閆云青 邵紅

摘要? ? 為了從根本上滿足市場對優(yōu)質(zhì)小麥的需求，需要從提高小麥單產(chǎn)入手。本文從選種、整地施肥、精心播種、田間管理、病蟲害防治、收獲等方面總結(jié)了小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為實現(xiàn)小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 小麥;優(yōu)質(zhì);高產(chǎn);栽培技術(shù)

中圖分類號? ? S512.1.048? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? B? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）01-0022-01

小麥?zhǔn)俏覈匾募Z食作物之一，隨著我國人口的逐漸增加，市場對小麥的需求量也在逐年增加。然而，在我國人均土地面積不足的情況下，僅靠增加種植面積無法從根本上解決小麥實際生產(chǎn)量與市場需求之間的矛盾。因此，需要從提高小麥單產(chǎn)上入手，重視優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培田間管理措施。

1? ? 科學(xué)選種，發(fā)揮優(yōu)質(zhì)品種高產(chǎn)潛力

小麥實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的內(nèi)在因素是種子質(zhì)量。因此，應(yīng)選擇通過審定且在當(dāng)?shù)亟?jīng)過示范種植后獲得成功的品種。當(dāng)前市場上小麥品種多，可結(jié)合種植地的氣候特點(diǎn)、土壤質(zhì)地等客觀條件綜合確定。對于土壤條件好的地塊，應(yīng)選擇耐肥、增產(chǎn)潛力大、抗倒伏能力強(qiáng)的小麥品種;對于稻茬小麥，適合選擇耐濕、抗旱能力強(qiáng)、對白粉病及紋枯病等抗性強(qiáng)、小穗型的品種[1];對于晚茬小麥，適合選擇晚播早熟型品種。忌大面積引進(jìn)種植未在當(dāng)?shù)卦嚪N的品種，不可連作，實行品種輪作，避免長時間種植同一種品種造成其抗性水平降低、病蟲害重發(fā)。此外，種子選好后還需要提前做好浸種、催芽等工作。

2? ? 精心整地，施足基肥

如果連續(xù)多年采取旋耕的方式整地，則會造成土壤耕層變淺，對小麥根系的生長產(chǎn)生不利影響，小麥生長后期容易出現(xiàn)早衰、倒伏等現(xiàn)象。秋季種植之前要根據(jù)前茬作物秸稈還田情況適當(dāng)增加耕作深度。秋耕時間宜早，為雨水蓄積提供充分的條件。耕地要求深耕、耙透，確保土壤上松下實，沒有大坷垃。整地后的壟面要比地面高3 cm以上，便于后期灌溉，如果條件許可，可以做寬120 cm、高10 cm的畦面栽培小麥。

基肥的施入量要充足。一是有機(jī)肥的施用量要適當(dāng)提高。有機(jī)肥具有肥效長、養(yǎng)分全、培肥土壤等優(yōu)點(diǎn)，對改良土壤有很好的作用，因而要增施有機(jī)肥，一方面多積造農(nóng)家肥，另一方面利用秸稈還田，一般有機(jī)肥施用量控制在45～69 t/hm2之間。二是合理施入化肥。按照控氮、穩(wěn)磷、增鉀的施肥原則，對于中產(chǎn)田塊，小麥基肥要求施入全部磷肥、全部有機(jī)肥、60%氮肥、50%鉀肥;對于高產(chǎn)田塊，基肥施入全部氮肥、磷肥、40%氮肥、50%鉀肥[2]。

3? ? 精心播種

目前播種多采取機(jī)播方式，不僅可以對播種量進(jìn)行精準(zhǔn)控制，還可以實現(xiàn)播種均勻一致，避免發(fā)生缺苗斷壟等問題。一是適合播種小麥的土壤墑情要求。小麥出苗要求土壤濕度為田間持水量的70%～80%，播種時如果土壤中墑情不足，可先造墑，絕對不可欠墑補(bǔ)種。二是小麥播種時間要求。冬前培育出壯苗、避免小麥發(fā)生凍害、獲得高產(chǎn)的重要一環(huán)是適期播種。小麥播種期確定的主要因素是溫度條件，最佳播種溫度為日均溫穩(wěn)定超過14～18 ℃，一般在10月中下旬左右。三是小麥播種量要求。播種量要結(jié)合播種時間、品種特性綜合確定，在適期播種的情況下，中穗型小麥品種適宜的基本苗為120萬～180萬株/hm2。大穗型品種適宜的密度為240萬～300萬株/hm2;如果播期延遲，則播種密度適當(dāng)增加。播種的深度因地塊的不同而有所差異，對于旱作區(qū)來說，播種深度在3 cm左右;對于淺播壓水地塊，播種深度一般在2 cm左右即可。

4? ? 加強(qiáng)田間管理

一是查苗補(bǔ)苗。一旦發(fā)現(xiàn)缺苗要及時補(bǔ)植，如果小麥進(jìn)入分蘗期后仍發(fā)現(xiàn)缺苗，則可從旁邊密苗處移取植株補(bǔ)齊，帶土移栽，并及時澆水。二是進(jìn)行化學(xué)調(diào)控。冬前小麥旺長田，需用20%壯豐安乳油375～450 mL/hm2等進(jìn)行調(diào)控，以控制葉片生長、促進(jìn)根系生長。春季麥田內(nèi)如果群體過大，則可在小麥起身時施用20%壯豐安乳油600～750 mL/hm2，避免小麥長勢過旺造成后期倒伏、早衰等現(xiàn)象。三是合理施肥。11月中旬左右施尿素75～150 kg/hm2，為培育壯苗打好基礎(chǔ)。對于稻茬麥田來說，水稻收獲后及時施肥，在11月底至12月初施1次土雜肥，對裸露在外的分蘗起到一定的保護(hù)作用，避免冬季及早春發(fā)生凍害現(xiàn)象，促使麥苗穩(wěn)健生長。對于旱茬麥，春季如果群體密度不足時可于小麥返青期在澆水的同時施入尿素112.5～150.0 kg/hm2，進(jìn)入拔節(jié)期后施入尿素150～225 kg/hm2;如果麥田長勢過旺則在小麥剛進(jìn)入拔節(jié)期時施入尿素150～225 kg/hm2，避免分蘗過多、基部節(jié)間生長過快。為延長小麥葉片的功能期，可在小麥抽穗、揚(yáng)花時對準(zhǔn)葉片噴施磷酸二氫鉀等溶液[3]。

5? ? 病蟲害防治

3月中下旬用12%禾果利可濕性粉劑1 125～1 500 mL/hm2等防治紋枯病，如果發(fā)病程度重可每隔7 d左右噴1次;3月下旬至4月上旬用25%快殺靈乳油450～600 mL/hm2進(jìn)行防治;一般在4月中下旬防治麥蚜、白粉病等;小麥進(jìn)入抽穗揚(yáng)花之前，選擇50%多菌靈可濕性粉劑1 125～1 500 mL/hm2防治小麥赤霉病。

6? ? 收獲

適期收獲，因為收獲過早或者過晚都會對小麥品質(zhì)及產(chǎn)量造成影響。一般在播種后翌年5月下旬收獲，去雜保純，盡量減少機(jī)械收獲造成的產(chǎn)量損失[4-5]。

7? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 劉愛婷.強(qiáng)筋小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2004（10）：10.

[2] 王昱潔.淺談優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)家之友（理論版），2010（9）：20.

[3] 程昕，劉偉，鄭磊.冬小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2009（4）：24.

[4] 劉少華.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].河南農(nóng)業(yè)，2010（7）：48-49.

[5] 何憲平，李明芳，薛鳳梅，等.旱地冬小麥優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2006（4）：81.