陳潛
這些年來,有不少人都選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。這些創(chuàng)業(yè)大軍中,有都市白領(lǐng)、農(nóng)民工,也有畢業(yè)的大學(xué)生,他們選擇到田間地頭,種糧種菜種水果,辦農(nóng)場。但是從效果來看,在100個返鄉(xiāng)的項(xiàng)目當(dāng)中,真正能夠成功的,可能還不到10個。
高達(dá)90%的創(chuàng)業(yè)夭折率,不免讓我們想要追問:失敗的背后,都有一些什么樣的因素呢?這些結(jié)果的出現(xiàn),是偶然還是必然呢?在此提醒大家,以下這些可能導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗的因素要注意規(guī)避。
硬賬大家可能都會算,就是需要什么設(shè)備,設(shè)備需要多少錢,這些在還沒創(chuàng)業(yè)之前很多人覺得已經(jīng)算清楚了,但是卻沒人注意到最重要的隱性成本!
以養(yǎng)殖為例,走訪養(yǎng)殖場可以發(fā)現(xiàn),大養(yǎng)殖場經(jīng)常游離在虧損的邊緣,而中小型養(yǎng)殖場常表現(xiàn)出較強(qiáng)、較持久的盈利能力。這是為什么呢?很大程度是由于忽視隱性成本造成的。
員工素質(zhì)及工作效率是最大的隱性成本。不同的技術(shù)員,完成工作的效率和質(zhì)量是不同的。
此外,很多養(yǎng)殖戶為了節(jié)約丁點(diǎn)成本,選擇低檔飼料投喂。養(yǎng)殖的畜牧倒是沒有死,但生長速度慢,賺錢肯定是無望的了,關(guān)鍵是劣質(zhì)飼料還給動物健康造成危害,這種情況造成的損失更為嚴(yán)重。
農(nóng)產(chǎn)品通過什么渠道進(jìn)行銷售?很多農(nóng)業(yè)從業(yè)者往往很茫然,有的是不知道什么是營銷渠道,有的是根本就不清楚自己的營銷渠道。
很多人都是看到別人賣得好,就一股腦去跟著賣了,殊不知,人家累積了諸多合作關(guān)系。已經(jīng)很穩(wěn)固的客戶關(guān)系是撬不走的,覺得大家都好賣就去做,最起碼自己得能保證銷售渠道,保證競爭力,因?yàn)橛型瑯酉敕ǖ娜瞬恢挂粋€。
很多初入農(nóng)業(yè)的人都是等著經(jīng)銷商來收購,并沒有主動走向市場的意識。可想而知,一個產(chǎn)品沒有渠道控制權(quán),豐產(chǎn)滯銷、欠產(chǎn)無利理所應(yīng)當(dāng)?shù)刈兂闪顺B(tài)。所以,農(nóng)業(yè)從業(yè)者必須從農(nóng)村走向市場,直面消費(fèi)者。
農(nóng)業(yè)是一個周期長、見效慢、風(fēng)險高的產(chǎn)業(yè)。肉牛沒有3年出不了欄,大多數(shù)果樹沒有5年結(jié)不了果,真正要形成可持續(xù)發(fā)展的盈利需要10年左右。即便是技術(shù)再先進(jìn),農(nóng)業(yè)也不可能完全擺脫靠“天”吃飯的命運(yùn),旱澇、病蟲害等風(fēng)險,不可能完全避免。
再次,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長管理難。產(chǎn)業(yè)鏈的整合和運(yùn)營是一項(xiàng)龐大而復(fù)雜的工程。戰(zhàn)線越長,環(huán)節(jié)越多,成本越高,發(fā)生錯誤的概率也越大。
很多大學(xué)生畢業(yè)后是沒有任何經(jīng)驗(yàn)的,選擇農(nóng)業(yè)拼的就是一腔熱血,沒有經(jīng)過嚴(yán)格的市場調(diào)查、銷售渠道、項(xiàng)目可行性分析,也沒有將投入產(chǎn)出比、經(jīng)濟(jì)價值、人工成本等因素仔細(xì)考量。
確認(rèn)好項(xiàng)目后,他們沒有去尋找系統(tǒng)性的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),反而過度依賴互聯(lián)網(wǎng),以為一切信息都能在網(wǎng)絡(luò)上找到。殊不知你能找到鋪天蓋地的信息,卻沒有分辨信息真實(shí)性和準(zhǔn)確性的能力。
大家可能以為種地很簡單,但是真的是這么回事嗎?各種農(nóng)作物對于土地土質(zhì)的要求,以及海拔、溫度、氣候等太多的因素都需要充分考慮。
此外,市場行情風(fēng)云莫測,每天的價格都不一樣,沒有人知道這個市場哪天暢銷什么產(chǎn)品,滯銷什么產(chǎn)品,利潤空間不好把控。
農(nóng)業(yè)與自然氣象條件高度相關(guān),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程就是與自然界博弈的過程,南澇北旱、雨雪冰凍、臺風(fēng)、地震以及沙塵暴等多種自然災(zāi)害都會給農(nóng)業(yè)帶來巨大損失。
我國是一個多自然災(zāi)害的國家。據(jù)統(tǒng)計,我國旱災(zāi)占57%,水災(zāi)占30%,風(fēng)雹災(zāi)占8%,霜凍災(zāi)占5%。
大部分的創(chuàng)業(yè)者都沒有營銷手段,沒有包裝產(chǎn)品手段,沒有特色。
在這一點(diǎn)上,我們有必要向臺灣休閑農(nóng)場學(xué)習(xí)。臺灣的農(nóng)產(chǎn)品深加工從果品鮮食、保鮮存放、干品制煉到成分提取制作面膜膏和護(hù)膚美容品等,具備一整套的生產(chǎn)、制作和包裝技術(shù),極大地延伸了產(chǎn)業(yè)鏈。
再如臺灣南投縣信義鄉(xiāng)農(nóng)會引入返鄉(xiāng)知識青年,依托本地的梅子特產(chǎn),設(shè)計出幾十種特色產(chǎn)品,加以創(chuàng)意包裝,成為當(dāng)?shù)刈罹咛厣霓r(nóng)特產(chǎn)品和最受歡迎的旅游商品。
做農(nóng)業(yè),投資大、回報周期長。所以一定要有保本盈利觀念,不要想著將種植場地弄得多么高大上,事實(shí)上,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品才是硬道理。不要將太多的資金放在建設(shè)場地上,要有全局觀,將農(nóng)場的運(yùn)營資金全部考慮到位。一步一步走,但要保證步步可盈利,這樣才能支持農(nóng)場的后續(xù)發(fā)展。
能拿到補(bǔ)貼當(dāng)然是好事,但是,拿了補(bǔ)貼一定要會用。比如,用來做農(nóng)場的營銷活動,提升農(nóng)場的生產(chǎn)設(shè)備,引進(jìn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)等,這些舉措都是對農(nóng)場的長遠(yuǎn)發(fā)展有利。不要一拿到補(bǔ)貼就亂用,作為創(chuàng)業(yè)初期的農(nóng)場主來說,錢一定要花在刀刃上。
農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)入局者多,成功者寥寥無幾。我們要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),避免重蹈覆轍,前人之鑒后人之師,相信每一位選擇做農(nóng)業(yè)的朋友,都是真心熱愛農(nóng)業(yè)的,希望大家能避開這些創(chuàng)業(yè)路上的坑,在今后的發(fā)展道路上順順利利。