謝德才(土家族)
牧笛溪,如翠竹溢出清脆的笛聲,悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)地流進(jìn)我的心里。
位于張家界市永定區(qū)的牧笛溪村,偏僻、淳樸,風(fēng)光純美,靜謐,惹來不少游客觀光體驗(yàn)。
在牧笛溪村可以滌去城市的塵埃與疲憊。我行走在那干凈的空氣里,一直找尋,終于找尋到了我心中最鮮活的記憶。
“村舍外,古城旁,杖藜徐步轉(zhuǎn)斜陽(yáng);殷勤昨夜三更雨,又得浮生一日涼。”這蘇軾詞中,悠閑自在的鄉(xiāng)居生活,在牧笛溪村驗(yàn)證。鄉(xiāng)村靜如鏡,映照著山里人的日子靜如水。笛聲從老遠(yuǎn)飄來,牽著我的靈魂,聲音是那么柔、細(xì)、輕。
靜謐中,我放慢腳步。一步一看,一看一思,一思一戀,時(shí)光好像在手指尖流動(dòng),一個(gè)陳舊而樸素的碾坊出現(xiàn)在吊腳樓邊。
碾坊勾住我的心,讓我止步。一位長(zhǎng)白發(fā)蒼蒼的老頭坐在那里,抽著喇叭筒旱煙,悠閑地想著自己的心事。在旱煙濃厚而裊裊的煙霧中,我與他拉起家常。老人一邊“吧嗞吧嗞”地抽著煙,一邊說起已在碾坊干了幾十年……我因癡迷碾坊被老人家調(diào)侃一番。
“你是城里來的人,看碾坊新鮮,像村里的后生遇見漂亮的女人……”
我暢懷大笑,像心事被人說中后的羞澀,眼光卻忍不住再次看向碾坊。一個(gè)大大的碾盤與碾砣從山那邊懷化市的沅陵縣來到這里,加深了感情,它們被歲月碾得油光發(fā)亮。我仔細(xì)地端詳著,觀看著谷子通過碾砣轉(zhuǎn)圈與碾盤之間的碾壓,心如一根琴弦被人撩動(dòng)著。
一擔(dān)擔(dān)的谷子洋洋灑灑地鋪在這石槽里碾起來。老頭不緊不慢地用竹帚把槽外的谷粒掃入石槽。他生怕漏掉一粒,倘若掃不起來,這老頭會(huì)彎腰用長(zhǎng)滿老繭的手一粒粒地?fù)炱鸱湃氩壑?。我好奇地問這老頭,現(xiàn)在人還在乎顆粒稻谷嗎?老頭微笑著說,當(dāng)年啊,人們的日子富裕,碾臺(tái)上的氣氛歡快,生活貧窮,碾臺(tái)上沉寂與凄涼,特別是在人們生活青黃不接的時(shí)候,碾臺(tái)會(huì)長(zhǎng)時(shí)間地被冷漠。剛才碾臺(tái)上的這些稻谷都是大家辛辛苦苦換來的,雖然我們的日子好過了,但千萬不能忘本,也得加倍珍惜。只有這樣,米飯吃起來才香。在這碾子不停地轉(zhuǎn)動(dòng)中,我終于弄明白它的轉(zhuǎn)動(dòng)要感謝牧笛溪水的催促,要感謝碾坊邊一棵柿子樹上拴著的一頭牛,更要感謝這位老頭的長(zhǎng)期堅(jiān)守。碾坊,一圈一轉(zhuǎn),一轉(zhuǎn)又是一圈,一會(huì)兒谷子已褪去谷皮。這個(gè)老頭在石槽中抓上一把,“噗”的一吹,谷皮如漫天飛舞的柳絮,散去,便在老頭手掌中露出白花花的大米。他一遍又一遍地摩挲著掌中的大米,靠近鼻子聞起米的香味,還說:“你聞聞,噴香的”。
這碾子,碾出來的大米,口感好。它不像電動(dòng)打米機(jī),齊齊刷刷地倒進(jìn)去,又齊齊刷刷地出大米。碾坊的大米印證著“慢活兒出巧工”的道理,所以村里雖有電動(dòng)打米機(jī),但村上仍有人愿用碾坊碾稻谷,村民排著隊(duì)碾谷,不爭(zhēng),不搶,一碾就是一整天。他們用扁擔(dān)挑進(jìn)碾坊的是稻谷,卻用扁擔(dān)挑回去的是銀白色的大米。這碾坊轉(zhuǎn)出了鄉(xiāng)村人的笑容,也轉(zhuǎn)出了鄉(xiāng)村人生活的希望與期盼。
古老的生活工具,它究竟在這個(gè)鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)了多少年?我無從考證。但,我在碾坊里隨著老頭一圈又一圈地轉(zhuǎn)動(dòng),領(lǐng)悟到稻谷與石頭之間的默契與柔硬。我忍不住去觸摸碾石,它好像一點(diǎn)不冰冷,而有來自回憶的溫度。
石碾的身影在鄉(xiāng)村漸漸消失,但,石碾留給我難以漏掉的記憶:任何蛻變都不容易。