鄧衛(wèi)哲

日前，由中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院橡膠研究所（以下簡稱：“熱科院橡膠所”）選育的油棕品種“熱油4號”正式通過全國熱帶作物品種審定委員會審定，成為我國首個可供大面積種植推廣的油棕優(yōu)良品種。與此同時，適合我國小農(nóng)種植加工方式的輕簡化無殼型品種“熱油40號”也已區(qū)域試種成功。自主選育品種零的突破，為我國短期內(nèi)實現(xiàn)油棕產(chǎn)業(yè)化開發(fā)打下了堅實基礎(chǔ)。

據(jù)了解，油棕是熱帶木本油料作物，其單產(chǎn)數(shù)倍于大豆、油菜和花生等油料作物，被譽為“世界油王”，且油質(zhì)穩(wěn)定性好、維生素A和E含量高。我國是棕櫚油消費大國，但全部依賴進口，居世界第二位，2018年進口量達665萬噸。通過實地考察和區(qū)域性試種，熱科院橡膠所油棕研究團隊專家認為，我國適宜種植油棕土地面積可達3000萬畝以上，該產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

為保障我國食用油安全，有效提高油料自給率，2010年10月，國務(wù)院提出了我國油棕“十二五”發(fā)展目標：加大油棕新品種引進選育力度，盡快培育一批適合大規(guī)模栽培的優(yōu)良品種。繼續(xù)開展多點試種，確定適宜品種和適宜種植區(qū)域，創(chuàng)造條件適時推進產(chǎn)業(yè)開發(fā)。2019年中央一號文件再次提出“積極發(fā)展木本油料”。海南省政府也早在2015年就提出大力發(fā)展油棕等木本油料，力爭到2020年建成2個油棕重點市縣。因此，利用熱區(qū)坡地種植油棕發(fā)展油料生產(chǎn)，對于緩解我國“糧油爭地”矛盾、提高我國食用油自給等有重大意義。

“長期以來，缺少自主選育的優(yōu)良品種，是造成我國油棕產(chǎn)業(yè)一直未能形成規(guī)?；N植的主要原因之一?！睋?jù)中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院橡膠所油棕研究團隊負責人曾憲海介紹，為了實現(xiàn)零的突破，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院橡膠所經(jīng)過20年引種研究，終于選育出我國首個可供大面積種植的油棕品種“熱油4號”。該品種具有早花早果、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)、抗旱和抗風性較強等優(yōu)點，每畝年均產(chǎn)油量在360斤-400斤之間。

同時，為了加快我國油棕全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，熱科院橡膠所還著力加大適合小規(guī)模種植的無殼型油棕品種選育，初步篩選出我國第一個超高產(chǎn)無殼型油棕品種“熱油40號”。該品種在海南儋州、?？诤筒鹊氐脑嚪N表現(xiàn)突出，具有超高產(chǎn)、矮生、抗寒等優(yōu)良特性，其果肉含油率達60%，果實含油率達54%，果穗含油率達30%，預期每畝年產(chǎn)油量在800斤以上。

曾憲海稱，該品種矮化明顯，莖干生長量約為其他品種的50%，經(jīng)濟壽命長；抗寒性強，試種期間未發(fā)現(xiàn)寒害癥狀。最重要的特性是，果實中核殼缺失或極小，果肉占果實重量比達95%以上。由于該品種果實沒有核殼和核仁，可以省去脫殼、脫仁等大量工藝，進而可實現(xiàn)毛棕櫚油壓榨設(shè)備小型化，可解決油棕小規(guī)模種植與配套初榨加工問題，并有望生產(chǎn)出高質(zhì)量的紅棕櫚油，有助于在短期內(nèi)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。

新品種選育離不開油棕種質(zhì)資源的搜集和保存。為此，熱科院橡膠所建成了我國面積最大、種質(zhì)資源最為豐富的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部儋州油棕種質(zhì)資源圃，總面積460畝，引進、收集、保存國內(nèi)外油棕種質(zhì)資源318份共6246株。初步評價發(fā)現(xiàn)了一批不同核殼類型、不同果色、長果柄、高抗（寒）、矮生等特異種質(zhì)材料，為我國油棕產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供了重要物質(zhì)基礎(chǔ)。

在油棕種植管理等關(guān)鍵技術(shù)配套服務(wù)方面，曾憲海說，熱科院橡膠所還突破了油棕組培技術(shù)，建立起試管苗繁殖、馴化移栽、大型苗培育與優(yōu)選等油棕組培苗繁育技術(shù)體系，實現(xiàn)了部分品種組培苗的規(guī)模化繁育。國內(nèi)第一批油棕組培苗也大田試種成功，這意味著我國已具備大量提供優(yōu)質(zhì)種苗的能力，為油棕產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了條件。

我國油棕產(chǎn)業(yè)鏈還不完整，除了品種有限，缺乏初加工工藝及裝備研發(fā)技術(shù)體系，也是制約我國油棕產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一關(guān)鍵原因。曾憲海解釋，不同于熱帶水果，種植油棕必須得配套初加工才能出產(chǎn)品、見效益，目前初加工環(huán)節(jié)的缺失使油棕下游產(chǎn)業(yè)鏈的研發(fā)無法開展，政府、企業(yè)和農(nóng)民都看不到相關(guān)產(chǎn)品和效益，必然阻礙了油棕的種植推廣，從而有可能使我國油棕產(chǎn)業(yè)面臨再次夭折的命運。我國農(nóng)村土地經(jīng)營分散、種植規(guī)模較小，而國外現(xiàn)有加工設(shè)備，都要求油棕種植面積在1000公頃以上才能滿足其生產(chǎn)能力。因此，他們與企業(yè)、科研機構(gòu)聯(lián)合開發(fā)了小型化壓榨設(shè)備，而且試生產(chǎn)效果良好。

“以前農(nóng)民怕沒銷路不敢種植，種的人少規(guī)模自然上不來，大企業(yè)看不上，小企業(yè)做不來，便出現(xiàn)了目前油棕產(chǎn)業(yè)的尷尬境地。”曾憲海認為，目前，油棕無殼品種和小型壓榨設(shè)備的選育研發(fā)成功，標志著我國油棕小規(guī)模商業(yè)化種植的條件已經(jīng)成熟。我國油棕產(chǎn)業(yè)發(fā)展完全可以按照分步實施，由小到大，逐步北移的戰(zhàn)略，來實現(xiàn)我國油棕北移種植的發(fā)展目標。