劉昱彤
摘 要:農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展加強產(chǎn)品競爭力,保護地方生態(tài)環(huán)境的同時促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展,提高地方知名度,加速地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平提高。通過對河南地理標志產(chǎn)品孟津梨的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀進行分析,當前各地區(qū)市委市政府已著力于加大對農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品的種植與生產(chǎn)規(guī)模,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展得到了一定的重視與大力的扶持,但目前仍存在有政府對地理標志產(chǎn)品保護力度較弱、供銷銜接環(huán)節(jié)被忽視、產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新能力欠缺等問題。地理標志產(chǎn)品所屬地方政府與企業(yè)應注重監(jiān)管,建立地理標志產(chǎn)品保護制度;加強服務體系,促進產(chǎn)銷銜接;著力研發(fā)創(chuàng)新,適應現(xiàn)代消費者需求,對地理標志產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化過程中所出現(xiàn)的問題予以重視。
關鍵詞:地理標志產(chǎn)品;產(chǎn)業(yè)化;路徑
中圖分類號:F2 ? ? 文獻標識碼:A ? ? ?doi:10.19311/j.cnki.16723198.2019.24.008
“地理標志”一詞為舶來品,部分文獻譯為“地理標記”。根據(jù)我國商標法規(guī)定,地理標志表示某商品來源于某地區(qū),該商品的特定質量、信譽或者其他特征,主要有該地區(qū)的自然因素或人文因素所決定。由此可見,被列為地理標志的產(chǎn)品,其背后有著國家的擔保,是對消費者的承諾。而地理標志產(chǎn)品則是某一地區(qū)中,符合地理標志相關規(guī)定并以地理名稱進行命名的產(chǎn)品,包括本地農(nóng)產(chǎn)品,以及全部或部分由本地加工生產(chǎn)的產(chǎn)品等,如:北京鴨,福州茉莉花茶,開封西瓜等。
河南省為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大省,地理標志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,契合我國生態(tài)文明建設的需求有利于生態(tài)發(fā)展向良性發(fā)展的同時,產(chǎn)品結構和經(jīng)濟結構得到進一步的優(yōu)化與升級。地理標志農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展加強產(chǎn)品競爭力,保護地方神態(tài)環(huán)境的同時促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展,提高地方知名度又加速地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。根據(jù)全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志查詢系統(tǒng)顯示,截至2019年6月1日,河南省農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品共有107項。目前,我國生態(tài)環(huán)境遭到嚴重破壞,已經(jīng)成為制約經(jīng)濟與社會可持續(xù)發(fā)展的障礙,生態(tài)產(chǎn)品成為短缺產(chǎn)品。本文以孟津梨為例,分析地理標志產(chǎn)品在其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中遇到的普遍問題,以及對其發(fā)展路徑做一些探討。
1 近幾年孟津梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展概況
孟津縣為洛陽市下轄縣,是河洛文化發(fā)祥地,據(jù)傳河圖洛書中“河圖”即出自孟津,有“龍馬伏圖”的傳說。孟津梨產(chǎn)于孟津縣會盟鎮(zhèn),距今已有近2000年左右的栽培歷史,《齊民要術》中記載:“洛陽北邙,有張公夏梨,味甚甘,海內唯有一樹?!北环Q為“洛陽金桔”,“中國金桔”。因其外形美觀,味美多汁,質地酥脆,而頗受消費者喜愛。曾傳明末時期,太后病重想嘗口酥梨,于是果農(nóng)將孟津梨獻上,太后品嘗后病愈,自此孟津梨成為貢梨。近年來,孟津縣響應中央號召,大力發(fā)展生態(tài)旅游,從發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),特色農(nóng)業(yè)入手,重視對孟津梨的種植與開發(fā),加快孟津梨的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐。
(1)擴大種植面積,提高產(chǎn)品質量。
孟津古梨樹發(fā)源于老城一帶,據(jù)記載截止1949年仍保存有1.75萬株。上世紀80年代,因管理不善加之黃河南侵等原因,孟津梨的種植面積急劇下降,據(jù)數(shù)據(jù)顯示,1985年孟津梨種植面積僅為46.13公頃,因為縣政府從大力發(fā)展經(jīng)濟林,通過優(yōu)質孟津梨示范基地的發(fā)展,帶動農(nóng)業(yè)色恒產(chǎn)結構調整,使得孟津梨2003年種植面積迅速增加至357.67公頃。目前,會盟鎮(zhèn)形成了以雙槐,呂村等為中心的孟津梨種植基地,2011年由孟津縣翠綠孟津梨專業(yè)合作社作為申請登記人將孟津梨申請為地理標志產(chǎn)品。實現(xiàn)了孟津梨生產(chǎn)過程標準化、產(chǎn)地環(huán)境符合無公害化、品種選擇到產(chǎn)后處理每個環(huán)節(jié)嚴格化,以提高產(chǎn)品質量。近些年來,隨著新型農(nóng)民科技培訓項目的實施,提升了孟津梨的種植水平,生產(chǎn)成本大幅下降。多項國家級項目通過審批難,為孟津梨帶來勃勃生機。截至2018年秋,孟津縣會盟鎮(zhèn)孟津梨的種植面積10000余畝,產(chǎn)量4000萬公斤,產(chǎn)值達9000余萬元。
(2)多渠道宣傳,注重產(chǎn)品推廣。
目前,孟津梨除滿足本地以及國內如北京、西安、上海、廣州等需求外,甚至遠銷至印尼、馬來西亞、新加坡等十幾個國家和地區(qū)。會盟鎮(zhèn)政府除注重產(chǎn)業(yè)數(shù)量及質量的發(fā)展之外,同時通過舉辦梨花節(jié),采摘節(jié)等方式大力推廣孟津梨,并修建孟津梨主題公園,真正意義上形成了集休閑、娛樂、餐飲為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。為孟津梨打響知名度和影響力的同時,對當?shù)氐慕?jīng)濟結構進行了調整,由單純的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟向旅游經(jīng)濟發(fā)展,提高了孟津農(nóng)業(yè)旅游的整體形象,做到農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相互依存。
(3)搭建新型農(nóng)產(chǎn)品銷售模式。
電子商務銷售模式以其方便快捷,資源廣泛等優(yōu)點近年來在我國發(fā)展勢頭迅猛。孟津縣為縣政府按照“夯實基礎、科學謀劃、政策引領、行業(yè)示范、整體推進、重點突破”的理念和思路,引進技術人才與先進技術,著力推孟津梨在電子商務平臺的銷售,大力培育專業(yè)合作組織,尋求符合自身實際和行業(yè)規(guī)律的電子商務發(fā)展路徑。
2 河南省產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)存問題
通過縣委縣政府與地方人民的努力與配合,各種措施得以順利實施,孟津梨產(chǎn)業(yè)取得了不小的成就。但是,在取得成績的同時,孟津梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展仍然存在有阻礙其發(fā)展的問題,這些問題是不可忽略且亟待解決的:
(1)忽略地理標志產(chǎn)品知識產(chǎn)權的保護。
政府對孟津梨扶植力度較大,但卻忽視了其作為地理標志產(chǎn)品背后對消費者的承諾,忽略了對孟津梨知識產(chǎn)權的保護與監(jiān)管。根據(jù)地理標志產(chǎn)品保護網(wǎng)顯示,孟津梨農(nóng)產(chǎn)品地理標志包會范圍為會盟鎮(zhèn),樂平鎮(zhèn)等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn),也就是說范圍之外梨樹不可稱為孟津梨。由于地理標志產(chǎn)品對品質要求極為嚴格,真正的孟津梨最早期成熟品種“早酥”在8月初成熟,新高梨為晚熟品種,成熟與9月底。而經(jīng)調研,每年6-7月份市場上便開始出現(xiàn)大量品質較次的“孟津梨” ,這是由于部分果農(nóng)為獲得更大利益,無視國家對地理標志產(chǎn)品的標準規(guī)定,提前進行采摘,或以其他省市所生產(chǎn)的梨冒充孟津梨進行出售,這種做法損害了地理標志產(chǎn)品的質量信譽與消費者的權益。
(2)供銷銜接環(huán)節(jié)被忽視。
近些年來,孟津梨的種植規(guī)模擴大,產(chǎn)量也急劇上升,市場上出現(xiàn)了供過于求的現(xiàn)象,導致大量孟津梨滯銷,以至于果農(nóng)“增產(chǎn)不增收”。尤其是2015年,中秋前后仍有幾十萬斤孟津梨積壓,為果農(nóng)造成了不小的壓力。雖然政府著力于發(fā)展專業(yè)合作社,但收購能力畢竟有限,且孟津梨的收購價格完全市場化,受供需關系影響波動較大,導致普通種植散戶銷售渠道不暢通,大量品質優(yōu)良的孟津梨滯銷。長此以往,種植戶利益無法得到保障,勢必影響其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
(3)產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新能力欠缺。
目前市場上孟津梨的銷售均已成熟果實按照優(yōu)等品,一等品,二等品三個等級進行分級,在對包裝清潔消毒后以紙箱進行包裝出售。早熟品種8月初進入市場,晚熟品種在9月地成熟,其銷售周期主要集中在8-10月份。銷售周期的限制,一方面無法達到可持續(xù)生產(chǎn)與銷售,季節(jié)性較強。另一方面孟津梨僅停留在初加工狀態(tài),其價值未被完全發(fā)掘且單一產(chǎn)品無法滿足消費者的多樣性需求,是對農(nóng)產(chǎn)品資源的浪費。
3 解決地理標志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展問題的路徑
孟津梨作為地理標志產(chǎn)品,在其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路上所遇到的問題是河南省目前所擁有的農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品發(fā)展過程中普遍存在的問題。解決這些問題,一方面需要政府結合實際情況的重視與扶持地理標志的產(chǎn)品的發(fā)展。另一方面需要產(chǎn)品龍頭企業(yè)從自身出發(fā),積極響應與配合政府所提出的重要方針政策。
(1)注重監(jiān)管,建立地理標志產(chǎn)品保護制度。
目前,各地區(qū)對地理標志產(chǎn)品基本能夠做到全程質量監(jiān)控,從種植,到生產(chǎn),銷售等環(huán)節(jié)做到嚴格監(jiān)管。但對市場上存在的以次充好,侵犯地理標志產(chǎn)品的現(xiàn)象卻從未重視,河南省各地區(qū)政府對地理標志產(chǎn)品多為“重申報,輕使用”的狀態(tài)。相關管理部門應切實履行其職責,對地理標志產(chǎn)品遭到侵權,危害消費者權益的行為進行嚴厲打擊。多數(shù)地理標志產(chǎn)品使用者并未認識到地理標志產(chǎn)品的價值,法律意識淡薄,政府應加大宣傳力度,提高地理標志使用者以及侵權者對地理標志產(chǎn)品的法律意識,同時制定專門的法律部法規(guī),嚴格執(zhí)法以加大保護力度。
(2)加強服務體系,促進產(chǎn)銷銜接。
地方政府應對其所在地區(qū)的地理標志產(chǎn)品加強市場信息服務體系的建設,一方面政府合理干預市場價格,組織專家團隊對市場的供需進行預判,提供切實有效的信息服務,控制地理標志產(chǎn)品的產(chǎn)出,以杜絕豐產(chǎn)不豐收的情況。另一方面,建立線上線下銷售與物流平臺,并組織各個規(guī)模的產(chǎn)銷會或選派果農(nóng)代表赴其他地區(qū)的展銷會參展以拓寬銷路,提高產(chǎn)品銷量,為地理標志產(chǎn)品提供安全可靠的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展空間。
(3)著力研發(fā)創(chuàng)新,適應現(xiàn)代消費者需求。
隨著我國經(jīng)濟水平增長與人民消費水平的提高,消費者對產(chǎn)品的需求不再僅限于滿足溫飽,而是追求生活的品質與個性化。地理標志農(nóng)產(chǎn)品單一的以其原生態(tài)的狀態(tài)出現(xiàn),已經(jīng)不能滿足消費者的需求。深入挖掘地理標志產(chǎn)品的多層價值,以提高其市場競爭力迫在眉睫。地方政府應鼓勵科技創(chuàng)新,地理標志產(chǎn)品龍頭企業(yè)以及科研單位可著力于產(chǎn)品的研發(fā),除傳統(tǒng)的制成品粗加工外,結合現(xiàn)代人的生活環(huán)境,城市高樓林立,植物鮮見。消費者對植物的需求日益增長,可以迎合這些消費者的愛好進行地理標志產(chǎn)品盆栽培育,以挖掘其價值。
綜上所述,河南省地理標志產(chǎn)品的發(fā)展在近些年來頗有成效,處于快速增長發(fā)展期時期。但同時,需要認識到地理標志產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路還處于探索期,存在有部分問題,成為其產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)道路上的絆腳石。正視現(xiàn)存問題,在加強政府扶持與監(jiān)管的同時,注重地理標志產(chǎn)品的宣傳力度,聯(lián)合廣大地理標志使用者與消費者,提高至善產(chǎn)權的保護意識,為地理標志產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化建設提供安全綠色的發(fā)展環(huán)境。同時,響應國家科技創(chuàng)新號召,發(fā)動地方科技研究所與龍頭產(chǎn)業(yè)進行地理標志產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā),以擴大消費者需求,提高競爭力。
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