王敏謙 韓喜福 方淑琴 于世偉 蘇仕衛(wèi) 王炳志 方向前

摘要? ? 施肥、管水是水稻栽培技術(shù)的重要環(huán)節(jié)。樺甸市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心通過多年試驗(yàn)、示范，總結(jié)出了適合樺甸市主推品種生長發(fā)育規(guī)律和栽培條件，以“淺—濕—淺”交替灌溉、測土配方施肥為核心的水稻豐產(chǎn)節(jié)水節(jié)肥綜合栽培技術(shù)模式。本文介紹了該模式的核心技術(shù)與配套技術(shù)，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞? ? 水稻;節(jié)水節(jié)肥;栽培技術(shù);吉林樺甸

中圖分類號? ? S511? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? B? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）10-0026-01

樺甸市位于吉林省東南部，龍崗山脈北側(cè)，第二松花江上游，是吉林省濕潤冷涼區(qū)主要水稻產(chǎn)區(qū)之一，水稻是當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要來源。為了提高樺甸市水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本，樺甸市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心通過多年試驗(yàn)、示范，總結(jié)出了適合樺甸市水稻主推品種生長發(fā)育規(guī)律和栽培條件，以“淺—濕—淺”交替灌溉和測土配方施肥為核心的水稻豐產(chǎn)節(jié)水節(jié)肥綜合栽培技術(shù)模式。該栽培技術(shù)模式比常規(guī)栽培技術(shù)節(jié)約用水1 575 m3/hm2左右[1]、節(jié)約化肥60 kg/hm2左右、增產(chǎn)水稻600 kg/hm2左右，增收2 700元/hm2左右。

1? ? 核心技術(shù)

1.1? ? 節(jié)水管理

1.1.1? ? 控制秧田澆水次數(shù)和澆水量。秧田節(jié)水的核心技術(shù)是在大棚旱育苗水分管理方面嚴(yán)格控制秧田澆水次數(shù)和澆水量，讓秧苗在接近旱田條件下生長。育苗時(shí)間為4月10—15日，秧田期35 d。出苗前，在浸種條件下，澆足苗床水分，使土壤含水量保持在田間持水量的40%～50%。出苗后盡量少澆水，日出前，稻苗葉尖上有大的水珠，不用澆水。出苗到三葉期，土壤含水量保持在田間持水量的60%～70%;三葉期后，秧苗需水量逐漸增加，土壤含水量應(yīng)保持在田間持水量的70%～80%。

1.1.2? ? 節(jié)約整地泡田用水。5月10日開始旋耕整平后，泡田2～3 d進(jìn)行淺水耙地，找平后及時(shí)插秧。與先翻地泡田后再耙地的整地方式相比，采用這種整地方式可減少蒸發(fā)和滲漏損失的灌溉水375～525 m3/hm2。

1.1.3? ? 本田節(jié)水灌溉技術(shù)。按水稻生育需水規(guī)律，實(shí)施節(jié)制灌溉，改變傳統(tǒng)的淹水栽培方式，建立一種新型節(jié)水稻作體系[2]。①移栽后至返青期。5月15—25日保持水層1～3 cm插秧，既節(jié)水，又能保證秧苗插得淺、深淺一致、返青快。插秧后5～7 d返青，插秧后至返青期保持水層5～7 cm護(hù)苗，保持吸水與蒸騰的平衡，提高秧苗成活率。②返青后到有效分蘗終止期。6月1—10日開始分蘗，7月1—10日有效分蘗終止。返青后到有效分蘗終止期保持水層3 cm促分蘗。③有效分蘗終止期至抽穗期。7月10—20日進(jìn)入拔節(jié)和幼穗分化期，8月1—10日抽穗。該時(shí)期營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)，生產(chǎn)上采取控促結(jié)合的水分管理技術(shù)，保持3 cm水層促生長的同時(shí)，對長勢旺的田塊排水曬田7～10 d控制無效分蘗，提高成穗率，創(chuàng)建高產(chǎn)群體。孕穗期若遇到17 ℃以下低溫時(shí)，深灌20 cm以上水層“護(hù)苗保胎”，低溫過后再恢復(fù)3 cm水層。④抽穗開花期至成熟期。8月1—10日到9月10—20日為灌漿結(jié)實(shí)期。抽穗開花期至乳熟期需水量大，采用“淺濕間歇，淺灌為主”的灌溉方法，即灌一次3～5 cm的淺水，待水層自然落干至田面處于濕潤狀態(tài)時(shí)再灌第2次水。乳熟期至成熟期需要增加土壤氧氣，提高水稻根系活力，延長葉片光合功能，增加籽粒重，采用“干濕交替，以濕為主”的灌溉方法，即灌一次淺水，自然落干時(shí)間比前期適當(dāng)延長3～5 d，然后再灌下一次淺水。收獲前7～10 d斷水。

1.2? ? 測土配方平衡施肥

根據(jù)土壤狀況、種植品種、土壤化驗(yàn)結(jié)果確定樺甸市水田總施肥量為純N 120 ～150 kg/hm2、P2O5 60～75 kg/hm2、K2O 60～75 kg/hm2。插秧前7～10 d，結(jié)合旱整地底施純N 45.0～52.5 kg/hm2、P2O5 60～75 kg/hm2、K2O 37.5～45.0 kg/hm2。插秧后10～15 d，施純N 37.5～45.0 kg/hm2作分蘗肥。7月上旬施純N 30.0～37.5 kg/hm2、K2O 22.5～30.0 kg/hm2作穗肥。出穗后視水稻長勢酌情施肥，如葉落黃時(shí)，施純N 7.5～15.0 kg/hm2作粒肥。

2? ? 配套技術(shù)

2.1? ? 適區(qū)選用優(yōu)良品種

選用分蘗力強(qiáng)、根系發(fā)達(dá)、株型緊湊[3]、抗逆性強(qiáng)、生育期135～138 d的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)水稻品種，如五優(yōu)四號、旭粳6、宏科67、龍稻20等。

2.2? ? 本田除草

用60%丁草胺乳油1 500 mL/hm2+10%芐嘧磺隆可濕性粉劑225 g/hm2，采用毒土法封閉除草，施后保持3～5 cm水層持續(xù)7 d。

2.3? ? 防病治蟲

2.3.1? ? 農(nóng)業(yè)防治。一是培育壯秧。二是清除池埂、水渠、田邊、路旁的雜草，減少害蟲越冬場所，降低蟲源。三是清除田間病株，減輕病害擴(kuò)散。四是打撈菌核、重病田塊秋翻，減少病菌越冬基數(shù)。

2.3.2? ? 藥劑防治。①稻曲病：在出穗前7～10 d，用12.5%氟環(huán)唑懸浮劑600～750 g/hm2兌水450 kg/hm2噴霧;在破口前7～10 d，用30%苯醚甲環(huán)唑·丙環(huán)唑乳油225～300 mL/hm2兌水450 kg/hm2噴霧。②稻瘟?。河?3%稻潔可濕性粉劑900～1 200 g/hm2兌水600～750 kg/hm2，或75%三環(huán)唑可濕性粉劑600 g/hm2兌水450～600 kg/hm2，或75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑450～600 g/hm2兌水450～600 kg/hm2葉面噴防。③水稻二化螟：于7月10 —20日幼蟲蛀莖前用20%氯蟲苯甲酰胺懸乳劑150 mL/hm2兌水噴霧防治。④負(fù)泥蟲、潛葉蠅：用4.5%高效氯氰菊酯乳油+50%辛硫磷乳油防治。

2.3.3? ? 注意事項(xiàng)。一是使用高效、低毒、無殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格控制施藥量。二是防病用藥時(shí)間距收獲間隔期應(yīng)超過35 d[4]。三是兌水量應(yīng)充足，噴施均勻。四是搶晴天噴藥，噴藥后8 h內(nèi)不降雨，否則需要補(bǔ)噴。

2.4? ? 適時(shí)收獲。

當(dāng)90%以上的稻粒成熟變黃，或穗軸有1/3變黃時(shí)，適時(shí)收獲。收割后及時(shí)晾曬、脫粒，單收、單運(yùn)、單貯。

3? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 于文清，隋文志.水稻節(jié)水節(jié)肥栽培技術(shù)研究進(jìn)展[J].現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，2016（11）：32-34.

[2] 王有芬.水稻節(jié)水栽培技術(shù)研究與應(yīng)用[J].中國稻米，2010，16（3）：30.

[3] 孫新功，李艷娣，呂貞軒.水稻節(jié)水栽培技術(shù)[J].墾殖與稻作，2005（2）：29.

[4] 朱德峰，張玉屏，陳惠哲，等.中國水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)創(chuàng)新與實(shí)踐[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，48（17）：3404-3414.

作者簡介? ?王敏謙（1964-），女，吉林樺甸人，高級農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

通信作者

收稿日期? ?2019-01-27