國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究顯示，中風(fēng)后吞咽功能障礙的發(fā)生率高達(dá)51%～73%。患者主要有舌部活動(dòng)減少、咳嗽、進(jìn)食時(shí)嗆咳以及聲帶麻痹等吞咽困難癥狀，同時(shí)會(huì)引起吸入性肺炎、窒息、營(yíng)養(yǎng)不良、脫水、心理障礙等并發(fā)癥。

既然中風(fēng)后吞咽功能障礙容易引發(fā)進(jìn)食嗆咳，那不要給患者喂食固體食物，改為流質(zhì)不就行了？?？漆t(yī)務(wù)人員鄭重提醒：這樣的觀點(diǎn)大錯(cuò)特錯(cuò)。

看似簡(jiǎn)單的吞咽動(dòng)作，從生理學(xué)角度來(lái)分析，是由一系列高度協(xié)調(diào)的反射活動(dòng)構(gòu)成的，可分為口腔期、咽期和食管期三個(gè)階段。不同類型的吞咽障礙患者，病變的位置和程度都各不相同，有唇部功能障礙、面肌功能障礙、舌功能障礙、軟腭功能障礙、會(huì)厭功能障礙、喉功能障礙、食管上括約肌功能障礙和咽肌功能障礙等多種類型。

根據(jù)患者吞咽功能的分級(jí)，需遵循不同的注意事項(xiàng)，整體呈遞進(jìn)式，從糊狀食物到軟食，最后才能飲水。進(jìn)食時(shí)需注意體位，盡量以半臥位或坐位；進(jìn)食時(shí)注意速率，細(xì)嚼慢咽，切記需等待患者完全咽下口中食物后，再進(jìn)行下一次喂食。

舌運(yùn)動(dòng)受限、協(xié)調(diào)性欠佳者，應(yīng)先吃濃稠質(zhì)液體，以后再喝稀液體，避免高黏稠度食物；舌力量不足者，應(yīng)進(jìn)食稀液體，避免大量糊狀食物；咽期吞咽延遲者，應(yīng)進(jìn)食濃稠液體，避免稀液體和流質(zhì)；呼吸道閉合不足者，應(yīng)進(jìn)食糊狀食物，避免稀液體和流質(zhì)；喉上抬不足或環(huán)咽肌功能紊亂者以及咽壁收縮不足者應(yīng)進(jìn)食稀液體，避免濃稠和高黏稠食物；舌根部后縮不足者應(yīng)進(jìn)食稀液體，避免高黏稠性食物。

值得提醒的是，進(jìn)食時(shí)應(yīng)盡量采取端坐位或要高于床頭60度，頭不后仰。臥位進(jìn)食時(shí)，將頭與全身向健康側(cè)傾斜45度，每口量大小應(yīng)合適，進(jìn)食后及時(shí)清洗口腔，避免食物殘留。