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        納米反滲透膜栽培技術(shù)在蔬菜生產(chǎn)上的運(yùn)用

        2019-07-09 01:31:50顧雪梅劉秀秀
        上海蔬菜 2019年3期
        關(guān)鍵詞:反滲透膜番茄作物

        顧雪梅 劉秀秀

        (上海市浦東新區(qū)書院鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理事務(wù)中心,上海 浦東新區(qū)201305)

        納米反滲透膜一般用于純凈水的生產(chǎn),上海辛江農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)合作社從日本引進(jìn)納米反滲透膜栽培技術(shù)并將其應(yīng)用在蔬菜生產(chǎn)上。應(yīng)用納米反滲透膜栽培技術(shù)的大棚設(shè)施,如溫控系統(tǒng)、水肥一體化等與普通大棚相同,不同之處表現(xiàn)為蔬菜作物根系的栽培層,栽培層從下往上分別為土壤(水泥地也可)、隔水薄膜、下部營(yíng)養(yǎng)基(營(yíng)養(yǎng)液)滴管、無(wú)紡布、納米反滲透膜、上部培養(yǎng)基(營(yíng)養(yǎng)液)滴管(見圖1)。除納米反滲透膜和培養(yǎng)基需每年更換外,其他材料可連續(xù)使用。蔬菜作物根系吸收的營(yíng)養(yǎng)成分經(jīng)納米反滲透膜的過(guò)濾,除去了雜菌、病毒、重金屬等對(duì)作物生長(zhǎng)有害的物質(zhì),促進(jìn)農(nóng)作物健康生長(zhǎng)。

        圖1 納米反滲透膜栽培技術(shù)栽培層構(gòu)造

        1 納米反滲透膜栽培技術(shù)的應(yīng)用成效

        上海辛江農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)合作社坐落于上海市浦東新區(qū)書院鎮(zhèn)塘北村,自2017年成立起就應(yīng)用納米反滲透膜栽培技術(shù)生產(chǎn)小番茄、彩虹小西瓜、水果黃瓜和彩椒等蔬菜作物(栽培實(shí)景見圖2)。合作社生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品平均667 m2產(chǎn)量達(dá)6 000 kg,由于采用品牌銷售的模式,每kg銷售價(jià)達(dá)100元,667 m2效益可達(dá)60萬(wàn)元,創(chuàng)造了高投入、高品質(zhì)、高效益的經(jīng)濟(jì)模式。目前合作社正與有關(guān)科研院所合作,深入研發(fā)有關(guān)納米反滲透膜應(yīng)用在蔬菜生產(chǎn)上的一系列技術(shù),如生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、納米反滲透膜生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)化、栽培品種多樣化等,希望能進(jìn)一步推廣該生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)模式,促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)代化發(fā)展。

        2 應(yīng)用納米反滲透膜栽培技術(shù)生產(chǎn)的蔬菜的優(yōu)勢(shì)

        納米反滲透膜對(duì)作物根系吸收養(yǎng)分的過(guò)濾作用,使種植的蔬菜具有多方面的優(yōu)勢(shì)。

        2.1 營(yíng)養(yǎng)成分

        經(jīng)測(cè)定,應(yīng)用納米反滲透膜栽培技術(shù)生產(chǎn)的番茄與普通水培番茄相比,營(yíng)養(yǎng)成分顯著提高(見表1)。

        表1 各栽培方法每100 g番茄中營(yíng)養(yǎng)成分的含量

        2.2 蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)

        經(jīng)測(cè)定,應(yīng)用納米反滲透膜栽培技術(shù)、滴灌法和水培法生產(chǎn)的蔬菜品質(zhì)不同,具體見表2。

        表2 各栽培方法蔬菜產(chǎn)品的品質(zhì)

        2.3 工業(yè)化程度(番茄種植)

        應(yīng)用納米反滲透膜栽培技術(shù)、滴灌法和水培法栽培蔬菜的工業(yè)化程度各不相同,具體見表3。

        表3 各栽培方法的工業(yè)化程度

        2.4 環(huán)境影響比較

        應(yīng)用納米反滲透膜栽培技術(shù)、滴灌法和水培法栽培蔬菜的工業(yè)化程度各不相同,具體見表4。

        表4 各栽培方法對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響

        3 納米反滲透膜栽培技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

        3.1 作物長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),產(chǎn)量高,品質(zhì)好

        與土壤栽培相比,應(yīng)用納米反滲透膜栽培的蔬菜生長(zhǎng)周期短、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、產(chǎn)量高,而且產(chǎn)品品質(zhì)好、潔凈鮮嫩、無(wú)公害,可以用于生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品。應(yīng)用納米反滲透膜栽培的瓜果蔬菜生長(zhǎng)速度快,產(chǎn)品粗纖維含量低,外觀整齊,著色均勻,口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高(應(yīng)用納米反滲透膜栽培的番茄VC 含量為154.9 mg/kg,比土壤栽培的提高25%,VA和各種礦物質(zhì)含量也有所增加)。

        3.2 省水省肥,省力省工

        應(yīng)用納米反滲透膜栽培蔬菜可以減少水分、養(yǎng)分的流失,提高水分、養(yǎng)分的利用效率。據(jù)實(shí)驗(yàn)研究,應(yīng)用納米反滲透膜栽培蔬菜,耗水量只有土壤栽培的約1/10,而肥料利用率高達(dá)100%。納米反滲透膜栽培技術(shù)對(duì)于干旱缺水地區(qū)發(fā)展蔬菜作物栽培有著重要的意義,是發(fā)展節(jié)水型農(nóng)業(yè)的有效措施,同時(shí)應(yīng)用納米反滲透膜栽培技術(shù)生產(chǎn)蔬菜既不污染環(huán)境,也不受環(huán)境污染。應(yīng)用納米反滲透膜栽培技術(shù)還省去了繁重的翻地、中耕、整畦、除草等體力勞動(dòng),隨著生產(chǎn)管理設(shè)施中計(jì)算機(jī)和智能系統(tǒng)的應(yīng)用,機(jī)械化和自動(dòng)化操作逐步完善,進(jìn)一步提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn),勞動(dòng)強(qiáng)度會(huì)大大降低。

        3.3 病蟲害少,可避免土壤連作障礙

        將納米反滲透膜和園藝設(shè)施相結(jié)合,在相對(duì)封閉的環(huán)境條件下進(jìn)行蔬菜生產(chǎn),在一定程度上避免了外界有害因素和大棚土壤病原菌及害蟲對(duì)作物的侵襲,免受土壤栽培施用有機(jī)肥帶來(lái)的寄生蟲卵和重金屬、化學(xué)有害物等公害污染,加之作物生長(zhǎng)健壯,因此病蟲害發(fā)生輕微,且較易控制。

        設(shè)施土壤栽培,作物連作常導(dǎo)致土壤中土傳病蟲害大量發(fā)生,土壤鹽分積聚、養(yǎng)分失衡以及根系分泌物產(chǎn)生自毒作用等,土壤消毒處理不僅困難、成本高,而且缺乏高效藥品,許多設(shè)施土壤種植蔬菜數(shù)年后,經(jīng)濟(jì)效益急速下滑[1]。納米反滲透膜栽培技術(shù)可以從根本上避免和解決土壤連作障礙的問(wèn)題,每收獲一茬作物之后,只要對(duì)栽培系統(tǒng)材料進(jìn)行更換、設(shè)施大棚進(jìn)行消毒就可以馬上種植下一茬作物。

        3.4 大大擴(kuò)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間

        納米反滲透膜栽培技術(shù)使蔬菜作物生產(chǎn)擺脫了土壤的約束,極大擴(kuò)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可利用空間。運(yùn)用納米反滲透膜栽培技術(shù)可在空閑的荒山、荒地、河灘、海島,甚至沙漠、弋壁灘進(jìn)行蔬菜作物生產(chǎn),在溫室等園藝設(shè)施內(nèi)可發(fā)展多層立體栽培,在城市還可利用樓頂、陽(yáng)臺(tái)等空間栽培蔬菜[2]。

        3.5 納米反滲透膜對(duì)環(huán)境友好

        納米反滲透膜是特殊材料做的,與普通農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用的塑料膜不同。普通塑料膜廢棄以后由于無(wú)法降解形成了白色污染,對(duì)環(huán)境、生態(tài)產(chǎn)生了負(fù)面影響。納米反滲透膜在90 ℃的溫度下即可降解成普通物質(zhì),對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染,對(duì)生態(tài)沒(méi)有影響。

        4 納米反滲透膜栽培技術(shù)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn)

        農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特殊性和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的小生產(chǎn)性,使中國(guó)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展之路緩慢。納米反滲透膜栽培技術(shù)接近工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),生產(chǎn)工人的培訓(xùn)可以不需要像傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)一樣學(xué)習(xí)完整的生產(chǎn)技術(shù)體系,短期內(nèi)即可培訓(xùn)出符合生產(chǎn)要求的操作人員,解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后繼無(wú)人的難題。上海辛江農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)合作社采用的納米反滲透膜栽培技術(shù),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工業(yè)化,“先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)+成功的品牌創(chuàng)建+高投入高效益”的經(jīng)營(yíng)模式,成為工商資本投入農(nóng)業(yè)獲得成功的典范。

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