陳麗麗

天津市天津中學(xué) 天津 300384

生物是一門自然科學(xué),往往是通過實(shí)驗(yàn)來研究生命現(xiàn)象,所以也是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)。生物學(xué)對于學(xué)生們的智力發(fā)展、創(chuàng)新性和求知欲有著非常積極的影響。

跟其他學(xué)科相比,生物科學(xué)不僅實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目豐富多樣,實(shí)驗(yàn)過程也極具趣味性,所以要在教學(xué)的過程中,掌握正確的教學(xué)方法,多多運(yùn)用實(shí)驗(yàn)開展教學(xué),那么學(xué)生們的興趣就會大大增加。本文將對學(xué)生的心里特點(diǎn)和求知欲望入手,從生物學(xué)實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)、趣味性加以研究,以此達(dá)到增加學(xué)生們學(xué)習(xí)生物學(xué)興趣的目的。

一、生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)類型

(一)觀察實(shí)驗(yàn)。觀察實(shí)驗(yàn),主要以觀看為主,聽、聞、感知為輔,通過一些輔助工具來認(rèn)識到實(shí)驗(yàn)對象的變化。它是生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)中最基本、也是最重要的技能,每一個(gè)生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)都離不開它。在現(xiàn)在的生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂中,經(jīng)常會出現(xiàn)一些觀察實(shí)驗(yàn),如：觀察草履蟲的行為、觀察細(xì)胞中葉綠體的流動、觀察細(xì)胞有絲分裂等等。

(二)演示實(shí)驗(yàn)。演示實(shí)驗(yàn),主要是通過老師進(jìn)行演示和講解后,學(xué)生們照著做的實(shí)驗(yàn)方式。通過表現(xiàn)出來的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和老師詳細(xì)的講解,能夠讓學(xué)生們記住操作要點(diǎn),從而提升嘗試的興趣,讓學(xué)生們從被動接受變?yōu)橹鲃咏佑|。都說興趣是最好的老師,只要對生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)感興趣,就會不自主的深入鉆研,親自嘗試,知識面也會被大大提高,記得牢。

(三)分組操作實(shí)驗(yàn)。分組操作實(shí)驗(yàn),是完全由學(xué)生自己進(jìn)行操作的。了解相關(guān)知識、捋順每一個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)、確定實(shí)驗(yàn)順序,驗(yàn)證書本中的理論知識,體現(xiàn)其操作性和實(shí)驗(yàn)結(jié)果直觀性的特點(diǎn)。每一個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),都能讓學(xué)生們親身體會到,自己的操作帶來的不同結(jié)果和現(xiàn)象。一般這種操作實(shí)驗(yàn)的技術(shù)難度都不高,安全性大,只要學(xué)生們嚴(yán)格按照步驟進(jìn)行,就能得到想要的結(jié)果。

二、重視實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)興趣

(一)對生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用進(jìn)行發(fā)揮,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。學(xué)習(xí)一旦枯燥,學(xué)生們接受知識的程度就會急速下降,所以只有培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣,才能讓學(xué)生們快速進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài),高度集中注意力,學(xué)習(xí)效率也會提升。在生物科學(xué)的課程中,老師可以在課堂中引入實(shí)驗(yàn)教學(xué),讓學(xué)生們在課堂上直觀的感受到生命現(xiàn)象,從而與書本上的理論內(nèi)容契合,喚醒學(xué)生們的求知欲。這樣引導(dǎo)學(xué)生們進(jìn)行新知識的學(xué)習(xí),就會迅速理解。讓學(xué)生在獲取豐富的感性材料的基礎(chǔ)上,與實(shí)際理論結(jié)合起來,這樣通過演示就達(dá)到了讓學(xué)生們學(xué)習(xí)生物科學(xué)的目的。

例如：“觀察DNA、RNA 在細(xì)胞中的分布”,可以隨堂開展的演示實(shí)驗(yàn)。用棉簽輕刮口腔內(nèi)側(cè)壁,然后放在滴入生理鹽水的載玻片上,用酒精燈烘干,準(zhǔn)備放入8%濃度的鹽酸溶液中水解。吸去多余水分后,就可以用吡羅紅甲綠染色劑染色5分鐘。用顯微鏡觀察時(shí),就會發(fā)現(xiàn)細(xì)胞核大部分被染成了綠色,細(xì)胞質(zhì)大部分被染成紅色。此時(shí)老師通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)在引導(dǎo)提問：為什么細(xì)胞核會染成紅色?為什么細(xì)胞質(zhì)主要呈紅色?以兩個(gè)跟實(shí)驗(yàn)關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的問題引入教學(xué)課題,就會讓學(xué)生們對授課內(nèi)容產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲,自然而然會激發(fā)出強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣,更加積極主動。

(二)按步驟規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,調(diào)動學(xué)習(xí)積極性。想要完成的呈現(xiàn)出實(shí)驗(yàn)效果,那么實(shí)驗(yàn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)步驟都不能出錯。所以在生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)過程中,首先要合理的簡化實(shí)驗(yàn)步驟,讓每個(gè)學(xué)生都能正確操作。其次,老師一定要帶著學(xué)生們一起預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)中的操作要點(diǎn)和注意事項(xiàng),技能提高實(shí)驗(yàn)的成功率,又能降低風(fēng)險(xiǎn),最終也會呈現(xiàn)出良好的實(shí)驗(yàn)效果。比如很多實(shí)驗(yàn)需要用到顯微鏡,用顯微鏡觀察時(shí),很多同學(xué)會閉一只眼睜一只眼,老師就要對錯誤的用眼觀察實(shí)驗(yàn)進(jìn)行糾正。轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器的時(shí)候,老師也要確保學(xué)生們正確的轉(zhuǎn)換物鏡。實(shí)驗(yàn)的規(guī)范性,是擁有良好實(shí)驗(yàn)效果的基礎(chǔ),只有學(xué)生們認(rèn)證觀察、積極探索,才是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的關(guān)鍵目的。但是現(xiàn)階段學(xué)生們往往過于重視操作環(huán)節(jié)和實(shí)驗(yàn)的趣味性,對后期的分析和觀察不夠重視。

(三)做好生物實(shí)驗(yàn),運(yùn)用一些簡易方法

1、完成生物實(shí)驗(yàn),可以模擬生態(tài)法觀察少量活體生物。生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)中,有部分實(shí)驗(yàn)需要對生物進(jìn)行觀察,例如觀察葉綠體的實(shí)驗(yàn)中,可以用黑藻或蘚類。此實(shí)驗(yàn)需要臨時(shí)裝片中的材料要隨時(shí)保持有水狀態(tài),以保證細(xì)胞器的正常狀態(tài)并能懸浮在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。否則,細(xì)胞失水收縮,將會影響細(xì)胞器形態(tài)的觀察。在顯微鏡視野下,可以看到葉綠體的流動。

2、藥品或器材缺失時(shí),可用替代法。在實(shí)驗(yàn)過程中,總是會有藥品或器材缺失的時(shí)候,比如很多學(xué)校會因種種原因,無法購買或者買不到實(shí)驗(yàn)用具,所以活學(xué)活用,因地制宜就非常重要。需要老師根據(jù)實(shí)際情況尋找替代。比如載玻片,可以用相對較薄的玻璃片替代,也可以用透明膠片替代蓋玻片,對實(shí)驗(yàn)幾乎沒有影響。再例如綠葉中色素的提取實(shí)驗(yàn),有些學(xué)校可能受到季節(jié)、地域的影響買不到規(guī)定實(shí)驗(yàn)材料,那么也可以用韭菜來代替。韭菜葉片肉質(zhì)厚,葉脈少,葉綠素含量高,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明細(xì)。同時(shí),我們也可以引導(dǎo)學(xué)生用偏黃的葉片進(jìn)行實(shí)驗(yàn),以觀察綠色葉片和偏黃葉片實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的區(qū)別,進(jìn)而理解葉片變黃的生物學(xué)原理。教材中很多實(shí)驗(yàn)材料都可以找到替代品,如用米湯代替淀粉漿糊,冬季可以用白菜花代替桃花。

總之,在生物學(xué)的教學(xué)過程中,通過實(shí)驗(yàn),能夠?qū)Ⅱ?yàn)證的過程變成探索的過程,學(xué)生們通過實(shí)驗(yàn)、探究、分析,自己產(chǎn)生結(jié)論,不僅能夠讓學(xué)生們產(chǎn)生極大的興趣,還能培養(yǎng)學(xué)生們觀察問題、分析問題、解決問題的能力。通過實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生們在實(shí)驗(yàn)操作中激發(fā)對生物科學(xué)的興趣,享受學(xué)習(xí)的快樂。