程哲

摘要? ? 香榧是我國重要的經(jīng)濟樹種之一，營養(yǎng)價值高，受到廣大消費者的喜愛，經(jīng)濟效益可觀，是舒城等山區(qū)農(nóng)戶種植經(jīng)濟林常選的樹種之一。結(jié)合舒城縣香榧栽植的實際，簡單總結(jié)了香榧的特征特性，并介紹了其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為培育優(yōu)質(zhì)香榧提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 香榧;特征特性;造林;栽培技術(shù)

中圖分類號? ? S664.5? ? ? ? 文獻標識碼? ? B? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）11-0145-02

香榧，學名Torreya grandis Fort. ex Lindl. cv. Merrillii，又稱中國榧，屬紫杉科榧樹屬常綠喬木，原產(chǎn)地為中國，是我國特有的珍稀果用經(jīng)濟樹種之一，目前在我國的自然分布區(qū)域有浙江、安徽等地。香榧的營養(yǎng)價值豐富，種仁中油、蛋白質(zhì)、碳水化合物含量分別達到51%、10%、28%，還含有豐富的鈣、鋅、鐵等微量元素;香榧種仁中提取的油保健功效明顯，具有驅(qū)蚊、抗癌、潤肺等功能;香榧樹的紋理細膩，防水性比較好，適合在家具、造船等制造業(yè)中應(yīng)用;香榧假種皮的組成成分為醛類、酮類等，可用于一些芳香油、浸膏的制作。由此可知，香榧的經(jīng)濟價值高，具有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＯ汩荚诎不帐〉姆植贾饕性邳S山市的西南部，大別山的舒城等縣也有一些香榧樹分布。由于氣候、栽培技術(shù)等多個方面因素的影響，安徽省的香榧產(chǎn)量一直停滯不前，雖然香榧目前在安徽省的栽培歷史超過了1 300年，但是整體規(guī)?；潭鹊?，與香榧的主產(chǎn)地浙江省相比還有較大的差距?，F(xiàn)結(jié)合筆者工作實踐，對香榧的生長特性及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)做簡單的探討。

1? ? 香榧的特征特性

1.1? ? 生物學特性

香榧為嫁接樹，根皮比較厚實，有發(fā)達的根系，枝干長勢筆直，枝繁葉茂，樹皮表面顏色為深褐色，分布著數(shù)量不等、深淺不一的裂縫。香榧樹的樹冠為圓形，雌雄異株，花絮簇擁，可結(jié)果的花絮平均每年8～10對。

1.2? ? 適生的環(huán)境

香榧屬于喜溫植物，多數(shù)向陽生長，喜歡在氣候溫暖、較為濕潤、弱光涼爽的環(huán)境下生長。香榧的正常生長要求年均溫為14～18 ℃、≥10 ℃有效積溫超過7 000 ℃，年極端最高溫度≤43.0 ℃、最低溫度≥-15 ℃，年無霜期天數(shù)≥210 d，年均降水量≥1 200 mm。香榧對生長環(huán)境的土壤要求不是特別高，具有較強的適應(yīng)能力，耐旱、耐寒、耐貧瘠能力較強，一般在pH值為4.5～8.5的微酸、中性、微堿性壤土中長勢良好，也能在紅壤、沙（石、礫）灰土甚至是裸露的巖石縫中生長。

1.3? ? 生長發(fā)育特性

香榧的生長速度比較慢，一般生長1年后其樹高僅約10 cm，在良好的生長環(huán)境下種植15～20年才可以開花結(jié)果，樹高達5 m。香榧進入壯年后生長仍然比較緩慢，一般可長到20～30 m。香榧的直徑生長速度更慢，研究表明，其經(jīng)過10～12年直徑才增加1 cm。香榧結(jié)實時間晚，一般生長15年后才可結(jié)實，但是結(jié)實的壽命比較長，一般可長達500年，生長50年左右進入盛產(chǎn)期，可持續(xù)100多年的盛產(chǎn)期，甚至香榧干空枝斷了，仍然不會影響其正常結(jié)實。香榧每年春季都會有新的枝條抽生出來，新梢每年平均只能長出3 cm左右，樹葉3～4年更換1次。在適宜的氣候條件下，香榧開花的時間一般在4月。香榧種子發(fā)育的速度也是非常慢，從種胚開始受精到最后種子成熟，中間過程持續(xù)的時間平均達到17個月。

2? ? 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1? ? 品種選擇

各地香榧樹種類型比較多，氣候不同的地區(qū)均有各自的鄉(xiāng)土樹種，因而進行香榧造林時必須結(jié)合當?shù)氐臍夂?、土壤等條件適地適樹，盡量以當?shù)氐泥l(xiāng)土品種為主[1]。如果從外地引入性狀優(yōu)良的樹種，則在大面積造林前需要對其原來的生長環(huán)境進行充分地考察，并在引種地進行少量試種。

2.2? ? 培育長勢健壯的苗木

香榧培育苗木一般分2個階段進行，首先是培育長勢健壯的實生苗作為砧木，然后用從生長40年以上的優(yōu)良品系的母樹上采取的接穗進行嫁接，以促使香榧盡早結(jié)實[2-3]。

2.2.1? ? 培育實生苗。一是選種沙藏。結(jié)合香榧種子的顏色科學選種，一般以果實的假種皮顏色由青綠轉(zhuǎn)為黃綠時的種仁作為種子。在果實采收后，先將假種皮清除干凈，并控制適宜的濕度條件進行沙藏，一般11月底開始沙藏的種子逐漸開始發(fā)芽，翌年3月底超過90%的種子發(fā)芽，當胚根長度0.5～1.5 cm時播種效果最佳。二是播種育苗。提前選擇土層深厚、有充足灌溉條件、交通便利的地塊作為育苗地，并施入腐熟的農(nóng)家肥30.0～37.5 t/hm2作為基肥，做高、寬分別為15.0 cm、1.50 m的床。播種前做好種子的消毒工作，將種子浸泡于稀釋的高錳酸鉀溶液中，10 min后撈出沖洗干凈。播種按照15 cm×30 cm的株行距進行，要求胚根朝下橫放，播種量為600～750 kg/hm2，之后覆蓋1層淺土，厚度是種子橫徑的3倍左右即可，最后再覆蓋1層稻草，以避免土壤失水過快。苗木出土后，為了防止光線太強影響其成活率，可在苗木上方搭建高1.8 m左右的遮陰棚，遮光材料的透光度50%左右即可。氣候干旱的情況下每隔10 d左右澆1次透水。施肥以稀釋的人尿糞為宜。苗期經(jīng)常發(fā)生地老虎危害，選擇敵克松等藥劑與土壤拌合均勻后撒施于香榧樹的根部;此外，在雨水比較多的天氣里根腐病發(fā)生率比較高，及時將發(fā)病植株清理干凈，并用石灰與柴灰以1∶4的比例混合均勻后撒施于清除的發(fā)病植株根部位置，避免病害擴散蔓延。

2.2.2? ? 嫁接。實生苗培育2年后可以作為砧木，每年的3月中下旬用采集于40年以上樹齡的健壯母樹上的一年生枝條作為接穗進行嫁接，此時樹液體開始流動但是尚未發(fā)芽。嫁接的方法比較多，一般多選擇切接、劈接等，嫁接后用綁帶充分綁緊，并做好遮陰培土工作[4]。當嫁接苗培育2～5年苗高超過50 cm時即可達到造林對香榧苗木的要求。

2.3? ? 造林地選擇與管理

香榧為淺根性樹種，不耐水澇，因而可結(jié)合香榧樹的生長習性以及生態(tài)學特點，選擇海拔<700 m、坡度5～15°、土層深厚、土質(zhì)疏松、排灌條件良好、交通便利的低山丘陵地區(qū)造林。清理造林地時，不可實施全墾或者劈山等整地方式，宜采取小塊狀或者窄平帶狀整地方式，直徑或者帶寬控制在1 m左右，然后挖100 cm見方的栽植穴，施入充分腐熟的農(nóng)家肥，并覆蓋1層土壤堆漚過冬。

2.4? ? 造林

種苗要求為嫁接苗，樹齡要求實生苗培育2年、嫁接后2年，有發(fā)達的根系、葉片厚實、光澤度高、未發(fā)生病蟲害，最好在附近購苗，便于隨時起苗、隨時栽植。香榧的根系屬于肉質(zhì)根，容易失水斷裂，因而移栽時盡量多帶宿土，確保根系的完整，并加強根系的保濕。香榧的造林選擇植苗造林的方式，一般在冬季或者早春的陰天進行。香榧為淺根性樹種，栽植深度不宜過深，一般比根莖高2～3 cm，保證嫁接部位露出。初次栽植的密度為495株/hm2，栽植時苗木豎直放于栽植穴中，保證根系的舒展，回填土時一邊填一邊輕提苗，再填土踩實。為了避免剛栽植的香榧樹倒伏，可適當采取加固措施。造林時還要注意在香榧林間搭配適當?shù)男壑辍?/p>

2.5? ? 造林后管理

一是整形修剪。造林后的前2年適當整形修剪，保持樹冠高度在4～5 m，冠幅形狀為圓頭形。二是加強撫育。造林后的第1年要做好抗旱工作，及時搭建遮陰棚;冬季為了防止苗木凍傷，可在撫育的基礎(chǔ)上在根部覆蓋1層雜草，達到較好的保溫效果，春季溫度回升后及時掀開覆蓋的雜草。每年撫育2次以上，分別在每年的5—6月、8—9月。三是科學施肥。每年的1—2月施腐熟的農(nóng)家肥，有條件的可通過滴灌設(shè)備將溶解成溶液的肥料灌入到香榧樹的根部。四是松土除草。12月至翌年1月，在施肥的基礎(chǔ)上對香榧樹周圍的土壤進行1次深翻，將林間的落葉翻入土壤中作為肥料，并可適當套種豆類作物等。五是防治蟲害。香榧林間可能會發(fā)生香榧小卷蛾、白蟻等蟲害，白蟻的防治藥劑可選擇白蟻專用誘殺包進行誘殺，香榧小卷蛾的防治可選擇毒死蜱乳劑1 200倍液、10%吡蟲啉可濕性劑2 500倍液等在3月底至4月初、6月初分別噴藥1次。

3? ? 參考文獻

[1] 余盛武，蔣敏，呂赟薇，等.香榧高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究進展[J].花卉，2017（8）：97-98.

[2] 秦興川，李建輝.香榧適生環(huán)境與栽培技術(shù)研究[J].園藝與種苗，2012（3）：3-5.

[3] 黃靜.香榧生物學特性及嫁接育苗技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2017，34（6）：106.

[4] 梁淑云，丁之恩，胡文翠.安徽香榧資源概況及栽培技術(shù)[J].經(jīng)濟林研究，2006，24（2）：59-62.