摘 要:上海以咖啡館為代表的城市公共空間,始終處于一種表征符號(hào)不斷編碼與解碼的動(dòng)態(tài)過(guò)程中,經(jīng)歷了政治作用消解、消費(fèi)主義侵蝕。圖像主導(dǎo)的視覺(jué)景觀(guān)逐漸變成文化與日常生活的常態(tài)符碼,“圖像轉(zhuǎn)向”營(yíng)造的視覺(jué)圖式以及互聯(lián)網(wǎng)與電子商務(wù),重構(gòu)了城市公共空間的結(jié)構(gòu),引發(fā)了城市公共空間文化屬性的回歸。消費(fèi)語(yǔ)境下,S·Engine咖啡館通過(guò)空間表意圖譜的交互性構(gòu)建,實(shí)現(xiàn)了從“非場(chǎng)所”到“場(chǎng)所”、從近人尺度向人文尺度轉(zhuǎn)型。靜止性的、實(shí)踐化的物質(zhì)內(nèi)涵愈益壓縮,注重精神意義建構(gòu)的文化指涉性愈發(fā)增強(qiáng)。
關(guān)鍵詞:上海;城市公共空間;咖啡館
中圖分類(lèi)號(hào):TU024+TU984 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1008-4428(2019)05-0030-03
美國(guó)著名的城市規(guī)劃師簡(jiǎn)·雅各布斯指出“城市最基本的特征是人的活動(dòng)”,城市中最富有活力的地方,就是城市的公共空間。城市公共空間既是物理空間、自然空間,也是文化符號(hào)的載體。公共空間文化符號(hào)的生產(chǎn)者基于一定的社會(huì)身份與語(yǔ)境,賦予了城市公共空間消費(fèi)語(yǔ)境下的文化表征。
一、 上海城市公共空間的失落
城市公共空間是指由城市中各種建筑物、環(huán)境元素垂直與水平界面的圍合,也常被稱(chēng)為開(kāi)放空間。此“開(kāi)放”主要是社會(huì)學(xué)意義上的,根據(jù)生理和心理上的可進(jìn)入性來(lái)判定。狹義的城市公共空間對(duì)應(yīng)于私人領(lǐng)域的住房和工作場(chǎng)所,主要包括城市廣場(chǎng)、街道、公園等;廣義的城市公共空間范圍則擴(kuò)大到公共設(shè)施用地的空間以及流動(dòng)空間,例如大眾消費(fèi)的空間(城市商業(yè)中心)、交通設(shè)施(車(chē)站、機(jī)場(chǎng)、停車(chē)場(chǎng)等)。
(一)政治作用的消解
近代上海以咖啡館為代表的公共空間大量涌現(xiàn),為上海中產(chǎn)階層提供了一個(gè)傳播交流信息和表達(dá)意見(jiàn)的場(chǎng)所。與傳統(tǒng)的茶館不同,咖啡館作為舶來(lái)品代表了專(zhuān)業(yè)精英的志趣。在哈貝馬斯的討論中,咖啡館正是公共領(lǐng)域的具象體現(xiàn)??Х瑞^是一個(gè)開(kāi)放的空間,人們作為平等的參與者面對(duì)面地交談并形成“公共生活”。在咖啡館里,人們沒(méi)有工作場(chǎng)所的約束、沒(méi)有家庭暴政,受社會(huì)規(guī)范約束卻又不用完全受社會(huì)支配,“處于公共與私有、工作與休閑的結(jié)合點(diǎn)”。因此,咖啡館一定意義上促進(jìn)了啟蒙大眾的成形,是政治活動(dòng)和公眾輿論的萌發(fā)地。但是隨著國(guó)家干預(yù)主義漸趨強(qiáng)化,工具理性和物化精神不斷膨脹,工具理性使得大眾傳媒的功能退化,大眾報(bào)刊為了迎合教育水平較低的消費(fèi)集體的娛樂(lè)和消閑需要,往往不惜犧牲其政治與公共事務(wù)內(nèi)容。同時(shí),工具理性要求城市規(guī)劃能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益與土地利用的最大化,因而高投入低回報(bào)的城市公共空間往往首先被壓縮。此外,現(xiàn)代通信技術(shù)的進(jìn)步極大地方便了信息的傳播,人們的生活方式、公共社交方式發(fā)生了巨大的變革,獲取信息的渠道不再主要是公共場(chǎng)所,公共空間的政治作用逐漸減弱。
(二)消費(fèi)主義的侵蝕
“消費(fèi)社會(huì)”隨著全球化的進(jìn)程在世界各地廣泛出現(xiàn),上海自20世紀(jì)末起開(kāi)始向消費(fèi)社會(huì)轉(zhuǎn)型,消費(fèi)文化逐漸成為上海主流文化形態(tài)之一。上海社會(huì)的主要邏輯是消費(fèi),城市土地與空間開(kāi)發(fā)因此受消費(fèi)主義侵蝕逐漸市場(chǎng)化、商業(yè)化,公共空間與消費(fèi)空間、商業(yè)空間呈融合的趨勢(shì)。公共空間被消費(fèi)主義侵蝕,公眾喪失了獨(dú)立思考的能力以及缺少公開(kāi)交流討論的場(chǎng)合,文化批判公眾變成了文化消費(fèi)公眾,弱化了公共空間的文化性。消費(fèi)成為包括經(jīng)濟(jì)活動(dòng)在內(nèi)的社會(huì)生活的主導(dǎo),人們之間的相互往來(lái)越來(lái)越多地成為消費(fèi)活動(dòng)的副產(chǎn)品。非場(chǎng)所、虛假的公共領(lǐng)域占據(jù)了城市空間,人們加速穿過(guò)場(chǎng)所,而不是體驗(yàn)場(chǎng)所,人與人之間的關(guān)系只在特定時(shí)間地點(diǎn)依靠虛擬的契約關(guān)系存在,成為彼此的過(guò)客。由于城市公共空間的規(guī)劃者讓人們專(zhuān)注于消費(fèi)行為,拒絕他們停留進(jìn)行交往,公共空間的功能多樣性大大降低,淪為了沒(méi)有深度的單一消費(fèi)空間。上海規(guī)劃建設(shè)了大量的大型購(gòu)物中心,這種消費(fèi)空間為主的公共空間大量涌現(xiàn)出來(lái)。例如港匯恒隆廣場(chǎng)、恒隆廣場(chǎng)、正大廣場(chǎng)等位于上海的黃金地帶,人群密集、消費(fèi)能力旺盛,這些購(gòu)物中心弱化了城市公共空間的政治功能,導(dǎo)致公共空間類(lèi)型單一化。
二、 城市公共空間文化屬性的回歸
作為現(xiàn)代社會(huì)的主流表征范式,“圖像轉(zhuǎn)向”營(yíng)造的視覺(jué)圖式以一種顛覆性的姿態(tài)沖擊了城市公共空間的既定結(jié)構(gòu),圖像表意的消費(fèi)化重塑了公共文化場(chǎng)域的現(xiàn)代范式。借助數(shù)字媒介技術(shù)的強(qiáng)大支撐,互聯(lián)網(wǎng)與電子商務(wù)引發(fā)了城市公共空間文化屬性的回歸,造成了公共文化空間結(jié)構(gòu)的嬗變。
(一)圖像轉(zhuǎn)向
視覺(jué)圖像顛覆性地改變了現(xiàn)代公共空間的表征秩序與審美體驗(yàn)?,F(xiàn)代上海正處于一個(gè)圖像生產(chǎn)、流通、消費(fèi)急劇膨脹的時(shí)期,圖像主導(dǎo)的文化范式已然成為社會(huì)生活的主要結(jié)構(gòu)與基本邏輯,消費(fèi)主體理解和闡釋世界的方式也呈現(xiàn)出視覺(jué)化或圖像化趨勢(shì)。
首先,上海是一個(gè)消費(fèi)社會(huì),消費(fèi)意識(shí)深刻滲透了消費(fèi)主體的審美意識(shí)、生活觀(guān)念、行為方式等各個(gè)方面。圖像的意義呈現(xiàn)直觀(guān)可感,情感關(guān)照快捷直白,因此,圖像的表意邏輯被越來(lái)越廣泛的消費(fèi)主體接受,圖像建構(gòu)的視覺(jué)機(jī)制改寫(xiě)了主流文化范式的意義。為了推動(dòng)人們不斷消費(fèi),消費(fèi)空間不得不契合時(shí)代的文化語(yǔ)義場(chǎng),將圖像與現(xiàn)代消費(fèi)意識(shí)融合,由此產(chǎn)生了與視覺(jué)時(shí)代相匹配的空間架構(gòu)。圖像的資本屬性以及增值效應(yīng)不斷延展,經(jīng)濟(jì)價(jià)值鏈衍變?yōu)樾蜗蠓?hào)的生產(chǎn)、流通與消費(fèi),消費(fèi)空間的活動(dòng)借助視覺(jué)圖像實(shí)現(xiàn)主體的包圍與認(rèn)同。這種公共空間盡管表面上仍是消費(fèi)空間,但視覺(jué)圖像成為消費(fèi)空間主流的表征媒介,圖像營(yíng)造的視覺(jué)文化符號(hào)成為公共空間的核心主體。
其次,圖像主導(dǎo)的視覺(jué)范式加速了大眾日常生活的審美化進(jìn)程,建構(gòu)出更多具有審美性的公共空間。在傳統(tǒng)的文化語(yǔ)境中,日常生活因其物質(zhì)屬性被貼上庸俗的標(biāo)簽,藝術(shù)與審美僅僅是少數(shù)階層的文化專(zhuān)利。但視覺(jué)圖像承載了大眾的消費(fèi)意識(shí),賦予了日常生活空間藝術(shù)價(jià)值與審美價(jià)值。通過(guò)一些審美元素包裝街道、廣場(chǎng)、公園、購(gòu)物中心等公共空間,日常生活中常見(jiàn)的景觀(guān)藝術(shù)化,為人們帶來(lái)審美與情感上的享受。因此,圖像創(chuàng)造的審美世界消除了日常生活與藝術(shù)場(chǎng)域的絕對(duì)隔閡,消解了審美本身的距離感。
最后,視覺(jué)主導(dǎo)的文化范式使得傳統(tǒng)私人空間與公共空間的文化壁壘被打破。在現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)通信技術(shù)的基礎(chǔ)上,個(gè)人的物理場(chǎng)域以及精神專(zhuān)屬領(lǐng)域都極大地向公共空間開(kāi)放,公共空間與個(gè)體活動(dòng)空間實(shí)現(xiàn)了前所未有的重合。公共空間的建構(gòu)向跨媒介擴(kuò)展和全媒介延伸,逐漸衍化成為多媒介參與、全方位建構(gòu)的文化語(yǔ)義場(chǎng),公共文化屬性大大增強(qiáng)。
(二)互聯(lián)網(wǎng)與電子商務(wù)
近年來(lái),伴隨互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的高速發(fā)展,電子商務(wù)在中國(guó)蒸蒸日上,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物交易規(guī)模及其所占比重逐年增加,主流消費(fèi)群體消費(fèi)習(xí)慣向互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)移。以電子商務(wù)平臺(tái)為核心的新商業(yè)模式交互式、個(gè)性化的特點(diǎn),能夠在銷(xiāo)售覆蓋面大幅增加的同時(shí)減少營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建支出,促使越來(lái)越多的線(xiàn)下傳統(tǒng)企業(yè)積極進(jìn)行電商化轉(zhuǎn)型。電商的迅速崛起給傳統(tǒng)零售企業(yè)、傳統(tǒng)消費(fèi)空間造成了一定的沖擊。大量基礎(chǔ)性的消費(fèi)被互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)更快更準(zhǔn)確地滿(mǎn)足,大眾不再需要單純的商品,更需要能夠處于同一語(yǔ)境下進(jìn)行交互的空間?!肮浣帧币膊辉偈菃渭兊卦谙M(fèi)空間中購(gòu)物,而是在一個(gè)文化場(chǎng)域中的審美體驗(yàn)。
城市公共空間不僅是大眾社會(huì)活動(dòng)的場(chǎng)所,也是文化交流、價(jià)值生產(chǎn)的重要空間。由于網(wǎng)生代逐漸成為消費(fèi)的主力人群,這些消費(fèi)者將網(wǎng)絡(luò)空間的“社群化”屬性從線(xiàn)上引入線(xiàn)下,賦予消費(fèi)空間更加豐富的文化屬性。上海在城市化進(jìn)程中構(gòu)建了大量地理位置優(yōu)越、消費(fèi)者集中的商業(yè)中心,在此基礎(chǔ)上建設(shè)文化性消費(fèi)空間成為趨勢(shì),城市公共空間中以文化活動(dòng)為基礎(chǔ)的隨機(jī)性消費(fèi)成為一種潮流。消費(fèi)者不斷依靠視覺(jué)鏡像在公共空間尋求價(jià)值認(rèn)同,比如通過(guò)消費(fèi)的環(huán)境、產(chǎn)品、體驗(yàn)來(lái)判斷文化語(yǔ)境與文化階層,從而找到符合自身文化價(jià)值觀(guān)的社群。消費(fèi)性的公共空間為了使消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感與認(rèn)同感,除了承載個(gè)性化的商品消費(fèi)外,將重心轉(zhuǎn)移到打造文化語(yǔ)境上。
三、 上海城市公共空間的文化演繹
消費(fèi)語(yǔ)境下,上海以咖啡館為代表的城市公共空間文化屬性增強(qiáng),文化演繹上出現(xiàn)了細(xì)微的變化。通過(guò)特定的詞匯與符號(hào)改變受眾身體移動(dòng)與空間的感知關(guān)系,使得咖啡館從明顯的“非場(chǎng)所”產(chǎn)生了即時(shí)性的“場(chǎng)所”特征。上海城市公共空間適度的標(biāo)準(zhǔn)和視覺(jué)印象也從近人尺度向人文尺度轉(zhuǎn)變,體現(xiàn)了城市公共空間與人性化需求的契合。
(一)從“非場(chǎng)所”到“場(chǎng)所”
公共空間首先是一個(gè)“空間”的概念。馬克·奧吉(Marc Augé)在《非場(chǎng)所:一部對(duì)超現(xiàn)代人類(lèi)學(xué)的引介》提出了超現(xiàn)代語(yǔ)境下兩個(gè)相對(duì)的空間,“場(chǎng)所”和“非場(chǎng)所”。人類(lèi)學(xué)意義上的“場(chǎng)所”是一個(gè)社群長(zhǎng)期居住的空間,它包含了歷史、身份及人與空間關(guān)系三個(gè)因素。這類(lèi)空間需要在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)人類(lèi)社群與空間互動(dòng)磨合才能形成共同的記憶與物質(zhì)環(huán)境基礎(chǔ),所以主要出現(xiàn)在前現(xiàn)代時(shí)期。“非場(chǎng)所”是指城市化進(jìn)程出現(xiàn)的購(gòu)物中心、地鐵站、航站樓、高速公路等城市中的通過(guò)性空間?!胺菆?chǎng)所”打破了人與空間長(zhǎng)期磨合所形成的關(guān)系。在消費(fèi)文化的控制下,上海大量的消費(fèi)空間已經(jīng)成為城市文化發(fā)生的現(xiàn)場(chǎng)。按照馬克·奧吉對(duì)“場(chǎng)所”與“非場(chǎng)所”的定義,消費(fèi)語(yǔ)境下城市興起的公共空間,打破了人類(lèi)學(xué)意義上的“場(chǎng)所”概念,都是“非場(chǎng)所”。但是通過(guò)建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì),“非場(chǎng)所”卻可以被賦予某些“場(chǎng)所”性的特征。
以S·Engine鷹集咖啡豐盛里店為例,咖啡館本身是一個(gè)“非場(chǎng)所”,卻因?yàn)樘厥獾目臻g設(shè)計(jì)擁有了場(chǎng)所的三大特性,即歷史、身份及關(guān)系。首先,歷史是無(wú)法瞬間沉淀出來(lái)的,但S·Engine鷹集咖啡豐盛里店使用想象歷史的策略巧妙地將歷史即時(shí)復(fù)現(xiàn)??Х瑞^外表是一棟復(fù)古紅樓,樓里拆除了大量立柱形成挑高空間,屋頂天窗保證空間的通透和采光,還融入了旋轉(zhuǎn)樓梯、抽象的曲線(xiàn)造型等多個(gè)具有歷史意義的巴洛克建筑符號(hào),構(gòu)造了一個(gè)巴洛克劇院風(fēng)格的藝術(shù)空間,即時(shí)地創(chuàng)造了一種歷史感,在人與“非場(chǎng)所”之間創(chuàng)造了一種聯(lián)系。其次,咖啡館打破了個(gè)人身份與“非場(chǎng)所”的界限。人們?cè)谶M(jìn)入消費(fèi)空間時(shí)往往自動(dòng)獲得了即時(shí)的消費(fèi)者身份。S·Engine鷹集咖啡館二樓以不規(guī)則弧形為主要設(shè)計(jì),采用分割式的座位,讓每個(gè)人處于一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的空間,似乎處于劇院包廂,抬頭是天窗,低頭是如同歌劇院般的中心。尤其是必須通過(guò)旋轉(zhuǎn)的樓梯才能進(jìn)入二樓,具有進(jìn)入特定空間的儀式感與歸屬感。配合咖啡館空間內(nèi)的導(dǎo)視系統(tǒng),進(jìn)入該空間的人不再僅是消費(fèi)者身份,而獲得了一種劇院觀(guān)眾的身份。最后,咖啡館改變了關(guān)系與空間敘事。S·Engine鷹集咖啡館二樓的視角十分廣闊,消費(fèi)者既能看到窗外的街道,也能俯視中庭空間中央流線(xiàn)型的吧臺(tái),還能抬頭仰望天窗外的天空,享受到尋??Х瑞^無(wú)法提供的視覺(jué)體驗(yàn)。個(gè)體與空間的關(guān)系在“發(fā)現(xiàn)不同于以往經(jīng)驗(yàn)”的快感中建立此時(shí)此地的空間敘事,人與空間的即時(shí)關(guān)系便被建立起來(lái)。
作為“非場(chǎng)所”的城市公共空間被賦予的場(chǎng)所性只是一種即時(shí)的場(chǎng)景再現(xiàn),而不是馬克·奧吉指出的人類(lèi)學(xué)意義上的“場(chǎng)所”。但這種即時(shí)的場(chǎng)景再現(xiàn)手段在形式表征下重塑了人與空間的關(guān)系,已成為上海城市公共空間重要的文化構(gòu)建方式之一。
(二)從近人尺度到人文尺度
空間是物質(zhì)存在的客觀(guān)形式,由長(zhǎng)寬高等量度和范圍表現(xiàn)出來(lái),尺度是包含協(xié)調(diào)、勻稱(chēng)、平衡以及和諧等審美要求在內(nèi)的人與景物尺寸比例的關(guān)系,存在于城市公共空間設(shè)計(jì)的每個(gè)環(huán)節(jié),既是空間設(shè)計(jì)的手段,也是空間設(shè)計(jì)的原則。蘆原義信在《街道的美學(xué)》中運(yùn)用空間理論來(lái)分析城市空間尺度時(shí)認(rèn)為當(dāng)D/H=1—2是比較合理的比例關(guān)系,空間尺度較為親切。然而人對(duì)空間的感知不僅受到寬高比的制約,還受到空間大小的影響。因此,“人體尺度”才是城市公共空間適度的標(biāo)準(zhǔn)和視覺(jué)印象?!叭梭w尺度”包含近人尺度、人文尺度兩個(gè)方面。近人尺度主要是物理空間的感受有效性,尺寸、比例協(xié)調(diào)的事物容易使人產(chǎn)生舒適的主觀(guān)尺度感知。人文尺度則是身體和心理感受的延伸,以人的感受體驗(yàn)與人性化需求為核心,為城市公共空間建構(gòu)提供了一個(gè)具有彈性的指導(dǎo)原則,賦予一種人性化場(chǎng)所的特性。
S·Engine鷹集咖啡館的分店設(shè)計(jì)變化體現(xiàn)了上海城市公共空間從近人尺度到人文尺度的演變。豐盛里店是S·Engine鷹集咖啡第三家分店,由于立柱很少以及以純凈的白色為主調(diào),產(chǎn)生出空曠、冷淡的空間感。通過(guò)不規(guī)則的弧形設(shè)計(jì)將其劃分成一個(gè)個(gè)尺度宜人的小空間。波浪形曲線(xiàn)與曲面自然的圈出吧臺(tái)、休息區(qū)域、客座區(qū),減小空間尺度,形成相對(duì)較小交往距離以及適合密切交往的半封閉空間。每一個(gè)小型交往空間內(nèi)均設(shè)置精致的景觀(guān)元素,比如一盞自由調(diào)節(jié)明暗的燈,暖黃色燈光不刺眼又溫暖,這種靈巧的細(xì)節(jié)使得空間營(yíng)造具有緊湊感,層次和性質(zhì)相對(duì)分明并且有明顯側(cè)重點(diǎn)。S·Engine鷹集咖啡館第四家分店環(huán)球港店遵循的指導(dǎo)原則更多的是人文尺度。這家咖啡館是“城市森林”概念店。采用工業(yè)風(fēng)的裝潢,用抽象的手法表現(xiàn)現(xiàn)今的世界高樓林立、森林湖泊逐漸稀少,很少有人注意四季的變化,城市雖然一直在發(fā)展,卻遠(yuǎn)離了自然。隨處可見(jiàn)的鐵桿、生銹的墻壁、鋼筋畢露的石柱、熔巖的地板等各種符號(hào),蘊(yùn)含深刻的賽博朋克的反烏托邦悲觀(guān)主義色彩,傳達(dá)出城市之痛,反喻這個(gè)城市的失速發(fā)展,警示城市如果就此發(fā)展下去終將會(huì)失去自然??Х瑞^通過(guò)空間述說(shuō)的方式呼吁人們保護(hù)環(huán)境,親近自然,保留本真。在人文尺度標(biāo)準(zhǔn)下,上海城市公共空間被賦予了空間涵構(gòu)的實(shí)質(zhì)意義,具有地域文化和內(nèi)涵。
文化與資本流動(dòng)性的空前提高已是上海公共空間設(shè)計(jì)的背景,從近人尺度到人文尺度,城市公共空間對(duì)人的關(guān)懷更近一步,強(qiáng)調(diào)歸屬感和與空間的情感聯(lián)系,重構(gòu)出公共空間形式與人之間的更貼適的人類(lèi)學(xué)關(guān)系。
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作者簡(jiǎn)介:
張佳琪,女,浙江紹興人,同濟(jì)大學(xué)人文學(xué)院碩士研究生,研究方向:新媒體,文化產(chǎn)業(yè)。