方逸然
在食品工業(yè)中,活性炭可用作食品添加劑,主要用途是加工助劑,用于吸附食品雜質(zhì)以及顏色等等,并非專門(mén)添加到食物中用于食用目的,因此不建議食用。而根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),竹炭則根本不屬于食品添加劑。
不知從什么時(shí)候,我們的生活被社交媒體徹底綁架了。打卡網(wǎng)紅店、畫(huà)面ins風(fēng)、生活“儀式感”、要高級(jí)、要做精致的豬豬女孩……
所謂精致的生活,只是照片中的假象。而很多當(dāng)不了網(wǎng)紅博主的人,為了創(chuàng)造精致生活,則積極投身到了打卡“網(wǎng)紅店”“網(wǎng)紅食品”的隊(duì)伍中。
在很多人心中,網(wǎng)紅店代表著高級(jí),代表著精致。于是慢慢地,一些店也摸出了規(guī)律,刻意迎合這種“精致”需求:如果只是放些牛油果、芝士、榴梿還好,如今,很多不良商家正一步步設(shè)下陷阱,你吃到的那些網(wǎng)紅食品,其實(shí)暗藏著巨大風(fēng)險(xiǎn)……
紅極一時(shí)的冒煙冰激凌,帶給冰激凌火鍋般的即時(shí)感:冰激凌正常拿出冰柜,是不可能冒那么久煙的,為了滿足“拍照時(shí)間長(zhǎng)”的需求,商家加入了“液氮”,而這樣的操作,其實(shí)是非常的危險(xiǎn)。常壓下液氮的溫度是零下196度,將其倒入冰激凌碗內(nèi),多數(shù)液氮會(huì)因?yàn)闅鉁馗叨鴵]發(fā),但有時(shí)會(huì)留下液氮?dú)埩簟?/p>
將它們吃入嘴中,或者不小心灑在身體上,兩秒的接觸就會(huì)產(chǎn)生不可逆的凍傷,起泡變腫,讓皮膚或者內(nèi)臟細(xì)胞直接壞死。2018年柳州一名小姑娘在吃冒煙冰激凌過(guò)程中,不小心將一些冰沙狀的物體倒在身上,結(jié)果被凍傷留下疤痕。醫(yī)生說(shuō)這部分細(xì)胞已經(jīng)壞死,且疤痕無(wú)法消除。
獨(dú)特的高級(jí)灰色,看上去暗黑又朋克,這款冰激凌一度成為夏季爆款。然而,這款標(biāo)榜著自己“美顏、排毒”的冰激凌,其實(shí)是添加了活性炭,對(duì)身體有很強(qiáng)危害,會(huì)導(dǎo)致脫水和便秘,也會(huì)降低藥效,目前已經(jīng)禁售了。
按照1:1大小定制的“燈泡糖”讓很多人非常好奇,吃進(jìn)去真的拿不出來(lái)嗎?很多人心存僥幸,想試試到底拿不拿得出來(lái)。不用試了,真拿不出來(lái)。醫(yī)生表示,這種“燈泡糖”一旦卡住就會(huì)占滿口腔,造成通氣道的阻塞,有窒息的可能。另一方面,哪怕等到了糖果融化,長(zhǎng)時(shí)間張口可能造成顳下頜關(guān)節(jié)不可逆性損傷。
張家港市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)一點(diǎn)點(diǎn)、CoCo都可、桂源鋪、四云奶蓋貢茶等17家奶茶店共30批次產(chǎn)品開(kāi)展抽檢,發(fā)現(xiàn)“無(wú)糖”奶茶也含糖,最甜的一杯相當(dāng)于有11塊方糖;喝一杯中杯奶茶相當(dāng)于吃掉3至11塊方糖、4.3罐紅牛;而且所有批次的奶茶,都檢測(cè)出了咖啡因。
醫(yī)生表示,如果快速大量攝取咖啡因,會(huì)引起身體與生理不良反應(yīng),如出現(xiàn)神經(jīng)過(guò)敏、易怒、焦慮、失眠等。這就是為什么很多人喝完奶茶,晚上都睡不著覺(jué)的原因。
一家名叫“鴨中戲”的鹵菜店在蘇州非常有名,其主打產(chǎn)品就是網(wǎng)紅鴨脖。市場(chǎng)監(jiān)察部門(mén)的執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)湯汁里有罌粟成分。經(jīng)營(yíng)戶陸某說(shuō),上半年鴨脖生意比較冷清,一天下來(lái)也掙不了什么錢(qián),夫妻二人一商量,決定在湯汁里加點(diǎn)“料”。
自從不少明星在微博上曬出自己吃“臟臟包”的照片,臟臟包瞬間火了。很多試過(guò)的人表示,口感很一般。此外,一個(gè)“臟臟包”的熱量約為450大卡,差不多是成年人每日建議攝取熱量的五分之一,相當(dāng)于攝入兩碗白米飯。為了增加口感,臟臟包大多數(shù)會(huì)使用很多含糖更高的巧克力,并添加很多人工奶油,產(chǎn)生大量反式脂肪酸。
反式脂肪酸是一種人體很難代謝的物質(zhì),它會(huì)增加人們罹患心血管疾病的概率。同時(shí),還會(huì)增加腎臟代謝的負(fù)擔(dān)、影響智力發(fā)育。反式脂肪酸對(duì)糖尿病患者和兒童的危害尤其大。
為了在朋友圈營(yíng)造出“精致”生活,越來(lái)越多的人跟風(fēng)打卡,但很多時(shí)候卻無(wú)形中中了商家的“計(jì)謀”……
每個(gè)人都追求精致美好的東西,都想把最好的一面展現(xiàn)出來(lái),但刻意為之、過(guò)度迷戀其中,就很難回到真實(shí)生活。放下光環(huán),別再被打卡、“儀式感”綁架啦!