高素艷 賈守民 張立田 杜瑞煥 李愛軍 項(xiàng)愛麗

摘要? ? 花生是我國(guó)主要的油料作物之一，也是重要的油脂及食品加工原料。隨著種植面積的擴(kuò)大及氣候條件的影響，花生病害的發(fā)生有逐年加重的趨勢(shì)，成為了限制花生產(chǎn)量和品質(zhì)提升的重要因素之一，嚴(yán)重制約了花生的生產(chǎn)和貿(mào)易。本文總結(jié)了近年來(lái)影響花生產(chǎn)量的主要病害，并提出相應(yīng)的防控措施，對(duì)減輕花生病害損失、推進(jìn)農(nóng)業(yè)改革、增加經(jīng)濟(jì)收益提供了一定幫助。

關(guān)鍵詞? ? 花生;病害;防治措施;生物防控

中圖分類號(hào)? ? S435.652? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）10-0092-02

花生是我國(guó)主要的油料作物和經(jīng)濟(jì)作物，2013年我國(guó)花生種植面積占全世界花生收獲面積的18%左右，產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的20%左右，花生已經(jīng)成為我國(guó)大宗優(yōu)勢(shì)出口的農(nóng)產(chǎn)品之一[1-4]。隨著花生種植面積的擴(kuò)大及復(fù)種指數(shù)的提高，花生病害的發(fā)生有逐年加重的趨勢(shì)，據(jù)報(bào)道，我國(guó)花生侵染性病害達(dá)24種以上。隨著病害的加重，對(duì)花生的產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與出口創(chuàng)匯造成了嚴(yán)重影響，對(duì)我國(guó)花生相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失[5]。熟悉掌握花生常發(fā)病害的種類和發(fā)展趨勢(shì)，可為適時(shí)采取科學(xué)的防治措施奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1? ? 葉斑類病害

1.1? ? 病原及癥狀

花生葉斑類病害是花生黑斑病、褐斑病、網(wǎng)斑病等葉部病害的統(tǒng)稱，已成為世界各國(guó)花生生長(zhǎng)后期花生產(chǎn)量的主要限制因素。花生網(wǎng)斑病的病原為花生莖點(diǎn)霉，屬于半知菌亞門;黑斑病病原無(wú)性態(tài)為球座尾孢，有性態(tài)為伯克利球腔菌，屬子囊菌亞門;花生褐斑病病原為花生尾胞菌，都屬子囊菌亞門[6-7]。

花生葉斑病以褐斑病和黑斑病為主，褐斑病的發(fā)生早于黑斑病，因而褐斑病又稱為早斑病，黑斑病被稱為晚斑病[8-9]。褐斑病發(fā)病初期是在花生葉片上形成黃褐色或鐵銹色針頭大小的病斑，正面觀察病斑呈現(xiàn)紅褐色或紫色，于花針期始發(fā)，結(jié)莢期至成熟期為發(fā)病盛期，主要危害葉片、葉柄和莖部;黑斑病病斑直徑小于褐斑病，一般為1～8 mm，黑斑病最大的特點(diǎn)是病斑的背面有很多小黑點(diǎn)，排列成輪紋狀，潮濕環(huán)境下可以形成褐色霉?fàn)钗颷10-12]。

1.2? ? 防控措施

1.2.1? ? 農(nóng)業(yè)防治?；ㄉ斋@后盡早清除病株殘?bào)w，病殘?bào)w可以采用漚肥或燒毀的方式處理，可最大限度地降低病原菌數(shù)量;耕翻土地，將表層土壤中的病原菌翻入底層，使病菌失去侵染能力，以消滅病害初次侵染源。

1.2.2? ? 輪作換茬。由于花生葉斑類病害寄主單一，只能侵染花生，因而可將花生與禾本科及薯類作物進(jìn)行輪作，有效降低田間菌源數(shù)量，達(dá)到較好的預(yù)防效果。

1.2.3? ? 選擇抗病品種。選育抗病品種是防治花生葉斑類病害的重要途徑，合理選用抗病品種，盡可能進(jìn)行多個(gè)品種輪換種植，延緩品種抗病性退化或喪失。

1.2.4? ? 藥劑防治。施用殺菌劑是防治花生葉斑病的重要措施。自花生始花期開始，根據(jù)病情每隔10～15 d噴1次藥，連續(xù)噴2～4次，能達(dá)到預(yù)防和控制病害發(fā)展的效果。對(duì)花生葉斑類病害控制效果較好的藥劑有50%多菌靈可濕性粉劑、75%托布津可濕性粉劑、80%代森錳鋅粉劑、75%百菌清可濕性粉劑，不同殺菌劑交替使用效果更佳[13]。

2? ? 真菌土傳病害

2.1? ? 病原及癥狀

莖腐病、根腐病及白絹病由腐霉菌、鐮刀菌、根霉菌、黑曲霉菌、色二孢等真菌引起。種子發(fā)育不良、藥劑拌種不當(dāng)、播種過(guò)深、低洼積水、施用未腐熟有機(jī)肥、地下害蟲嚴(yán)重、早春低溫多雨、夏季高溫高濕等條件更容易發(fā)病。

花生土傳病害主要包括莖腐病、根腐病及白絹病，是危害花生的主要病害之一。莖腐病在花生幼苗期發(fā)病，使2片子葉發(fā)生黑褐色腐爛，然后侵染接近地面莖基部或地下的根莖部，圍繞莖四周擴(kuò)展成一環(huán)形病斑，使維管束腐爛[14];花生根腐病可引起根腐、莖基腐和莢果腐爛，從發(fā)芽出苗至后期都能發(fā)生，以開花結(jié)果期特別是盛花期發(fā)生最重;花生白絹病主要危害植株莖部、果柄及莢果，高溫高濕情況下發(fā)病加重。

2.2? ? 防治措施

2.2.1? ? 防止種子霉變。作種用的花生應(yīng)適時(shí)收獲，及時(shí)翻曬，安全貯藏。播前進(jìn)行曬種和選種，剔除變質(zhì)種子，確保種子質(zhì)量，以減少病害的初次侵染。

2.2.2? ? 適時(shí)剝殼、播種。剝殼宜在播種前1個(gè)月進(jìn)行，剝殼前最好先曬果2～3 d，剝殼后挑選皮色良好、粒大飽滿的種子作種。

2.2.3? ? 合理輪作。合理輪作是防治土傳病害的基本措施，發(fā)病輕的地塊可隔年輪作，重病區(qū)必須進(jìn)行3年以上的輪作才能達(dá)到顯著減輕病害的效果。輪作作物以小麥、玉米、甘薯為宜。

2.2.4? ? 合理施肥。施用腐熟肥料，凡混有病殘?bào)w的土雜肥及牲畜糞肥，不能直接施用，一定要漚制腐熟，盡量減少菌源。

2.2.5? ? 藥劑防治。拌種是防治花生土傳病害的最有效手段，常用藥劑有50%多菌靈可濕性粉劑、75%甲基托布津可濕性粉劑、80%代森錳鋅粉劑、75%百菌清可濕性粉劑，不同殺菌劑交替使用效果更佳。噴霧的效果較浸種、拌種差，但可作為預(yù)防花生苗期發(fā)病的一項(xiàng)補(bǔ)救措施。在花生全苗后進(jìn)行噴霧，花生開花前再噴1次，可基本抑制土傳病害的擴(kuò)展蔓延。采用上述藥劑，對(duì)根腐病、黑霉病也有良好的防治效果。

3? ? 細(xì)菌病害

3.1? ? 病原及癥狀

花生發(fā)生的細(xì)菌病害主要為青枯病，其病原菌為青枯假單胞桿菌，寄主范圍很廣，包括茄科、菊科、莧科等35科200種植物[15]。

青枯病自花生苗期至收獲期均可發(fā)生，以盛花下針期最為嚴(yán)重[16]。該病害屬于維管束病害，橫切病部呈環(huán)狀排列的維管束變成深褐色，植株染病后從根部向上擴(kuò)展至植株頂端，感病植株全株葉片失水萎蔫下垂，最后全株枯死。

3.2? ? 防控措施

3.2.1? ? 農(nóng)業(yè)防治。利用抗病品種是防控花生青枯病最有效的手段。目前較好的品種有中花2號(hào)、魯花3號(hào)、日花1號(hào)、桂油28號(hào)、粵油320等?？共∑贩N的選擇要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，要先進(jìn)行小面積試驗(yàn)，再進(jìn)行大面積種植。

3.2.2? ? 合理輪作。與非寄主作物輪作，選取對(duì)青枯病有免疫力的作物（如甘薯、西瓜、大豆等）進(jìn)行輪作與套作。忌重茬，重茬會(huì)增加土壤中的病菌數(shù)量，還會(huì)由于定向吸收的養(yǎng)分不足，導(dǎo)致花生產(chǎn)量降低。

3.2.3? ? 合理施肥。主要包括施足基肥、適量追肥和葉片噴肥?；释ǔＵ伎偸┓柿康?0%～90%，以腐熟有機(jī)肥為主，配合速效氮、磷、鉀肥;在花生苗期和下針期根據(jù)生長(zhǎng)狀況適當(dāng)追施一些鉀肥及微量元素;結(jié)莢期可結(jié)合防治病蟲害噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液，提高植株抗病能力。

3.2.4? ? 改良土壤。改良土壤的質(zhì)地能夠顯著提高花生抗病能力、產(chǎn)量及品質(zhì);酸性土壤可適量施用石灰，降低土壤酸度，減輕病害發(fā)生;利用深翻、嚴(yán)整土地、精耕細(xì)作等措施，提高土壤保水及保肥能力;對(duì)于砂土要多施有機(jī)肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量。

3.2.5? ? 花生地水分管理。花生生長(zhǎng)期注意田間排水，及時(shí)疏通排水溝，實(shí)行高畦地膜栽培，避免雨后積水，采用適期播種，合理密植，以利于通風(fēng)透光。

3.2.6? ? 化學(xué)防治?；瘜W(xué)防控是防治花生細(xì)菌病害最有效的措施之一。生產(chǎn)中對(duì)花生細(xì)菌病害防控效果較好的藥劑有20%青枯靈可濕性粉劑、14%絡(luò)氨銅水劑、30%氧氯化銅懸浮劑、70%代森錳鋅可濕性粉劑、70%硫菌靈可濕性粉劑、75%百菌清可濕性粉劑等。在花生盛花期或田間發(fā)現(xiàn)零星病株時(shí)立即進(jìn)行藥物預(yù)防和控制，每隔7～10 d噴1次，連續(xù)噴3～4 次，有很好的防治效果[17]。

4? ? 參考文獻(xiàn)

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收稿日期? ?2019-01-29