李健 謝世剛 豐先紅

摘要? ? 氣候條件對(duì)青稞的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)有較大影響。針對(duì)不同氣候區(qū)，青稞差異化栽培是實(shí)現(xiàn)青稞高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的有力保障。本文介紹了甘孜州青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)，主要包括種子處理、精細(xì)整地、適時(shí)播種、查苗補(bǔ)苗、肥分管理、病蟲草害防治、適時(shí)收獲與貯藏等方面內(nèi)容，以期為種植戶提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞? ? 青稞;高產(chǎn);栽培技術(shù);四川甘孜

中圖分類號(hào)? ? S512.3.048? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）01-0029-01

四川省甘孜州地處青藏高原東南緣，是大陸季風(fēng)氣候與高原季風(fēng)氣候的過渡區(qū)，氣候復(fù)雜多變。甘孜州位于四川省西部、青藏高原東南緣，全州幅員面積15.6萬km2，耕地面積9.08萬hm2，常年農(nóng)作物播種面積8.42萬hm2;全州青稞播種面積常年穩(wěn)定在3.35萬hm2，占全州糧食作物播種面積的44%;青稞產(chǎn)量9.01萬t，占糧食總產(chǎn)量的41%，是甘孜州第一大糧食作物，在甘孜州糧食生產(chǎn)中占有非常重要的地位[1-2]。近年來，甘孜州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所已育成一批綜合農(nóng)藝性狀好、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗性強(qiáng)的青稞新品種[3-6]，為甘孜州特需口糧的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)奠定了良種基礎(chǔ)。甘孜州立體氣候明顯，全州適宜青稞種植的區(qū)域大致可以分為東部、南部、西部高山峽谷亞熱帶氣候區(qū)及北部高原溫帶半干燥區(qū)、北部高原寒帶半濕潤(rùn)區(qū)[7-8]。各生態(tài)區(qū)由于氣候差異明顯，其青稞栽培技術(shù)也略有差異。

1? ? 種子處理

利用自然風(fēng)力或精選機(jī)進(jìn)行種子精選，選用大而飽滿的青稞籽粒作種子。種子精選后，選擇晴朗天氣曬種1～2 d。曬種時(shí)要均攤薄曬，經(jīng)常翻動(dòng)。對(duì)于條紋病、銹病、黑穗病等病害嚴(yán)重的地區(qū)，用40%衛(wèi)福按種子重量的0.3%進(jìn)行種子包衣處理，晾干后播種[9]。

2? ? 精細(xì)整地

前茬作物收獲后，統(tǒng)一采用機(jī)耕，及時(shí)深翻。播種之前，多次耕翻，及時(shí)耙耱，打碎坷垃，使土地平整。對(duì)于有灌溉條件的區(qū)域，在休閑期應(yīng)適時(shí)灌水保墑[10]。但是對(duì)于無灌溉條件的高原溫帶半干燥區(qū)，整地時(shí)不要求清除土壤中的薄碎石片，因?yàn)樯倭勘∷槭欣谕寥辣劊欣谠诟珊瞪儆昶诒Ｗo(hù)青稞幼苗免于受旱，保證成苗率。

3? ? 適時(shí)播種

對(duì)于不同氣候區(qū)，青稞的播種時(shí)期選擇非常重要。對(duì)于亞熱帶峽谷氣候區(qū)，青稞播種期一般選擇10月底至11月初，盡量不要選擇5—6月。因?yàn)榍囡矝雠聼幔ǚ塾龈邷匾资Щ睿?—6月播種容易使青稞病害嚴(yán)重、不實(shí)、癟粒，導(dǎo)致大幅減產(chǎn)甚至絕收[11]。對(duì)于溫帶半干燥區(qū)和亞寒帶半濕潤(rùn)區(qū)，播種期一般選擇4—5月，盡量避免晚霜、春旱對(duì)青稞幼苗的影響;同時(shí)，盡量避免早霜對(duì)青稞灌漿的影響[12]。

4? ? ?查苗補(bǔ)苗

出苗后如發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟，應(yīng)及時(shí)催芽補(bǔ)種或移栽補(bǔ)苗，勻密補(bǔ)缺、補(bǔ)稀，去弱留強(qiáng)。

5? ? 肥分管理

在整地的同時(shí)施入基肥，有條件的地區(qū)建議測(cè)土配方施肥，鼓勵(lì)施用有機(jī)肥。對(duì)于中等肥力地塊，建議施用腐熟有機(jī)肥22.5～30.0 t/hm2并合理搭配施用化學(xué)肥料。對(duì)于壯苗田塊，一般不追肥;對(duì)于弱苗田塊，視苗情增施尿素。抽穗開花后，對(duì)于缺肥地，可追施葉面肥。

6? ? 病蟲草害防治

對(duì)于青稞條紋病、網(wǎng)斑病，可用多菌靈、甲基托布津600～800倍液噴霧防治[13];防治粘蟲應(yīng)在3 齡期用藥，選用高效、低毒、低殘留的化學(xué)藥劑進(jìn)行防治，如40%樂果乳油、藍(lán)科、啶蟲脒等，用藥量可按使用說明進(jìn)行[14]。三至五葉期對(duì)灰灰菜、野油菜、蒿等闊葉雜草進(jìn)行化學(xué)除草;剛出苗階段對(duì)野燕麥、狗尾草、節(jié)節(jié)麥等淺根性禾本科雜草進(jìn)行機(jī)械除草。

7? ? 適時(shí)收獲與收儲(chǔ)

一般在蠟熟末期收獲青稞[13]。如果采用人工收獲，收獲后即晾曬打碾;如果采用聯(lián)合收割機(jī)收獲，應(yīng)嚴(yán)格單收、單脫，防止機(jī)械混雜[15]。多數(shù)青稞籽粒休眠期很短，一旦受潮，極易發(fā)芽。因此，收儲(chǔ)時(shí)應(yīng)保持環(huán)境低溫、通風(fēng)、干燥。

8? ? 參考文獻(xiàn)

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