陳靖
泰安市岱岳區(qū)位于泰安市中部偏北,總面積1750平方公里,耕地100萬畝,全區(qū)轄15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2個街道,663個村(居),總人口89.7萬人,其中農業(yè)人口75.3萬人,25萬農戶。是“十五”以來全國首批確定的糧食大縣、蔬菜大縣、果品大縣和畜牧大縣,培植了“優(yōu)質糧食、綠色瓜菜、特色林果、高效畜禽、優(yōu)質桑茶、休閑觀光”六大農業(yè)主導產(chǎn)業(yè),形成了100萬畝糧食、70萬畝蔬菜、40萬畝經(jīng)濟林、1900萬頭(只)畜禽、1萬畝茶園的產(chǎn)業(yè)格局。
近年來,隨著我區(qū)經(jīng)濟快速發(fā)展,大量農村青壯年進城打工,從事農業(yè)生產(chǎn)的多為老、弱、病、殘、婦,以后誰來種地、如何把地種好成為當前面臨的一個重要問題。岱岳區(qū)作為一個農業(yè)生產(chǎn)大縣,堅持把新型農業(yè)經(jīng)營體系建設作為推進農業(yè)規(guī)模經(jīng)營的重大舉措,強化引導扶持,規(guī)劃發(fā)展,種糧大戶、家庭農場、農民合作社等為代表的新型農業(yè)經(jīng)營主體快速發(fā)展。截止2018年底,全區(qū)新增家庭農場112家,總數(shù)達到513家,其中省級家庭農場3家,市級家庭農場24家。然而從長遠發(fā)展的方向來看,我區(qū)家庭農場當前也存在一些急需解決的難題。
1 家庭農場發(fā)展存在的困難
1.1 生產(chǎn)資金不充裕。家庭農場往往種植面積較大,農作物從種植到收獲持續(xù)時間較長,比如播種、澆水、施肥、除草、收獲等各個階段都需要投入大量資金,而家庭農場可以用于抵押的固定資產(chǎn)不多,很難在銀行進行貸款,嚴重制約了家庭農場擴大生產(chǎn)規(guī)模和發(fā)展設施農業(yè)。
1.2 種植管理方式落后。多數(shù)農場主是從農民發(fā)展起來的,文化程度以高中及以下居多,觀念陳舊,農作物種植管理方式比較傳統(tǒng)落后,在新品種、新技術、新肥料、新農藥等的推廣及應用方面接受較慢。
1.3 防范風險能力弱。農業(yè)是抵御自然災害和市場風險能力較弱的弱勢產(chǎn)業(yè),再加上家庭農場已具有一定的經(jīng)營規(guī)模,一旦發(fā)生農業(yè)災害或農產(chǎn)品價格出現(xiàn)較大滑落,往往損失較大,家庭農場難以承擔。
1.4 雇傭勞動力短缺。受技術限制,在農作物的種植過程中,仍有需要大量人力參與的環(huán)節(jié)。夏種后,家庭農場還要依靠招募一些有勞動能力的村民幫田里除草、治蟲。但由于人力成本越來越高,農村青壯年勞力大多外出打工,一定程度上影響“三夏”、“三秋”生產(chǎn)的質量和進度。
1.5 農業(yè)機械效率不高。家庭農場承包的土地大多數(shù)還是農戶間自發(fā)流轉,很多田塊還比較分散,不利于家庭農場統(tǒng)一經(jīng)營,農業(yè)機械也難以發(fā)揮應有效能。
1.6 糧食曬場缺乏。小麥、玉米等糧食作物收獲后必須及時攤開晾曬,否則會發(fā)霉變質。農場主由于糧食收獲量很大,只能將糧食攤曬在公路兩旁。而在公路上晾曬糧食,公路變窄易引起交通事故,過往汽車排放的尾氣、公路上的瀝青等也會造成糧食污染。隨著家庭農場的規(guī)?;a(chǎn),糧食晾曬問題成為制約糧食安全生產(chǎn)的重要瓶頸。
2 促進家庭農場健康發(fā)展的對策及建議
2.1 加大投入,完善家庭農場基礎設施。積極整合涉農資金和項目,扶持家庭農場完善農業(yè)基礎設施建設,改善種植和養(yǎng)殖生產(chǎn)條件,增強抵御自然災害的能力。積極引導農戶自愿開展土地流轉,促進家庭農場流轉區(qū)域集中連片、適度規(guī)模經(jīng)營。政府出臺相關政策,在農業(yè)設施用地、曬場倉儲、烘干設備、農機具購置補貼等方面,加大對家庭農場的扶持力度。實施“以獎代補”方式,鼓勵家庭農場開展測土配方施肥、購置機械設備、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治等,提高農業(yè)生產(chǎn)效率和土地集約化利用水平。
2.2 發(fā)展機械化,提高家庭農場生產(chǎn)效率。發(fā)展耕、種、收等糧食生產(chǎn)過程機械化,引進糧食烘干設備,可以顯著提高勞動生產(chǎn)效率,解決家庭農場雇傭勞動力短缺和晾曬困難的問題。據(jù)統(tǒng)計,岱岳區(qū)2000年從事農業(yè)的勞動力數(shù)量為31.43萬人,2006年為26.67萬人,降幅為15.1%;2012年降低至23.42萬人,比2000年降低25.5%。以上數(shù)據(jù)表明,從事農業(yè)的勞動力數(shù)量呈逐年下降的趨勢。2000年,岱岳區(qū)糧食產(chǎn)量為45.74萬噸,2006年為50.85萬噸,2012年為56.22萬噸。這表明,在勞動力數(shù)量下降的情況下,糧食產(chǎn)量反而增加,除了糧食新品種、新技術的應用推廣外,農業(yè)機械化起到了重要作用。
2.3 建立服務體系,構建家庭農場運營機制。按照生產(chǎn)、經(jīng)營需求,建立家庭農場協(xié)會或專業(yè)合作社,加強家庭農場之間的溝通交流,大力培育社會化服務組織,不斷健全農業(yè)生產(chǎn)資料市場、農業(yè)技術信息服務和農產(chǎn)品流通體系,為家庭農場提供全程專業(yè)化服務。
2.4 加強政策保障,調動家庭農場生產(chǎn)積極性。為持續(xù)提高糧食綜合產(chǎn)能、調動家庭農場糧食生產(chǎn)的積極性,近年來,區(qū)政府先后出臺了《岱岳區(qū)發(fā)展糧食生產(chǎn)目標考核辦法》、《關于扶持開展糧食高產(chǎn)創(chuàng)建活動的實施意見》等一系列政策措施,將糧食高產(chǎn)創(chuàng)建列入?yún)^(qū)委1號文件,并列為年度農業(yè)農村經(jīng)濟重點考核指標,區(qū)財政每年撥付專項資金用于新品種、新技術試驗示范,對高產(chǎn)創(chuàng)建活動中的選購良種、技術集成等關鍵環(huán)節(jié)進行重點扶持,并對高產(chǎn)創(chuàng)建活動中表現(xiàn)突出的單位和個人進行表彰獎勵,構建起了“政府主導、資金整合、聯(lián)動實施、農民參與”的高產(chǎn)創(chuàng)建工作格局,為糧食高產(chǎn)創(chuàng)建扎實開展提供了政策保障。
綜上所述,只有政府和各相關部門加大努力,政府部門從政策方面給予大力支持,農業(yè)部門要認真貫徹落實好新型農業(yè)經(jīng)營主體培育工程,遴選優(yōu)秀青年農場主作為培育對象,進一步提升他們的生產(chǎn)和經(jīng)營技能,進一步解放思想,開闊眼界,增強發(fā)展意識。家庭農場主應積極制定農場的近期、中期和長期發(fā)展規(guī)劃,按照公司管理機制和市場運作方式來管理農場,切實發(fā)揮好家庭農場在新形勢下農業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營的主導地位。
(作者單位:271000 山東省泰安市岱岳區(qū)農業(yè)農村局)