張鶴馨，金 一

(華東理工大學(xué)，上海 200237)

1 基地概況

杭州市南山村所在的凈寺社區(qū)，是距離西湖最近的景中村之一?；匚挥诤贾菔形骱^(qū)玉皇山景區(qū)的南山村境內(nèi)，距離上海市180 km，駕車(chē)3 h可到達(dá)，距離江蘇省南京市300 km，駕車(chē)4 h可達(dá)。東南與玉皇山相望，毗鄰中國(guó)絲綢博物館，北鄰西湖，距離雷峰塔景區(qū)1.4 km?；厝姝h(huán)山，東側(cè)有公園一處——長(zhǎng)橋溪生態(tài)凈化示范園，賓館酒店三處——長(zhǎng)橋賓館、南山人家大酒店以及玉皇山莊，還有一處公共博物館——中國(guó)絲綢博物館，其余大多為民居。杭州市南山村所在的凈寺社區(qū)包括南山、闊石板、玉皇山、蓮花峰4個(gè)居民點(diǎn)。規(guī)劃范圍內(nèi)約有農(nóng)戶(hù)157戶(hù)，常住人口1060人，大部分為農(nóng)業(yè)戶(hù)口。南山村原以農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，居民靠耕種農(nóng)作物、種植茶葉為生。

2 民宿的格局與尺度設(shè)計(jì)

南山村民宿格局與尺度借鑒杭州傳統(tǒng)民居建筑，建筑層高維持原狀不超過(guò)3層，與周邊民居協(xié)調(diào)統(tǒng)一。尺度感是使民宿與人親近的重要方面，不同于城市中的大尺度給人們帶來(lái)的疏離感，民宿主要提供一些小尺度溫馨空間。南山村民宿尺度保留原有村內(nèi)建筑尺度和規(guī)模，以及建筑間距。當(dāng)游客穿梭與竹林之間、白墻窄巷時(shí)，立刻就會(huì)有一種回歸鄉(xiāng)土的親切感。

3 民宿的色彩與材料設(shè)計(jì)

在南山村民宿色彩與材料設(shè)計(jì)方面采取的設(shè)計(jì)方法是：提取適應(yīng)地域特色的建筑色彩與材料，在統(tǒng)一中融入自然環(huán)境。

3.1 民宿建筑的色彩與材料設(shè)計(jì)

由于杭州氣候較為潮濕，建筑需要好的通風(fēng)采光，建筑的特征通常表現(xiàn)為灰瓦白墻，來(lái)反射陽(yáng)光，對(duì)防潮也有一定作用。南山村現(xiàn)有民宿的空間格局較為單一，通常直接臨街而建，缺乏街道與建筑之間的停留和過(guò)渡空間。因此建議民宿建筑布局可增加二層露臺(tái)或一層天井空間，增強(qiáng)建筑與街道之間的互動(dòng)性。

在民宿色彩設(shè)計(jì)方面，對(duì)南山村的民宿整體色彩進(jìn)行了重構(gòu)(圖1)：首先分別對(duì)現(xiàn)有的民宿的瓦片、門(mén)窗和墻面的顏色進(jìn)行提取，去除顏色差異較大或者與場(chǎng)地整體環(huán)境差異較大的顏色，主要選用現(xiàn)有用量較多的顏色。瓦片主要選用了灰色系，墻面主要選用白色以及淺色，門(mén)窗以木制顏色為主。通過(guò)統(tǒng)一對(duì)南山村中，建筑顏色的統(tǒng)一，可以使小鎮(zhèn)內(nèi)整體的環(huán)境和氛圍和諧，使身臨其境的人們能夠充分感受與自然相融的民居生活。對(duì)于民宿建筑材料的選擇，主要選取當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土材料，就地取材，因材設(shè)計(jì)，以本地的石、木、竹、磚為主。除了在傳統(tǒng)材料方面的挖掘，設(shè)計(jì)還對(duì)傳統(tǒng)材料的創(chuàng)新性運(yùn)用提出了建議，為傳統(tǒng)的民宿增加更多的新意和吸引力，如運(yùn)用格柵形式的石材作為庭院空間與街道空間的聯(lián)系，使得內(nèi)外空間相互連通，虛實(shí)結(jié)合，如圖2所示。

3.2 民宿小品的色彩與材料設(shè)計(jì)

除了民宿建筑的色彩和材料選取，民宿小品的色彩和材料的運(yùn)用也尤為重要，景觀小品的豐富程度決定了民宿的整體氛圍。在南山村民宿景觀小品設(shè)計(jì)中，從與環(huán)境統(tǒng)一的角度出發(fā)，整體營(yíng)造出一種置身鄉(xiāng)野田園的鄉(xiāng)土感。因此建議在設(shè)計(jì)中多選用木制座椅、石制水缽、竹制矮籬、陶土花壇、木制廊架、碎石鋪地等，能與自然山石花草相協(xié)調(diào)的材質(zhì)，以烘托幽雅、舒適的氛圍。

4 民宿庭院設(shè)計(jì)

4.1 庭院空間設(shè)計(jì)

庭院空間的設(shè)計(jì)對(duì)整個(gè)民宿景觀有著至關(guān)重要的作用。南山村現(xiàn)狀民居大都直接臨街而建，缺少街道與建筑的過(guò)渡空間，民宿都直接展現(xiàn)在街道前，更沒(méi)有人們活動(dòng)的半私密空間，空間層次的缺失導(dǎo)致現(xiàn)有的民宿住宅顯的簡(jiǎn)單、單調(diào)(圖3)。西湖的文化，在于其山水相融，居住環(huán)境與自然環(huán)境和諧共處的人文精神。在南山村的民宿庭院的設(shè)計(jì)中，也應(yīng)通過(guò)豐富的空間設(shè)計(jì)，使得庭院成為建筑和自然的過(guò)渡空間。讓民宿建筑不再獨(dú)立與自然之外，而是融合在自然之中。

圖1民宿建筑色彩提取以及可選材料

圖2民宿建筑色彩與材料設(shè)計(jì)

由于現(xiàn)狀民宿庭院缺乏景觀層次，所以設(shè)計(jì)首先是要對(duì)庭院空間進(jìn)行整理，圍合出住戶(hù)可以休閑的院落空間和半私密空間，以增加人們的戶(hù)外體驗(yàn)。通過(guò)對(duì)杭州白樂(lè)橋等地區(qū)的民宿進(jìn)行調(diào)研，筆者發(fā)現(xiàn)，庭院的圍合方式(圖4)主要有以下幾種：矮墻、植物綠籬、竹籬、景觀小品、石欄桿、石墻以及他們的組合，圍合的高度在0.5～1.5m之間。在對(duì)南山村的民宿庭院進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，主要采用了矮墻與植物相結(jié)合的方式，同時(shí)，在矮墻上開(kāi)窗，這樣既能夠達(dá)到一定的隱蔽效果，又可以使人們對(duì)庭院內(nèi)的空間有所觸及。設(shè)計(jì)還對(duì)圍合空間進(jìn)行了一些嘗試，比如通過(guò)石材與玻璃的結(jié)合和對(duì)比，體現(xiàn)出對(duì)比中的統(tǒng)一，達(dá)到顯隱結(jié)合的效果。

圖3民宿區(qū)現(xiàn)狀

圖4南山村民宿庭院圍合方式

本次設(shè)計(jì)主要對(duì)6種庭院類(lèi)型進(jìn)行了改造設(shè)計(jì)(圖5)，根據(jù)建筑的布局方式，庭院的公共空間與私密空間也會(huì)產(chǎn)生變化。在對(duì)等型的庭院布局中，庭院幾乎沒(méi)有私密空間，幾乎全部是公共空間；在夾院型的庭院布局中，庭院會(huì)呈現(xiàn)出私密和公共兩部分空間。在6種庭院設(shè)計(jì)中，主要采用了夾院型設(shè)計(jì)，通過(guò)建筑的圍合，形成了大小不同的空間，也產(chǎn)生了公共與私密的活動(dòng)場(chǎng)地，增加了空間層次。

4.2 民宿庭院的元素設(shè)計(jì)

在庭院景觀元素的設(shè)計(jì)上融入地域特色，植物營(yíng)造的自然空間與人工要素共同圍合出方便游客使用的庭院空間。民宿區(qū)的庭院景觀設(shè)計(jì)綜合多種設(shè)計(jì)元素，將游、憩、行、賞、玩多種活動(dòng)通過(guò)游廊、亭子、小橋、流水、植物、座椅等景觀元素組合在一起，讓身處庭院的人們體會(huì)到恬靜的江南庭院之美。豐富的庭院景觀配合白墻黛瓦的江南建筑，形成了獨(dú)具特色的地域景觀文化。水作為江南景觀中不可或缺的要素也以多種形式再現(xiàn)于民宿庭院之中，如庭院入口的鏡面水池、水中汀步，可以減慢來(lái)往游人的步伐，作為進(jìn)入民宿的前奏，也增加了人們的觀賞時(shí)間 ，在庭院休閑區(qū)的水面設(shè)計(jì)為自然形態(tài)，與水生植物、步石相結(jié)合營(yíng)造出休閑怡人的小環(huán)境。

5 結(jié)語(yǔ)

人們選擇民宿是為了體驗(yàn)有別于傳統(tǒng)酒店的住宿感受，但當(dāng)今的民宿也走向趨同化、模式化的道路，因此對(duì)凸顯地域文化、展示文化特色的民宿設(shè)計(jì)手法研究具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。本文通過(guò)對(duì)杭州南山村地域文化和民宿現(xiàn)狀的分析，提煉出以下民宿設(shè)計(jì)方法。

圖5民宿庭院空間設(shè)計(jì)

(1)充分挖掘地域文化，因地制宜彰顯特色。地域文化是民宿設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)。民宿不僅要為游客提供住宿的場(chǎng)所，更應(yīng)讓人們感受到當(dāng)?shù)氐奈幕滋N(yùn)，獨(dú)特的文化魅力。以住宿為切入點(diǎn)，從居住到環(huán)境景觀、文化活動(dòng)都體現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐奈幕滋N(yùn)，人們?cè)诿袼拮∷薜倪^(guò)程中從多方面感受到當(dāng)?shù)靥厣?dāng)?shù)氐奈幕怖妹袼薜靡园l(fā)展和推廣。

(2)民宿建筑設(shè)計(jì)的地域特色營(yíng)造。民宿建筑的布局、尺度、材料、色彩與環(huán)境的關(guān)系都影響著體驗(yàn)者的感受。民宿建筑的材料、色彩不僅要出于美觀的考慮，更要注重當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，文化特色的要求。如杭州民居建筑外墻多是石灰粉刷的白墻，也有防潮和反射陽(yáng)光的目的，所以白墻黛瓦不僅體現(xiàn)了濃厚的江南特色，更滿(mǎn)足了當(dāng)?shù)鼐用竦纳钚枨螅瑐鬟f了鮮明的地域文化色彩。

(3)融入地域環(huán)境的民宿庭院設(shè)計(jì)。庭院是民宿設(shè)計(jì)中的重要一部分，除了住宿，人們大多數(shù)活動(dòng)都發(fā)生在庭院中。庭院空間的設(shè)計(jì)要與整個(gè)地域環(huán)境相適應(yīng)，為人們的休閑活動(dòng)提供多種空間，滿(mǎn)足多種活動(dòng)的需求。民宿庭院中增加一些具有地域特色的景觀元素，例如獨(dú)具特色的小品，像竹亭、碎石步道、小型跌水、種植缽等都能讓游客感受到當(dāng)?shù)氐奈幕滋N(yùn)。植物的種植搭配也要多采用鄉(xiāng)土植物，形成獨(dú)具地域特色的環(huán)境氛圍，使整個(gè)民宿處處彰顯當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?/p>