陶志英 李燕華 王海華 吳斌 習宏斌 張斌華
摘要:采用區(qū)域與典型調查相結合的魚病學調查方法,系統(tǒng)全面地掌握了江西省鰍苗氣泡病流行與危害情況;采用病魚檢查和組織壓片鏡檢方法,觀察記錄了患病鰍苗的體表典型癥狀和皮膚、鰭條、腸道的組織病理學特征;采用病因學分析方法,將發(fā)病池塘水質與浮游生物檢測結果與鰍苗氣泡病發(fā)病情況進行關聯(lián)分析,發(fā)現鰍苗氣泡病除池塘溶解氧含量過高等水質因素外,還與育苗池水質培肥與鰍苗水花下塘不同步、天然餌料生物不適口或數量不足有關。針對鰍苗氣泡病調查結果,提出了施肥調水、換注新水、潑灑藥物和開啟增氧機等針對性的防治方法。
關鍵詞:泥鰍;苗種;氣泡病;魚病調查;病理學觀察
中圖分類號:S941?? 文獻標志碼: A? 文章編號:1002-1302(2019)10-0173-03
泥鰍肉質細嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,是人們喜食的水產品之一,有“水中人參”之美譽。近年來,江西省引進了臺灣泥鰍等良種鰍,養(yǎng)殖規(guī)模逐年擴大,泥鰍產業(yè)發(fā)展迅速。2016年,江西省泥鰍養(yǎng)殖產量為10.3萬t,年產值達到34.8億元。與此同時,隨著江西省各地市泥鰍養(yǎng)殖面積不斷擴大,泥鰍病害也逐漸增多。氣泡病是江西省泥鰍養(yǎng)殖的常見病害,主要危害泥鰍苗種,尤其對泥鰍水花至夏花培育階段危害最大,發(fā)病時可致仔魚大量死亡,嚴重影響鰍苗培育成活率。為掌握江西泥鰍苗種氣泡病的發(fā)病及其危害情況,項目組深入江西省泥鰍繁養(yǎng)殖骨干企業(yè),先后在撫州、鷹潭、上饒、南昌、吉安等泥鰍養(yǎng)殖場開展鰍苗氣泡病現場調查,采集病魚并進行組織病理學研究,現將調查結果報道如下。
1 材料與方法
1.1 魚病學調查
調查時間:2017年4月下旬到5月下旬。
區(qū)域調查:深入江西省各地市泥鰍養(yǎng)殖場,現場調查統(tǒng)計泥鰍氣泡病發(fā)病時間、發(fā)病率、死亡率;問詢了解池塘環(huán)境、水色、藻相情況,掌握池塘消毒、施肥、投餌及苗種放養(yǎng)等養(yǎng)殖管理情況。
典型調查:在區(qū)域調查項目基礎上,選擇撫州市東鄉(xiāng)區(qū)某泥鰍養(yǎng)殖場發(fā)病池塘,做好病程記錄;在池塘四角各取1水樣,檢測溶解氧、pH值、氨氮、水溫、透明度等水質指標,鏡檢記錄浮游生物種類、數量。
1.2 病魚檢查
采集發(fā)病鰍苗,肉眼檢查鰍苗體表,觀察鰓蓋、鰭條、皮膚及眼角膜有無氣泡,或眼球外突等癥狀。
1.3 病理觀察
取鰍苗鰓絲、腸道等組織壓片鏡檢,觀察腸道或血管中有無氣泡,鰓絲是否腫脹、瘀血,腸道內食物種類及消化狀況,并在顯微鏡下觀察、拍照。
1.4 數據與圖像處理
調查數據按數理統(tǒng)計方法,應用Excel軟件匯總分析;選取清晰、具有典型癥狀照片編號并保存。
2 結果與分析
2.1 發(fā)病情況
區(qū)域調查發(fā)現,2017年江西泥鰍氣泡病發(fā)病較普遍,撫州、鷹潭、上饒、南昌、吉安等泥鰍養(yǎng)殖場均有發(fā)病,發(fā)病率 70%~80%;氣泡病發(fā)病高峰期為6—7月,正值泥鰍夏花苗種培育階段;鰍苗發(fā)病輕微,及時救治可恢復正常,急性暴發(fā)則鰍苗死亡率可達100%。
典型調查池塘面積0.2 hm2,投放泥鰍水花苗100萬尾/hm2[水花苗帶少量卵黃,體長(0.63±0.10) cm]。鰍苗氣泡病初期的水質檢測結果見表1。水質除氨氮偏高外,其他指標均在正常范圍內。調查發(fā)現,鰍苗下塘3 d左右,培育池中如輪蟲等適口餌料豐富,鰍苗大小比較整齊,一般不會發(fā)生氣泡病;若此時,池塘輪蟲高峰已過,浮游動物以枝角類、橈足類為主,或池塘中藍綠藻爆發(fā),則鰍苗易發(fā)氣泡病。
2.2 體表癥狀
泥鰍苗種發(fā)生氣泡病后,病鰍在水面仰游,病鰍體表皮膚、眼眶、鰓蓋、鰭條及尾鰭等部位有大小不等的出血點,嘴巴有潰瘍,體表癥狀見圖1,鰭條出血點見圖2。對光檢查,可見體表隆起大小不一的氣泡 發(fā)病嚴重鰍苗眼球四周及角膜也可見氣泡存在。
2.3 病理觀察
選取典型患病鰍苗,解剖后顯微鏡鏡檢可見皮膚、鰭條及腸腔內的氣泡。鰭條氣泡病輕微時,只見背鰭有少許氣泡、背鰭仍可自由合閉;嚴重時背鰭豎起,鰭條間充滿大小不一的白色氣泡,形如白色翅膀,形象稱之為“白翅”。此時,如不及時治療,鰭條將會出血變?yōu)椤凹t翅”,將導致鰍苗大量死亡。圖3至圖5分別為皮膚、鰭條和腸道內氣泡觀察圖。
2.4 鏡檢結果分析
由圖6至圖8可知,均為氣泡病鰍苗腸道鏡檢結果。圖6為氣泡病輕微鰍苗攝入腸內的食物,食物種類多為枝角類及綠藻門實球藻。此時,鰍苗體表僅有微小氣泡。
由圖7可知,氣泡病較嚴重鰍苗攝入腸內的食物種類多為搖蚊幼蟲、沙蠶、枝角類。觀察發(fā)現被吞食的食物并未被鰍苗完全消化,如枝角類、沙蠶僅能部分被消化,外殼、觸角難以消化;甚至有的如搖蚊幼蟲難以被鰍苗消化,被原樣排出。此時,泥鰍苗在水面浮游打轉,死亡率較高。
由圖8可知,氣泡病較嚴重鰍苗攝入腸內的食物種類為微囊藻。此時,育苗池內微囊藻大量繁殖產氣,且微囊藻被苗種吞食后,在腸內消解釋放毒素,導致鰍苗氣泡病急性暴發(fā)。
綜上研究發(fā)現,泥鰍水花較貪食,除喜歡攝食輪蟲等適口餌料外,若水中適口餌料缺乏,枝角類、沙蠶、蚊蟲幼蟲等大型浮游動物也可被吞食,但消化困難,或排泄不了導致腸道脹氣,易暴發(fā)氣泡病。
3 討論
1905年,Marsh和Gorham首次報道了魚類氣泡病,具體描述了氣栓在魚類血液循環(huán)系統(tǒng)的形成過程和危害狀況[1],其后國內外學者研究先后報道了魚、蝦、蟹及兩棲爬行類等多種水生動物的氣泡病,并對其病因、癥狀、流行情況和防治方法等開展了較深入的研究。尤其是隨著我國水產養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,發(fā)現氣泡病是水產養(yǎng)殖的常見魚病,雖對成魚致死率不高,但對苗種危害很大,急性發(fā)病死亡率可達100%[2-3]。
3.1 鰍苗氣泡病與餌料數量、適口性的關系
目前,一般認為氣泡病發(fā)生是由于養(yǎng)殖池水中某種氣體(如溶解氧、氮氣等)過飽和[5-6],進入魚體組織內引起栓塞而發(fā)病,但也有學者認為是池塘中有機物在池塘底部分解,釋放出的甲烷、硫化氫等細小氣泡被魚苗誤當食物吞入,在腸內積累較多時發(fā)病[7]。本研究采用病因學分析方法,將發(fā)病池塘水質與浮游生物檢測結果與鰍苗氣泡病發(fā)病情況進行關聯(lián)分析,發(fā)現鰍苗氣泡病除池塘溶解氧含量過高等水質因素外,還與育苗池水質培肥與鰍苗水花下塘不同步、天然餌料生物不適口或數量不足有關。張振早曾推測適口餌料不足誘發(fā)氣泡病,但未有資料佐證[8]。本研究的氣泡病調查與鏡檢觀察結果較好印證了這一推測,對于預防鰍苗氣泡病、提高鰍苗培育成活率具有重要意義。
3.2 鰍苗氣泡病與池塘水質相關性
養(yǎng)殖池塘水質與氣泡病發(fā)生關系密切,除水體中溶解氣體總量(主要是溶解氧)為關鍵因子外,其他影響因子如水溫、pH值和水體浮游生物狀況等直接或間接改變養(yǎng)殖水體的氣體溶解度、飽和度,誘發(fā)氣泡病。江西省鰍苗培育大多在每年的5、6月份,暴雨多發(fā)、氣溫變幅較大,往往導致鰍苗培育池塘的水質不穩(wěn)定,易引發(fā)鰍苗氣泡病。鰍苗氣泡病相關水質影響因子及其影響機制總結分析見表2。
3.3 鰍苗氣泡病及其防治方法
目前,氣泡病的有效應急控制措施主要有加注新水、潑灑凈水改底藥物和開啟增氧機等。綜合本研究結果,我們認為綜合采用施肥調水、換注新水、潑灑藥物和開啟增氧機等完全可以防控鰍苗氣泡病,提高鰍苗培育成活率?,F針對鰍苗氣泡病提出“調水控病”生態(tài)防治方案如下:一是保持培育池適宜水位,控制池水肥度,保持培育池水質肥、活、嫩、爽,切忌肥水壓塘;二是加注新水要求水溫較低、水質清新,嚴防浮游植物繁殖過盛;三是氣泡病暴發(fā)時,可用5 kg/hm2食鹽化水后全池潑灑或開啟增氧機,待病情減輕后,再大量換注水;四是建議規(guī)模化的鰍苗培育場設生態(tài)池專門培育鰍苗適口的浮游生物,待鰍苗水花下塘后收集提供鰍苗攝食。
參考文獻:
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