王保雄

摘 要：在茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的今天，實(shí)行綠色生產(chǎn)成為了茶葉銷售市場(chǎng)的需要，這有利于茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。如今茶葉綠色生產(chǎn)的實(shí)際情況以及存在的問(wèn)題，以及對(duì)應(yīng)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的策略。不斷的推進(jìn)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與創(chuàng)新，需要發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，不斷的進(jìn)行發(fā)展。

關(guān)鍵詞：茶葉;綠色生產(chǎn);創(chuàng)新;可持續(xù)發(fā)展

如今茶葉的綠色生產(chǎn)越來(lái)越受到人們的歡迎和關(guān)注，隨著人民群眾的生活質(zhì)量水平不斷的提高，就形成了大部分消費(fèi)者對(duì)茶葉綠色生產(chǎn)要求也越來(lái)越高，人們對(duì)茶葉的種類以及健康功效也就越來(lái)越重視，這就進(jìn)一步促進(jìn)了茶葉綠色產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步推動(dòng)和發(fā)展。現(xiàn)如今，人們也對(duì)茶葉的栽植以及生產(chǎn)技術(shù)等方面的要求越來(lái)越高，這就有力的增強(qiáng)了茶葉生產(chǎn)部門和茶農(nóng)的綠色生產(chǎn)意識(shí)。同時(shí)在茶葉進(jìn)行加工的時(shí)候也要對(duì)包裝節(jié)能進(jìn)行控制，讓綠色生產(chǎn)完全貫徹在整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中。

一、 茶葉綠色生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

目前我國(guó)茶葉的綠色生產(chǎn)技能也不斷的提高，同時(shí)中國(guó)茶葉的綠色生產(chǎn)也比較注重關(guān)于茶葉減肥藥這一功效。而茶葉減肥這一功效主要是在土壤的配置上，然后再經(jīng)過(guò)各種有效的施肥進(jìn)行培育。同時(shí)在土壤的配置方面也進(jìn)行了環(huán)境的保護(hù)，打破了原有的傳統(tǒng)施肥方法，在茶葉的生產(chǎn)過(guò)程中也進(jìn)行了低碳環(huán)保，減少對(duì)各種碳資源的使用。

二、存在問(wèn)題

1.茶園基礎(chǔ)設(shè)施落后，管理水平低

我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)有了很大的進(jìn)步和發(fā)展，主要是因?yàn)橹叭鄙俸侠淼闹贫纫?guī)定對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形成了一定的阻礙。其中的原因大概分為三條，第一是因?yàn)樵诓璁a(chǎn)業(yè)剛剛起步發(fā)展的時(shí)候只關(guān)注茶葉量的生產(chǎn)，卻忽略了對(duì)茶園的生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行改善，很多茶園的各種配套設(shè)施都不完善，不符合實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)，這就對(duì)茶葉的發(fā)展起到了嚴(yán)重的阻礙作用。第二，對(duì)茶葉品種沒(méi)有一個(gè)合理的規(guī)定，導(dǎo)致了茶葉品種的混亂，導(dǎo)致不良茶種交互生長(zhǎng)，茶葉的質(zhì)量降低。第三個(gè)原因是沒(méi)有一個(gè)正確或者專業(yè)的管理者，管理制度不夠完善，很多農(nóng)戶都以家庭為中心進(jìn)行管理，不能很好的提高茶葉的生產(chǎn)質(zhì)量，對(duì)茶葉生產(chǎn)各種問(wèn)題都比較隨意，這嚴(yán)重影響了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.茶葉加工企業(yè)規(guī)模小， 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低

我國(guó)的茶葉生產(chǎn)范圍比較廣泛，產(chǎn)品的品種以及質(zhì)量也有很大的不同。造成這一問(wèn)題的主要原因是個(gè)別地方的氣候條件差異大，加工技術(shù)也不同，標(biāo)準(zhǔn)化程度也不高。我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)以小企業(yè)為主，他們的各種生產(chǎn)設(shè)施都不完善，不管是對(duì)茶葉的培育還是對(duì)茶葉的加工都存在很大的不完整性，這就導(dǎo)致了茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)化水平低。

3.茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的建議

想更好更快的促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，綠色生產(chǎn)是必由之路。我們要從創(chuàng)新和管理兩個(gè)方面進(jìn)行茶產(chǎn)業(yè)制度的改革和發(fā)展，就要求我們對(duì)茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)以及培育技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)茶園環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行優(yōu)化管理，只有從各方面改善茶產(chǎn)業(yè)的不足，才能保證我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

三、推進(jìn)茶業(yè)的不斷創(chuàng)新

1.對(duì)茶業(yè)目標(biāo)進(jìn)行創(chuàng)新，發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)

茶葉目標(biāo)必須要順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。對(duì)茶葉品種的創(chuàng)新是基礎(chǔ)的，不斷的培育新材料，對(duì)種植的技術(shù)性和檢查手段都需要得到相應(yīng)的進(jìn)步和發(fā)展。茶葉目標(biāo)也應(yīng)該隨著市場(chǎng)的需要不斷的進(jìn)行創(chuàng)新。國(guó)內(nèi)的茶葉產(chǎn)業(yè)不斷的完善，中國(guó)茶葉受到國(guó)外出口的限制。并且這種情況非常嚴(yán)重，這就需要我們對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行多方面的發(fā)展，所以，要不斷地利用新的技術(shù)，對(duì)茶葉進(jìn)行培育。以種植出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。并且茶葉的品種一定要突出當(dāng)?shù)氐奶厣?，?duì)中國(guó)茶葉的發(fā)展起到推進(jìn)的作用。建立一定的規(guī)章制度，法律所規(guī)定的范圍之內(nèi)進(jìn)行發(fā)展，還需要加強(qiáng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的保護(hù)，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.為茶葉訂制適合的價(jià)格

有時(shí)茶農(nóng)對(duì)這些技術(shù)的要求并不高，其中一個(gè)主要的原因是當(dāng)茶葉在進(jìn)貨時(shí)價(jià)格不相同，而一些優(yōu)質(zhì)的茶葉并沒(méi)有將價(jià)格提高。這也同時(shí)打擊了茶農(nóng)的生產(chǎn)積極性。當(dāng)茶葉在收購(gòu)時(shí)，一定加強(qiáng)質(zhì)量的檢測(cè)。不能將一些不合格的茶葉混在其中。并對(duì)一些優(yōu)質(zhì)的茶葉進(jìn)行比較，并給出相應(yīng)的價(jià)格。同時(shí)，要不斷地加強(qiáng)茶農(nóng)對(duì)茶葉質(zhì)量的檢測(cè)，增強(qiáng)他們的意識(shí)，并提高茶農(nóng)的積極性，為他們提供充分的動(dòng)力來(lái)進(jìn)行茶葉種植。

3.建設(shè)優(yōu)質(zhì)的平臺(tái)，不斷培養(yǎng)人才和技術(shù)

建設(shè)優(yōu)質(zhì)的茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)，一定要加強(qiáng)各大院校、 科技研究所、科技中心以及企業(yè)之間的合作，同時(shí)加強(qiáng)茶農(nóng)與企業(yè)之間的關(guān)系，不斷的加深研究的程度。將茶葉最新的技術(shù)充分運(yùn)用到實(shí)際的生活當(dāng)中。并充分解決在發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中所遇到的問(wèn)題，使這些先進(jìn)的技術(shù)在生活中得到實(shí)踐。促進(jìn)茶業(yè)的不斷的發(fā)展。在茶業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，要不斷地培育先進(jìn)的人才，不斷地引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)，為茶葉提供優(yōu)質(zhì)的外部的環(huán)境。同時(shí)也要進(jìn)行一些關(guān)于茶業(yè)發(fā)展的課堂，并不斷地進(jìn)行茶葉技術(shù)的培訓(xùn)，不斷地提高種植茶葉人的技術(shù)和綜合素質(zhì)。

4.茶葉產(chǎn)業(yè)不斷的創(chuàng)新，提高組織性

增強(qiáng)茶葉企業(yè)與種植基地還有茶農(nóng)存在的關(guān)系。一定要使茶葉產(chǎn)業(yè)朝著農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向進(jìn)行發(fā)展。以茶葉的種植基地為基礎(chǔ)條件，不斷地為茶農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)的裝備以及提高他們的專業(yè)技能，還需要按照企業(yè)的規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)和相應(yīng)的管理措施。根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)種植基地，讓茶業(yè)真正的融入到社會(huì)當(dāng)中。并且企業(yè)與茶農(nóng)之間形成聯(lián)系相互合作，并且能夠相互盈利。在茶農(nóng)得到收益之后，這樣企業(yè)也能獲得對(duì)茶葉原產(chǎn)品質(zhì)量的保證，并且能夠在市場(chǎng)中占據(jù)有利的地位。

四、結(jié)語(yǔ)

茶葉產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，為產(chǎn)業(yè)增添了不少的效益，茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一定要秉承可持續(xù)發(fā)展的原則，一定要與地區(qū)的需要相結(jié)合，不斷的形成一個(gè)整體。不斷的發(fā)展人才和技術(shù)。有效地提高生產(chǎn)的效率。來(lái)保證產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。茶葉的生產(chǎn)企業(yè)可以將茶葉的生產(chǎn)過(guò)程聯(lián)系起來(lái)，并進(jìn)行結(jié)合，形成安全的生產(chǎn)條件，使生產(chǎn)的系統(tǒng)更加的完善。 并且不斷地進(jìn)行環(huán)境的檢測(cè)和生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量的問(wèn)題，為以后茶葉產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，創(chuàng)造良好的條件，為以后的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。不斷的創(chuàng)新茶葉產(chǎn)業(yè)的技術(shù)，并充分的發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)。

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