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        樹與樹林

        2019-07-19 09:42:16尤今
        特別文摘 2019年11期
        關鍵詞:經營之道整片樹林

        尤今

        阿燕遲婚,年過四旬,一雙稚齡兒女,一個五歲,一個六歲。

        在孩子面前,有時,她是軟綿綿的棉花糖;有時,她是硬邦邦的鋼鐵。她以感性和理性兼具的教育方式,將她的一對兒女塑造成人見人愛的小天使。

        自詡為“專業(yè)媽媽”的阿燕,其實是飲食界里不折不扣的女強人。

        結婚之前,她致力于事業(yè)的發(fā)展,憑著“拼命三郎”的精神,加上對市場走向的敏銳目光,迄今,已經擁有四家日日客滿的餐館了。在商界大展拳腳之際,愛神之箭將她與一名同齡的酒商阿濤串聯在一起,在35歲那年,共結秦晉之好。

        婚后,她管理她的餐館,他經營他的葡萄酒生意。涇渭分明,互不干涉。

        原該像一架風車在四家餐館來來去去地忙得暈頭轉向的阿燕,在孩子相繼誕生之后,卻有大部分時間留在家里,享受親子之樂;可令人驚訝的是,她餐館的生意依然蒸蒸日上。

        她大方地與朋友分享“雙盡”與“雙放”的經營之道。

        婚前,她“盡心盡力”地把生意搞好;婚后,她“放心放手”地把業(yè)務交給經理和員工。她推崇“有利共享”的理念,每個月都把純利的30%取出,讓全體員工分享,年尾更有巨額分紅。有錢能使鬼推磨,大家都使盡洪荒之力,確保餐館能盈利。居家陪伴孩子的她也并不閑著,透過創(chuàng)意思維,不斷地為餐館注入新點子,餐館因此常年紅火。

        有人問阿燕,她沒負起監(jiān)管之責,難道不擔心有人中飽私囊嗎?

        她微笑地說道:“四家餐館,只不過是我人生的四株樹;孩子呢,卻是我的整片樹林。樹被蛀了,可以重新栽種;可整片樹林被毀,卻是回天乏術?。∧闱艺f說,我該優(yōu)先守護的,是樹抑或是樹林呢?”

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