胡獻躍,葉素芳,黃東緯

(金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院 生物制藥專業(yè)，浙江 金華 321017 )

隨著大數(shù)據(jù)時代的到來，移動終端已占據(jù)人們工作、生活的很大一部分，課堂上學(xué)生“玩”手機已成為常態(tài)，這給傳統(tǒng)教學(xué)尤其是高等教育傳統(tǒng)教學(xué)帶來了挑戰(zhàn)?！端幬镏苿┘夹g(shù)》是高職院校藥品類專業(yè)核心課程，也是一門系統(tǒng)課程。如何利用信息化技術(shù)開展課程改革，廣大教育工作都開展了大量研究[1-2]，本項研究對該課程的傳統(tǒng)教學(xué)進行了分析，并探索了碎片化教學(xué)方法在課程中的應(yīng)用。

1 《藥物制劑技術(shù)》傳統(tǒng)教學(xué)存在的問題

1.1 教學(xué)模式已不適應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣

《藥物制劑技術(shù)》傳統(tǒng)教學(xué)模式中，教師在教學(xué)中根據(jù)課程的框架結(jié)構(gòu)授課，按劑型規(guī)劃章節(jié)，按劑型特點、處方組成、工藝、質(zhì)量要求的邏輯授課，注重教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性，其優(yōu)勢在于：學(xué)習(xí)結(jié)束后，學(xué)生對劑型有完整、全面的認識。但過于理論痕跡太重，課程冗長，授課的生動性不夠，很難引起高職學(xué)生的共鳴，而且學(xué)生的認知也不夠深刻，聽課時全懂，課后沒印象。教師教得辛苦，學(xué)生學(xué)得很累，但效果卻不理想[3-4]。

1.2 教學(xué)資源冗長單調(diào)，缺乏吸引力

傳統(tǒng)教學(xué)資源通常以教師自制的PPT課件為主，按照導(dǎo)入、概念、原理、答疑等內(nèi)容設(shè)置，千篇一律。再輔助些圖片、教學(xué)視頻、案例等材料。哪怕是資源庫中較生動的教學(xué)視頻，也以章節(jié)錄屏或在線課堂的形式呈現(xiàn)。對于當代頭腦靈活、注意力易分散的大學(xué)生來說，很難奢望他們能全程學(xué)習(xí)。

1.3 不能適應(yīng)不同層次的學(xué)生，教學(xué)效果差異大。

高職院校生源多樣性，包括單考招、職高招生、統(tǒng)招、3+2入學(xué)等，生源基礎(chǔ)知識差異很大，甚至有些是文科的考生。大部分學(xué)生從未接觸藥品專業(yè)知識，而從職高錄取的學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過大部分內(nèi)容，文科生則連無機化學(xué)、有機化學(xué)、生物等基礎(chǔ)課程都未掌握。面對基礎(chǔ)差異這么大的學(xué)生，采用傳統(tǒng)課堂教學(xué)，效果可想而知，這也是高職教學(xué)中學(xué)生專業(yè)能力差異很大的一個原因。

2 藥物制劑技術(shù)課程碎片化教學(xué)的實施

2.1 知識點碎片化設(shè)計

本項研究采用以劑型為模塊的任務(wù)教學(xué)法，根據(jù)劑型的生產(chǎn)需求將知識點分解為崗位需求、技能需求、能力需求三個亞模塊(見圖1)，分別對應(yīng)于人才培養(yǎng)方案的情感目標、能力目標和知識目標，根據(jù)每個亞模塊的知識點需求建立碎片化資源，全方位構(gòu)建崗位所需的核心理論、操作技能、職業(yè)素養(yǎng)等知識和技能，突出高職教育的核心要素。

圖1 以劑型為模塊的三個亞模塊

2.2 碎片化教學(xué)資源的建構(gòu)

針對分解的知識點和技能點構(gòu)建容量小、針對性強和易理解的資源。尤其是針對一些較難描述的知識點，通過三維動畫、虛擬仿真等形式進行演示。如壓片機的飼料器、溶膠粒子的電荷性、混懸劑中的絮凝等等。資源形式可包括圖片、微視頻、動畫、音頻、實踐操作錄像、微課等(見圖2)，但盡量少采用文字、PPT、錄屏等較枯燥的資源。資源學(xué)習(xí)時間不超過10分鐘，能夠幫助學(xué)生和教師有效解決某一特定疑難教學(xué)行為。

圖2 資源形式

2.3 從知識碎片 、知識點到知識體系的嬗變

碎片化知識是針對某一知識點、技能點、疑難點的資源，對課程來說，內(nèi)容不完整，需要教師在課堂中將其“組合、加工”，才能完善知識體系。教師在課堂中可通過典型案例為主線，將碎片資源組裝。如在講解散劑章節(jié)時，以云南白藥散為案例，根據(jù)其工藝流程將崗位分為：稱量、混合、分裝、包裝等四個，按技能要求可分為：配料鍋的操作、混合操作、智能分裝機操作、全自動外包機操作等；知識要求可分為：散劑常用輔料、物料的粉碎與混合、散劑質(zhì)量要求等內(nèi)容。教師在課堂中通過提出案例，從資源中提取相應(yīng)的碎片內(nèi)容，靈活運用分組討論、翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)手段，提高授課效果。通過課堂中教師的引導(dǎo)和學(xué)生的討論，使學(xué)生完成“點→面→立體”的提升。

2.4 實施效果的評價

本項研究在2017級的學(xué)生中開展，在教學(xué)改革過程中，學(xué)生討論的參與度、案例分析的完善程度、實踐操作的準確度就較直觀的反映了其對知識的理解和掌握程度，再輔以學(xué)生交流、問卷調(diào)查的形式，分析學(xué)生對教學(xué)資源的接受程度。 通過一年的教學(xué)研究，學(xué)生無論是在知識、技能點的掌握，課堂學(xué)習(xí)氛圍，期末成績等各方面，較2016級均有了明顯提高見圖3。

圖3 實施效果的評價結(jié)果

3 討論

當前國家資源庫、精品在線開放課程等建設(shè)項目是當前教學(xué)研究的熱點，這些項目的教學(xué)資源均以碎片化的形式呈現(xiàn)，但教學(xué)資源碎片化后如何進行整合，形成完整的知識體系，這方面的研究仍需進一步探索[5-6]。本項研究以《藥物制劑技術(shù)》為例，根據(jù)課程特點對碎片化教學(xué)模式進行研究，探索課堂教學(xué)與碎片化資源融會貫通的教學(xué)方法和手段，使各級資源庫能在實踐教學(xué)中有效利用。研究結(jié)果表明通過合理地課程分解、資源構(gòu)建、課堂組織，碎片化教學(xué)方法有利于學(xué)習(xí)者對知識的認知與體驗；有利于教學(xué)功能與學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)化，有利于教師專業(yè)與信息化技術(shù)成長。