張綬 任月梅 楊忠 郭瑞鋒 任廣兵 馮婧

摘要? ? 通過對(duì)當(dāng)?shù)刂饕N植的9個(gè)品種進(jìn)行田間種植對(duì)比試驗(yàn)，記載谷子的品種特性和生長發(fā)育情況并測定產(chǎn)量，篩選出適合晉北春播的早熟谷子品種。結(jié)果表明，參加試驗(yàn)的8個(gè)谷子品種，有3個(gè)品種比對(duì)照大同29號(hào)增產(chǎn)，增幅為0.48%～14.95%，其中大同32號(hào)的產(chǎn)量為7 171.64 kg/hm2，比對(duì)照大同29號(hào)增產(chǎn)14.95%，產(chǎn)量居第1位;大同34號(hào)產(chǎn)量為6 514.93 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)4.43%，產(chǎn)量居第2位;晉谷39號(hào)產(chǎn)量為6 268.66 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)0.48%，產(chǎn)量居第3位。綜合篩選和評(píng)價(jià)得出，大同32號(hào)和大同34號(hào)是目前適宜在晉北谷子早熟區(qū)大面積推廣的谷子新品種。

關(guān)鍵詞? ? 谷子;春播早熟;產(chǎn)量;適應(yīng)性;晉北地區(qū)

中圖分類號(hào)? ? S515? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）10-0034-02

谷子具有抗旱、耐瘠、適應(yīng)性強(qiáng)、耐鹽堿等特性，是我國高寒冷涼地區(qū)主栽作物之一[1-2]。作為我國的特色雜糧作物，谷子在華北、西北和東北地區(qū)廣泛種植、常年播種面積在133.33 hm2左右，占全球播種面積的80%。谷子是低耗水、低耗肥的環(huán)境友好型作物，隨著國家農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的推動(dòng)，又掀起了新一輪的雜糧熱潮。作為雜糧養(yǎng)生的首選保健食品，小米除含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)外，蛋氨酸、色氨酸、賴氨酸的含量都要高于大米、玉米等主糧作物[3]。針對(duì)晉北春播區(qū)谷子種植中普遍存在的產(chǎn)量不高、品種退化和混雜問題，山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高寒區(qū)作物研究所對(duì)當(dāng)?shù)胤N植的幾個(gè)主要品種進(jìn)行篩選試驗(yàn)。在不同生態(tài)地區(qū)選擇不同的谷子新品種，配套以相應(yīng)的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，對(duì)試驗(yàn)谷子品種的品質(zhì)、適應(yīng)性和豐產(chǎn)性進(jìn)行分析和測定，充分發(fā)揮品種優(yōu)勢作用，探索挖掘優(yōu)良品種的生產(chǎn)利用價(jià)值。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2014年在山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高寒區(qū)作物研究所東王莊試驗(yàn)基地進(jìn)行。該基地海拔1 067 m，年平均氣溫7.8 ℃，年平均降水量399 mm，無霜期132 d，年日照時(shí)數(shù)2 435 h。試驗(yàn)地土壤為砂壤，地形平整，灌溉便利，前茬作物為豆類。試驗(yàn)基地土壤肥力：pH值8.43、有機(jī)質(zhì)11.98 g/kg、全磷為0.62 g/kg、全鉀為44.5 g/kg、全氮0.98 g/kg、速效磷5.6 mg/kg、速效鉀120 mg/kg、堿解氮19.7 mg/kg。

1.2? ? 試驗(yàn)材料

供試谷子品種9個(gè)，分別為晉谷31號(hào)、8311、大同34號(hào)、紅谷4號(hào)、大同30號(hào)、大同32號(hào)、晉谷39號(hào)、晉谷29號(hào)、大同29號(hào)。

1.3? ? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)9個(gè)處理，即每個(gè)品種為一個(gè)處理，其中以大同29號(hào)作對(duì)照（CK）。3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積13.4 m2（6.7 m×2.0 m），8行區(qū)，留苗密度為45萬株/hm2。小區(qū)間走道30 cm，重復(fù)間走道100 cm，四周設(shè)1 m的保護(hù)行。

田間管理按照小區(qū)常規(guī)谷子種植管理方法進(jìn)行，播種前施史丹利復(fù)合肥300 kg/hm2、有機(jī)肥750 kg/hm2，拔節(jié)前追施尿素450 kg/hm2，澆水3次，中耕除草2次[4-5]。

1.4? ? 測定指標(biāo)及方法

記載生育動(dòng)態(tài)，包括播種期、出苗期、抽穗期、成熟期;收獲后按小區(qū)單打單收稱重;成熟期各小區(qū)隨機(jī)取樣10株，調(diào)查株高、莖粗、穗長、穗重、全重、千粒重等。

2? ? 結(jié)果與分析

2.1? ? 生育期

從表1可以看出，參與試驗(yàn)的幾個(gè)谷子品種之間抽穗期和成熟期基本差別不大，但晉谷29號(hào)生育期偏長很難成熟，明顯不適宜在當(dāng)?shù)胤N植。其余品種均為當(dāng)?shù)仄贩N，基本上都能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、水肥和土壤條件。

2.2? ? 生物學(xué)特性

從表2可以看出，參試品種的株高在149.0～174.2 cm之間，以紅谷4號(hào)最高，對(duì)照大同29號(hào)最低。紅谷4號(hào)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種，穗長達(dá)30 cm，僅次于晉谷39號(hào)，但穗重卻高于晉谷29號(hào)和大同30號(hào)，產(chǎn)量偏低。大同32號(hào)和晉谷39號(hào)的穗長均高于對(duì)照;從單株全重來看，大同34號(hào)、大同32號(hào)和晉谷39號(hào)均高于對(duì)照;大同32號(hào)的單株穗重和粒重均高于對(duì)照;千粒重在3.09～4.37 g之間，最低的是晉谷29號(hào)，最高的是對(duì)照大同29號(hào)。雖然大同29號(hào)的千粒重最重，但晉谷39號(hào)、大同32號(hào)和大同34號(hào)的產(chǎn)量均比對(duì)照大同29號(hào)的產(chǎn)量要高，說明谷子千粒重并不是影響谷子產(chǎn)量的主要因素[6-7]。當(dāng)栽培和管理?xiàng)l件一致的情況下，穗粗、單穗重和穗粒重對(duì)產(chǎn)量的影響最大，生育期、穗長對(duì)產(chǎn)量的影響較小。

綜合生育期和生物學(xué)特性，與對(duì)照品種相比，大同34號(hào)、大同32號(hào)和晉谷39號(hào)的適應(yīng)性較強(qiáng)，其中以大同32號(hào)的表現(xiàn)最好。

2.3? ? 產(chǎn)量

從表3可以看出，參加試驗(yàn)的8個(gè)谷子品種，有3個(gè)品種比大同29號(hào)（CK）增產(chǎn)，增幅為0.48%～14.95%。其中大同32號(hào)產(chǎn)量為7 171.64 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)14.95%，產(chǎn)量居第1位;大同34號(hào)產(chǎn)量為6 514.43 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)4.43%，產(chǎn)量居第2位;晉谷39號(hào)產(chǎn)量為6 268.66 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)0.48%，產(chǎn)量居第3位。

3? ? 結(jié)論與討論

隨著播期的延遲，谷子生育期變短，葉、莖生長速率變慢，衰退速率變慢;播種期過早的谷子前期生長速率較快，播種期過晚的谷子后期生長較快;穗干重隨著播期的延遲積累變快，千粒重隨著播期的延遲呈下降趨勢。試驗(yàn)結(jié)果表明，大同32號(hào)、大同34號(hào)產(chǎn)量高、綜合性狀好，在生物學(xué)特性和品質(zhì)方面優(yōu)勢比較突出，通過配套栽培技術(shù)，穩(wěn)定千粒重，提高穗粒數(shù)，可實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效，是目前適宜在山西省谷子早熟區(qū)大面積推廣的谷子新品種。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 邢璐，王淑君，劉金榮，等.谷子品種試驗(yàn)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2017（11）：70-73.

[2] 魏萌涵，解慧芳，邢璐，等.華北地區(qū)谷子產(chǎn)量與農(nóng)藝性狀的綜合評(píng)價(jià)分析[J].作物雜志，2018（4）：42-47.

[3] 朱佩華.播種時(shí)期對(duì)谷子生長發(fā)育及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)的影響[J].遼寧農(nóng)業(yè)科學(xué)，1982（2）：11-17.

[4] 趙海超，曲平化，龔學(xué)臣，等.不同播期對(duì)旱作谷子生長及產(chǎn)量的影響[J].河北北方學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2012（3）：26-30.

[5] 李萍，郭二虎，趙榮華，等.晉谷35號(hào)生物學(xué)特性及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)配套技術(shù)研究[J].干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究，2002（3）：16-18.

[6] 馬巖，王鵬遠(yuǎn)，王于菱，等.志丹縣2017年谷子品種篩選試驗(yàn)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2018（3）：86-89.

[7] 張林武，石文學(xué)，楊雪松，等.密云縣谷子品種篩選試驗(yàn)研究[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2013（10）：86-89.

基金項(xiàng)目? ?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（GARS-6）;山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生 物育種工程項(xiàng)目。

作者簡介? ?張綬（1974-），男，山西大同人，助理研究員，從事谷子育種及栽培技術(shù)研究工作。

通信作者

收稿日期? ?2019-02-12